آخر

ميني تشيز كيك - مع جبنة فيلادلفيا

ميني تشيز كيك - مع جبنة فيلادلفيا



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يجب أن تكون المكونات في درجة حرارة الغرفة. طحن البسكويت ناعما مع الروبوت. يضاف السكر والزبدة المذابة.


اخلط جيدا. يُبطن قاع المقلاة بورق الخبز ويوضع البسكويت مع الضغط جيدًا.

لقد استخدمت صينية كيك مقاس 18 سم. اخبزيها على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.

ضعي جبنة الكريمة في وعاء واخلطيها بالخلاط على سرعة منخفضة لمدة دقيقتين.

يضاف السكر والدقيق والفانيليا ويخلط جيدا. نضيف قشر الليمون والعصير والبيض وأخيراً الكريمة. تدخل.

تصب في شكل مدهون على الحواف بالزبدة.

ضعي قدرًا صغيرًا من الماء في قاع الفرن.


ضعي كعكة الجبن في الفرن واخبزيها لمدة 10 دقائق على حرارة 200 درجة مئوية ، ثم اخفضي درجة الحرارة إلى 90 درجة مئوية واخبزيها لمدة 20 دقيقة.

يصبح جاهزًا عندما يرتجف الوسط مثل كرة اللحم ولكن الحواف ثابتة.

اتركه ليبرد في الفرن.


ثم ضعه في الثلاجة على شكل لمدة 6-8 ساعات أو اتركه في البرد طوال الليل.

تحضير "التوبينج": ضعي الكريمة والسكر وعصير الليمون في وعاء صغير. اخلط جيدا.

تُسكب فوق كعكة الجبن وتُسوّى بالملعقة.

الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

قدميها باردة.


شهية طيبة !!!

الوصفة الأصلية كانت على شكل 23 سم. ستجد الكميات الصحيحة وتعليمات الطهي على مدونة برنارد - بفضل برنارد على هذه الوصفة ...


تشيز كيك فيلادلفيا

تشيز كيك فيلادلفيا الوصفات: كيف تطبخ فطيرة الجبن مع فيلادلفيا وأشهى الوصفات لتشيز كيك الليمون ، تشيز كيك التوت الأزرق ، تشيز كيك منخفض السعرات الحرارية ، تشيز كيك سنيكرز ، وصفة تشيز كيك كلاسيكية ، لفائف التفاح مع فطيرة البف باسترى ، محشوة بالحليب ، أطباق كريمة حامضة ، مافن باللبن ، فيتوتشيني مع جمبري.

تشيز كيك فيلادلفيا بالشوكولاتة والتوت الأزرق

حلويات ، تشيز كيك 24 بسكويت أوريو ، مسحوق 1/4 كوب زبدة أو سمن ، مذابة 230 جم جبنة فيلادلفيا 1 كوب سكر 2 ملاعق كبيرة دقيق 1 ملعقة صغيرة فانيليا 230 جم رقائق شوكولاتة ، 4 بيضات مذابة 1/2 كوب توت

تشيز كيك نيويورك

تشيز كيك ، حلويات للقاعدة: 200 جرام بسكويت دايجستيف 25 جرام سكر بودرة 1 ملعقة صغيرة ملح بحر 75 جرام زبدة للحشوة: 600 جرام جبنة فيلادلفيا 200 جرام سكر بودرة 300 مل كريمة حامضة 3 بيضات 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا 50 جرام طحين

تشيز كيك نوتيلا

حلويات ، كعك لقاعدة تشيز كيك: 250 جرام بسكويت مطحون ويفضل مع الكاكاو (لقد استخدمت تلك مع قطرات المنقار) ، 80-100 جرام زبدة مذابة ، لكريم نوتيلا: 5 ملاعق كبيرة مليئة بالنوتيلا (وزنها 200 جرام تقريبًا) ، 4 ملاعق كبيرة مسحوق سكر ، 320 غرام.

كريم سكر فيلادلفيا آرس

حلويات ، كريمات 200 جرام جبنة فيلادلفيا - بدرجة حرارة الغرفة 100 جرام حليب مبخر 250 جرام حليب 100 جرام سكر + 50 جرام ل. 2 بيضة بالكراميل 2 صفار

تشيز كيك البرتقال

مكونات البرتقال "كونترتوب": 225 جرام زبدة غير مملحة 250 جرام طحين 100 جرام سكر 2 ملاعق كبيرة من مكونات الكاكاو: 2 برتقال 800 جرام جبنة فيلادلفيا 250 جرام ماسكاربون 4 بيضات كبيرة 200 جرام سكر 2 ملعقة طعام طحين الذرة جوهر الفانيليا

تارت مملح مع فيلادلفيا

* عبوة من عجين الفطير من التجارة * 1 بوكس ​​فيلادلفيا * 150 جرام شرائح براغ هام (بارايزر) * عبوة 125 جرام من جبن الموزاريلا * 2 بيضة كاملة وصفار بيض * ملح فلفل * صينية فطائر

كلاسيك تشيز كيك

الحلويات ، الكيك ، 1 كجم من الجبن الكريمي (مثل فيلادلفيا) ، لقد استخدمت كعكة الجبن لكعكة ليدل 4 بيضات 3 lg طحين 2 lg قشدة حامضة 3/4 كوب قشر مبشور بالسكر من مستخلص الليمون الفانيليا - ملعقة صغيرة 1 عبوة بسكويت دايجستيف - 200 غرام 75.

حروق فطيرة الجبن

حلويات ، تشيز كيك 900 جم جبن كريمي 350 جم سكر 7 بيضات 500 مل كريمة حامضة 4 ملاعق كبيرة طحين

أوريو تشيز كيك

مكونات الماء (صينية بقطر 23 سم): 250 جم بسكويت بسيط مع كاكاو 150 جم زبدة مذابة 2 ملاعق صغيرة جيلاتين 60 مل ماء 360 ج جبنة كريمية (لقد استخدمت فيلادلفيا) 300 مل كريمة سائلة 1 ملعقة صغيرة فانيليا جوهر 110 جم سكر 180 جم شوكولاتة.

ميني تشيز كيك بالعسل

تشيز كيك ، حلويات 2 خفق بالزبدة 250 جم جبنة كريمية 1/4 كوب عسل 12 قشرة للتارت 300 مل كريمة مخفوقة

تشيز كيك تيراميسو ، المزيج المثالي بين التيراميسو والتشيز كيك

كيك ، تشيز كيك ، حلويات 250 جرام بسكويت شوكولاتة 2 ملاعق كبيرة قهوة 100 جرام زبدة غير مملحة 250 مل إسبريسو 145 مل نبيذ 18 بسكويت 5 طبقات جيلاتين 435 مل كريمة سائلة 275 جرام سكر بودرة 2 ملعقة صغيرة معجون فانيليا 750 جرام جبنة كريمية 1 كجم مسكربون 175 جرام شوكولاتة داكنة.

تشيز كيك بالفانيليا والفراولة

حلويات ، تشيز كيك للتشيز كيك: 300 جرام بسكويت دايجستيف 60 جرام زبدة ذائبة 600 جرام جبنة كريمية 150 جرام سكر 1 ملعقة كبيرة طحين 2 ليمون - قشر وعصير 3 بيضات بالإضافة إلى 2 صفار بيض 200 مل سمانة 1 عود فانيليا للتزيين: 500 جرام فراولة صغيرة مقطعة إلى نصفين 3.

تشيز كيك بالفانيليا والفراولة

حلويات ، حلوى ، تشيز كيك للتشيز كيك: 300 جرام بسكويت دايجستيف 60 جرام زبدة 6-7 جرام فراولة مسكرة 600 جرام كريمة سائلة 150 جرام سكر بودرة 1 ملعقة كبيرة طحين 2 ليمون كبير - عصير و قشر 3 بيضات بالإضافة إلى 2 صفار بيض 200 مل كريم فانيليا مخفوق للتزيين: 500 جرام .

كعكة الجبن مع موس الفانيليا

تشيز كيك ، حلويات 40 وافل ، مسحوق 3 ملاعق كبيرة زبدة أو مارجرين ، ذائب 900 جم جبنة كريمية 1 كوب سكر 4 ملاعق صغيرة فانيليا 3 بيضات 30 جم كريمة مخفوقة

رابيد ميني تشيز كيك

تشيز كيك ، حلويات ، كيك 1/4 كوب رقائق شوكولاتة داكنة ، مذابة 1/2 كوب ريكوتا منزوع الدهن 12 بسكويتات الوفل 1 ملعقة صغيرة مربى فواكه

تشيز كيك باللبن والتوت

تشيز كيك ، حلويات 200 جرام بسكويت مطحون ناعماً 175 جرام زبدة مذابة 300 جرام زبادي يوناني 3 بيضات 170 جرام سكر بني 300 جرام ريكوتا 2 ملاعق كبيرة طحين 100 جرام توت مجفف

امرأة سوداء مع كعكة الجبن

حلويات ، تشيز كيك 610 جرام للنساء السود 230 جرام جبنة كريمية 2 ملاعق كبيرة زبدة طرية 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة 400 جرام حليب مكثف 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا 450 جرام بودرة شوكولاتة

كعكة الجبن بالقهوة

حلويات ، تشيز كيك 175 جرام بسكويت دايجستيف 75 جرام زبدة 4 ملاعق كبيرة ماء 1 ملعقة طعام قهوة سريعة التحضير 50 ​​جرام شوكولاتة 300 جرام جبنة كريمية 125 جرام زبدة 40 جرام طحين 4 بيضات 2 ملاعق صغيرة خلاصة فانيليا

عجين الفطير مع فيلادلفيا والخضروات ولحم الخنزير

منتجات المخبوزات والمعجنات ، محضرات مملحة ، عبوتان من عجين الفطير ، 225 جرام لكل منهما ، 1 -2 علبة جبن فيلادلفيا 250 جرام لكل منهما ، 150 جرام مكعبات لحم الخنزير ، مكعبات الفلفل الأصفر و / أو الأخضر ، ½ كوسة كوسة ، ½ مقطعة بصل أحمر ، 6 طماطم صغيرة ، أرباع الكرز.

تشيز كيك نيويورك

فطيرة الجبن ، حلويات 15 غراهام بسكويت ، مطحون 2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة 230 غ جبنة كريمية 1 1/2 كوب سكر 3/4 كوب حليب 4 بيضات 1 كوب كريمة حامضة 1 ملعقة كبيرة فانيليا جوهر 1/4 كوب دقيق

تشيز كيك باشن فروت

تشيز كيك ، حلويات 200 جرام بسكويت مطحون 40 جرام زبدة ذائبة 250 جرام جبنة كريمية 120 جرام كريمة سائلة 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 220 جرام سكر بودرة 3 بيضات 6 باشن فروت 1 ملعقة صغيرة أروروت

كعكة الجبن بالأفوكادو والليمون

حلويات ، تشيز كيك 1 1/2 كوب كريمة حامضة 3/4 كوب سكر 1 1/2 أفوكادو ناضج ، 170 جرام جبنة كريمية 1/2 كوب عصير ليمون غراهام كراكر

ميني تشيز كيك مع صلصة التوت البري

تشيز كيك ، حلويات لـ 4 حصص: 180 غرام بسكويت 100 غرام زبدة 500 غرام جبنة حلوة 1 بيضة 1 مغلف سكر فانيليا سكر بودرة حسب الرغبة

كعكة الجبن مع مربى التوت ، من الزجاج

كعكات غير مخبوزة ، كعكات منزلية الصنع ، كعكات أساسية: عبوة من البسكويت المقسم 4 ملاعق صغيرة زبدة 4 ملاعق صغيرة تشيز كيك السكر البني: 250 جم جبنة كريمية 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا 2 ملعقة صغيرة سكر 120 مل كريمة مخفوقة 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون 1 برطمان توت العليق توت العليق.

فراولة محشوة تشيز كيك

حلويات ، حلوى ، تشيز كيك 24 فراولة ، متوسطة إلى كبيرة 230 جرام جبنة كريمية 1/2 كوب سكر بودرة 1/4 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا 1/2 كوب بقسماط مطحون

كعكة الجبن بالبرتقال ، بالزجاج

كعك غير مخبوز ، كعك محلي الصنع ، كعك 75 جرام كوكيز برقائق الشوكولاتة 1 برتقال 250 جرام جبنة كريمية 60 مل حليب مكثف

تشيز كيك بالكراميل والمكسرات

حلويات ، تشيز كيك 3 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة 1 1/4 كوب بسكويت غراهام ، طحن 1 ملعقة كبيرة سكر 230 جرام جبن كريمي 3 بيضات 3/4 كوب سكر 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا 60 جرام سنكرز صغير مفروم

تشيز كيك مع مكسرات و كراميل ايسنج

المكونات العليا لبسكويت الكيك والحلويات: -150 جم بسكويت شوكولاتة بسيط - 50 زبدة ، حشوة مذابة / حشوة: - 500 جم جبنة كريمية (لقد استخدمت فيلادلفيا) - 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا - 165 جم سكر ناعم -2 بيض - 1 ملعقة كبيرة طحين - 60 جم .

كعكة الجبن تبرد إذا كانت خفيفة

حلويات ، تشيز كيك 340 جم بسكويت فانيليا ، 3 بيضات مطحونة ، 1/2 كوب سكر منفصل 230 جم كريمة حامضة 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا 230 جم جبنة كريمية 1/8 ملعقة صغيرة بوتاسيوم بيطرطرات

كعكة الجبن بالأفوكادو والليمون

كعك غير مخبوز ، تشيز كيك 300 جرام جبنة كريمية 350 مل كريمة سائلة 2 أفوكادو قشر وعصير من 2 ليم 250 جرام سكر 1 كيس جيلاتين 400 جرام بسكويت دايجستيف 100 جرام زبدة

كعكة الجبن السوداء بالكراميل

حلويات ، تشيز كيك 250 جم مزيج لبلاك بيري 1 بيضة 1 ملعقة كبيرة ماء بارد 400 جرام كراميل 140 جرام حليب مكثف 230 جرام جبنة كريمية 1/2 كوب سكر أبيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا 2 بيضة 1 كوب رقائق شوكولاتة

تشيز كيك المشمش

تشيز كيك ، حلويات 100 جرام زبدة 330 جرام سكر بودرة 3 بيضات 1 فانيليا 300 جرام ريكوتا 500 مل حليب 185 جرام 1 ليمون قشر 400 جرام مشمش نصفين 125 مل نبيذ أبيض 90 جرام عسل حلو 2 خيوط من إكليل الجبل

وصفة كعكة الجبن

تشيز كيك ، كعكات منزلية الصنع ، كعكات أساسية: 350 جرام بسكويت دايجستيف 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 100 جرام كريمة الزبدة: 400 جرام جبنة كريمية 200 جرام سكر 150 مل كريمة سائلة 5 بيضات 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

كعكة الجبن اليقطين من الزجاج

كعك محلي الصنع ، كعك ، تشيز كيك 250 مل كريم سائل 250 جرام مسكربون 30 جرام سكر 350 جرام هريس اليقطين قرفة بسكويت دايجستيف للزينة

تشيز كيك بلوبيري كومبوت

تشيز كيك ، حلويات 230 جرام طحين 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 170 جرام زبدة 200 جرام سكر بني 2 بيضة 1 ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا 110 جرام توت 100 جرام شوكولاتة بيضاء لكومبوت التوت: 140 جرام توت أزرق 30 جرام سكر بودرة 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون ل.

تشيز كيك زيبرا مع جيلي البرتقال

حلويات ، عجينة الكيك الهشة مع الكاكاو: 250 جرام طحين 25 جرام كاكاو منخل 125 جرام زبدة 2 صفار بيض (نحفظ بياض البيض للحشوة) 110 جرام سكر 1 ملعقة كبيرة زبادي قليل الملح ، قليل من قشر البرتقال المبشور ، إذا أردت الحشوة: 5 بيضات + 2 بياض بيضة (إذا.

تشيز كيك بلاك بيري

تشيز كيك ، حلويات 400 جرام جبن كريمي 3 بيضات مخفوقة قليلاً 150 جرام سكر بودرة 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا 200 جرام فواكه مجمدة (مثل توت العليق أو التوت الأزرق أو توت العليق) للكونترتوب: 100 جرام زبدة 200 جرام دقيق 80 مل حليب

كعكة الجبن اليقطين ، في طبقتين

حلويات ، تشيز كيك 230 جرام جبن كريمي 1/2 كوب سكر 1/2 ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا 2 بيضة قشرة تكسير جراهام 1/2 كوب هريس اليقطين 1/2 ملعقة صغيرة قرنفل قرفة جوزة الطيب

تشيز كيك سنيكرز

حلويات ، تشيز كيك 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة 1 1/4 كوب من بسكويت غراهام ، مسحوق 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض 230 جم جبنة كريمية 3 بيضات 3/4 كوب سكر أبيض 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا سنيكرز مفروم

تشيز كيك الليمون

تشيز كيك ، حلويات 250 جرام بسكويت مع كاكاو 75 جرام زبدة 500 جرام ريكوتا 250 جرام جبنة كريمية 1/2 كوب سكر بودرة 3 بيضات 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور ناعم 60 مل عصير ليمون طازج

تشيز كيك الكراميل الملون

حلويات ، تشيز كيك 2 كوب بسكويت غراهام ، مطحون 1/2 كوب زبدة ، مذابة 2 ملاعق كبيرة سكر 700 جرام جبنة كريمية ، 1 كوب سكر 3 بيضات 230 جرام كريمة حامضة 1/4 كوب إسبريسو محضر 2 ملاعق صغيرة فانيليا ايس كريم كراميل

تشيز كيك موكا بدون سكر

حلويات ، تشيز كيك 1 1/2 كوب بسكويت شوكولاتة مطحون 1 1/2 كوب جوز البقان 4 ملاعق كبيرة زبدة 230 جرام جبن كريمي بديل السكر حسب الرغبة 3 بيضات 1 ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا 4 ملاعق صغيرة 2 ملاعق كبيرة 1 كوب كريمة حامضة

تشيز كيك الشوكولاتة البيضاء والتوت

تشيز كيك ، حلويات 1 غراهام قشرة (يتم شراؤها أو صنعها في المنزل) 230 جم جبنة كريمية 230 جم شوكولاتة بيضاء مذابة 1 كوب سكر بودرة 230 جم كريمة مخفوقة 350 جم توت بري طازج

تشيز كيك مع الريكوتا والكشمش

تشيز كيك ، حلويات 250 جم جبنة كريمية 225 مل شراب القيقب 2 بيضة 1 برتقال - قشر عصير من 2 برتقالة 1 ملعقة صغيرة ذرة 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 كجم ريكوتا 1 فانيليا 2 × 125 جم توت أزرق 75 جم بندق محمص مفروم

أوريو تشيز كيك

حلويات ، تشيز كيك 24 بسكويت أوريو ، مهروسة 6 ملاعق كبيرة زبدة أو سمن مذاب 400 جم كراميل 1/2 كوب حليب 1 كوب جوز البقان المفروم 230 جم جبنة كريمية 3/4 كوب سكر 1 ملعقة كبيرة مستخلص فانيليا 3 بيضات 60 جم ​​رقائق شوكولاتة

تشيز كيك الشوكولاتة - بدون خبز

تشيز كيك ، حلويات 300 جرام بسكويت دايجستيف 150 جرام زبدة مذابة 350 جرام ريكوتا 350 جرام مسكربون ، في درجة حرارة الغرفة 50 جرام سكر بودرة 1 ملعقة صغيرة فانيليا جوهر 60 مل قهوة أو شوكولاتة ليكيور 300 جرام شوكولاتة داكنة

كعكة الجبن الايطالية باللوز

تشيز كيك ، حلويات 200 جرام بسكويت أماريتي ، مطحون 50 جرام زبدة مذابة 1 حبة فانيليا 500 جرام ريكوتا 125 جرام سكر بودرة 250 جرام مسكربون 100 جرام لوز مطحون 2 ملاعق كبيرة ذرة 3 بيضات 1 ليمون - قشر مبشور رقائق لوز سكر بودرة

تشيز كيك بالليمون والليمون والزنجبيل

حلويات ، تشيز كيك 200 جرام بسكويت دايجستيف 60 جرام زبدة 1 زيت لايم للحشو: 560 جرام جبن قريش 397 جرام كريمة سائلة 3 ملاعق كبيرة شراب زنجبيل 2 ليمون (عصير) 2 ليمونة (عصير) 1 علبة جيلاتين

كعكة الجبن بالعسل

حلويات ، تشيز كيك 10 بسكويت جراهام بالعسل ، مطحون 1/3 كوب زبدة ، مذابة 3 ملاعق كبيرة سكر 230 جم جبنة كريمية 3/4 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا 3 بيضات

الشوكولاته كعكة الجبن

كعك الشوكولاتة ، كعك غير مخبوز ، كعك 150 جرام بسكويت دايجستيف 50 جرام زبدة 100 جرام سكر 120 مل كريمة سائلة 150 جرام شوكولاتة داكنة 2 ملاعق صغيرة كاكاو 200 جرام جبنة كريمية


تشيز كيك

أعتقد أننا جميعًا نحب أطباق الجبن الحلوة ، وربما تكون فطيرة الجبن الحلوة أو الفطائر هي الأكثر شعبية ، ناهيك عن كعكة الجبن رفيعة المستوى التي يمكن تحضيرها في العديد من المتغيرات التي أنا متأكد من أن لديك المفضلة. بالطبع ، غالبًا ما نشتري هذه المنتجات لأننا لا نملك الوقت لتحضيرها ، ولكن ما هو الرضا الذي نشعر به عندما نجهزها في المنزل وتخرج لذيذة جدًا ، لا يمكنك تخيل ذلك.

بالعودة إلى المنتجات التي تحتوي على جبن بقري حلو ، اكتشفت وصفة لذيذة للغاية ، نوع من الفطائر مع الكثير من الجبن ، على كعكات الجبن التي تحمل الاسم التقديمي. إنها مصنوعة من جبن البقر ولكن احذر من الجبن الكريمي مثل فيلادلفيا ، الجبن المعتاد والأصلي الذي يكون أكثر خشونة قليلاً. الفكرة هي أن تكون سمينًا قدر الإمكان ، لذلك عند شرائها ، انتبه إلى نسبة الدهون ، والتي يجب أن تكون 25٪ على الأقل. بالطبع ، يمكن صنعها من جبن أضعف ، لقد صنعتها بالفعل في هذا الإصدار أيضًا. ونعم ، أعتقد أنه يمكن صنعها من الريكوتا ، ستكون بالتأكيد جيدة جدًا.

لدي نصيحتان أخريان قبل كتابة الوصفة الخاصة بك: يجب تجفيف الجبن جيدًا من مصل اللبن ، أضعه في منخل ناعم وأضغط عليه حتى يتم تجفيفه جيدًا ولا تضع الكثير من السكر في التركيبة ، ربما الفطائر لتنتشر عليها القلي.

لذلك أدعوك لتحضير هذه الفطائر اللذيذة ، آسف تشيز كيك :)

تشيز كيك

  • 250 جرام جبن قريش 25٪ دهون على الأقل
  • 1 أو
  • 2 ملاعق كبيرة سكر
  • كيس واحد من سكر الفانيليا
  • 120 جرام طحين
  • قليل من الملح

كما كتبت أعلاه ، نصفي الجبن ونعصره جيدًا بمصل اللبن. أضف البيض والسكر وسكر الفانيليا ورشة ملح. اخلطي جيداً ثم أضيفي الدقيق تدريجيًا واخلطيهم برفق حتى يصبح المزيج ناعمًا.

بملعقة مبللة نأخذ من التكوين قطعة نضعها على المنضدة مرشوش عليها طحين ونشكل كعكات جبن صغيرة (يبلغ قطرها حوالي 8 سم). نشكلهم جميعًا ثم نقليهم. إذا لاحظت أن التركيبة لا تتماسك ، أضف القليل من الدقيق ، فإن كمية الدقيق تعتمد على نوع الجبن المستخدم ومدى جودة تصريف مصل اللبن.

يُرفع الطحين الزائد ويُقلى التشيز كيك في القليل من الزيت الساخن في مقلاة مغطاة بغطاء. اقلبها برفق باستخدام ملعقة واتركها تقلى على الجانب الآخر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم أخرجها على منديل ماص.

قدميها ساخنة مع السكر البودرة والقشدة الحامضة. إنها لذيذة!

بالطبع كان لدينا القليل من النوتيلا ، وإلا لم نتمكن من :)

الوصفة مأخوذة من هنا https://gotovim-doma.ru/

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


تشيزكيك مع توت (تارت الجبن والتوت الأزرق)

فطيرة الجبن هي حلوى أمريكية نموذجية. عادة ما تحتوي على طبقة مقرمشة من البسكويت المفتت والزبدة ، سواء بسكويت دايجستيف أو زيتي ، والحشوة مصنوعة من الجبن الناعم مع الكريمة المخفوقة والفانيليا. الوصفة أدناه هي وصفة سهلة ، وهي سريعة التحضير ولا تتطلب الخبز ، ولكنها تحتاج فقط إلى تركها في الثلاجة لبضع ساعات (3 على الأقل). أعلم & # 8230 يبدو إلى حد كبير 3 ساعات ، لكن صدقوني ، الأمر يستحق الانتظار!

وقت التحضير: 40 دقيقة (بالإضافة إلى 3 ساعات في الثلاجة)

كمية: 8-10 حصص

المكونات:

  • 230 جرام بسكويت سادة (دايجستيف)
  • 100 جرام زبدة مذابة ومبردة
  • 2 ملاعق كبيرة سكر أبيض
  • 250 مل كريمة سائلة لكريمة الخفق
  • 250-300 جرام جبن كريمي بدرجة حرارة الغرفة (نوع فيلادلفيا)
  • 70 جرام سكر أبيض
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا جوهر / بذور من نصف قرن فانيليا
  • 200 جرام فراولة مجمدة / توت بري
  • 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة نشا
  • 85 مل من الماء البارد

طريقة التحضير

تذوب الزبدة على نار خفيفة وتترك لتبرد.
سحق البسكويت ناعماً بواسطة شوبك أو محضر طعام.
اخلطي البسكويت مع 2 ملاعق كبيرة من السكر والزبدة المذابة.
يُدهن الخليط في صينية تورتة طولها حوالي 25 سم مدهون بقليل من الزيت ويُبطن من الأسفل بورق الخبز ويُضغط جيدًا من حواف الصينية.


غطي الصينية بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة أثناء طهي الحشوة.
اخفقي جبنة الكريمة والسكر بالخلاط على سرعة منخفضة لمدة دقيقة واحدة. نضيف الفانيليا ونخلط قليلا.


تُخفق الكريمة السائلة الخاصة بخفق الكريمة في وعاء آخر بسرعة عالية ، حوالي 3 دقائق ، حتى يتضاعف حجمها ولا تتدفق من الهاتف. احرص على عدم الضرب كثيرًا ، لأنه سيقطع. للحصول على أفضل النتائج ، ضعي الوعاء واخفقي مع الكريمة في الثلاجة قبل دقائق قليلة لتبرد.


تخلط الكريمة والجبن الكريمي بلطف مع الحركات من الأسفل إلى الأعلى حتى تصبح ناعمة ثم تفرد فوق صينية البسكويت.


احتفظ بالصينية في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.

لصلصة الفاكهة ، في قدر متوسطة الحجم ، اخلطي السكر والنشا. أضف الماء وأخلط جيدا. نضيف الفاكهة ونضع المقلاة على نار متوسطة. قلبي من حين لآخر حتى يبدأ في الغليان. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى مع التحريك باستمرار تقريبًا حتى تتكاثف الصلصة قليلاً. ارفعي المقلاة عن النار واتركيها لتبرد. إذا كنت تستخدم توت العليق ، فمن المستحسن أن تصفي التكوين من خلال غربال لأنه سيكون لديك الكثير من البذور ، إذا كنت تستخدم الفراولة فلن تحتاج إلى تصفيتها ، فستحصل على تركيبة متناسقة مع المربى. يمكنك أيضًا استخدام الخلاط الرأسي للحصول على صلصة أكثر تجانسًا.

يمكن تقديم كعكة الجبن مع العنب البري أو الفراولة الطازجة وصلصة التوت.
شهية طيبة!

ما الذي يبحث عنه العالم أيضًا؟

  • فطيرة التوت بالجبنة
  • تارت التوت
  • كعكة التوت
  • تارت الجبن الكريمي
  • كعكة التوت الأزرق وجبنة الجميلا
  • كعكة الجبن مع الجبن والعنب البري
  • تارت التوت
  • كعكة الجبن
  • كعكة مع الجبن والتوت
  • وصفات عنبية و جبن

ذات صلة


كعكة الجبن بالليمون

كعكة الجبن بالليمون الوصفات: كيف تطبخ كعكة الجبن بالليمون ألذ وصفات تشيز كيك التوت الأزرق ، تشيز كيك فيلادلفيا ، تشيز كيك منخفض السعرات الحرارية ، كيك ليمون رقيق ، كريمة حامضة وكيك ليمون ، مافن باللبن والليمون ، كيك كريم الليمون ، تشيز كيك سنيكرز ، تشيز كيك كلاس بوصفة كريم الليمون.

تشيز كيك بالليمون والليمون والزنجبيل

حلويات ، تشيز كيك 200 جرام بسكويت دايجستيف 60 جرام زبدة 1 زيت لايم للحشو: 560 جرام جبن قريش 397 جرام كريمة سائلة 3 ملاعق كبيرة شراب زنجبيل 2 ليمون (عصير) 2 ليمونة (عصير) 1 علبة جيلاتين

تشيز كيك مع ليمون مكرمل

حلويات ، تشيز كيك للكونترتوب: 200 جرام بسكويت 75 جرام زبدة للقشدة: 600 جرام جبنة كريمية 200 جرام سكر 200 مللي كريمة حلوة 3 بيضات 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا 4 ليمون - قشر 1 ليمون - عصير 50 ​​جرام دقيق ليمون مكرمل: سكر 1 ليمونة مقطعة إلى شرائح

مرنغ تشيز كيك بالليمون وجوز الهند

تشيز كيك ، حلويات ، عيد الميلاد 330 جرام بسكويت 120 جرام زبدة ذائبة 500 جرام جبن كريمي 150 جرام سكر بودرة 4 بيضات ، بالإضافة إلى 2 صفار بيض إضافي 125 مل عصير ليمون 1 ليمون - قشر مرينغ مبشور ناعماً: 2 بياض بيض 110 جرام سكر بودرة 1 كوب جوز هند مجفف

ميني تشيز كيك بالليمون

حلويات ، تشيز كيك بالزبدة المذابة 325 جرام بسكويت 125 جرام زبدة ذائبة 500 جرام جبنة كريمية 100 جرام سكر بودرة 2 ملاعق صغيرة قشر ليمون ، مبشور 2 بيضة كريمة ليمون: 2 ملعقة صغيرة قشر ليمون ، مبشور جيداً 60 مل عصير ليمون طازج 100 جرام سكر بودرة 40 جرام زبدة مفرومة 2 بيضة.

تشيز كيك الليمون والتوت

تشيز كيك ، حلويات 375 جرام جبن كريمي 3/4 كوب سكر بودرة 300 مل كريمة حامضة 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا 3 بيضات 1 1/2 كوب مسحوق توت أزرق مجمد بودرة توت طازج للتزيين (اختياري) 200 جرام بسكويت.

تشيز كيك الليمون

تشيز كيك ، حلويات 250 جرام بسكويت مع كاكاو 75 جرام زبدة 500 جرام ريكوتا 250 جرام جبنة كريمية 1/2 كوب سكر بودرة 3 بيضات 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور ناعم 60 مل عصير ليمون طازج

تشيز كيك بالليمون والفانيليا والفراولة المتبلة

تشيز كيك ، حلويات 12 بسكويت دايجستيف 50 جرام زبدة ، 500 جرام جبنة سائلة ، 120 جرام سكر بودرة 1 ملعقة كبيرة طحين 2 ليمون - قشر وعصير مبشور 2 بيضة 1 صفار بيضة 3 ملاعق صغيرة خلاصة الفانيليا 170 مل كريمة حامضة مخمرة للفراولة المتبلة: 450 جرام فراولة.

تشيز كيك بالفانيليا والفراولة

حلويات ، تشيز كيك للتشيز كيك: 300 جرام بسكويت دايجستيف 60 جرام زبدة ذائبة 600 جرام جبنة كريمية 150 جرام سكر 1 ملعقة كبيرة طحين 2 ليمون - قشر وعصير 3 بيضات بالإضافة إلى 2 صفار بيض 200 مل سمانة 1 عود فانيليا للتزيين: 500 جرام فراولة صغيرة مقطعة إلى نصفين 3.

تشيز كيك بالفانيليا والفراولة

حلويات ، حلوى ، تشيز كيك للتشيز كيك: 300 جرام بسكويت دايجستيف 60 جرام زبدة 6-7 جرام فراولة مسكرة 600 جرام كريمة سائلة 150 جرام سكر بودرة 1 ملعقة كبيرة طحين 2 ليمون كبير - عصير و قشر 3 بيضات بالإضافة إلى 2 صفار بيض 200 مل كريم فانيليا مخفوق للتزيين: 500 جرام .

تشيز كيك باشن فروت

تشيز كيك ، حلويات 200 جرام بسكويت مطحون 40 جرام زبدة ذائبة 250 جرام جبنة كريمية 120 جرام كريمة سائلة 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 220 جرام سكر بودرة 3 بيضات 6 باشن فروت 1 ملعقة صغيرة أروروت

كعكة الجبن بالأفوكادو والليمون

حلويات ، تشيز كيك 1 1/2 كوب كريمة حامضة 3/4 كوب سكر 1 1/2 أفوكادو ناضج ، 170 جرام جبنة كريمية 1/2 كوب عصير ليمون غراهام كراكر

تشيز كيك كريم الليمون (غير مخبوز)

كعك الفاكهة ، كعك غير مخبوز ، تشيز كيك 250 جرام جبنة كريمية 1 علبة حليب مكثف 50 مل عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة فانيليا 200 جرام بسكويت دايجستيف 70 جرام زبدة 150 جرام ليمون كورد (كريمة ليمون) 100 مل كريمة سائلة 2 ملاعق كبيرة سكر

ميني تشيز كيك

فطيرة الجبن ، حلويات القشرة: 1/3 كوب بسكويت غراهام ، مطحون 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة سمن ، حشوة مذابة: 230 جم جبنة كريمية 1/4 كوب سكر 1 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون 1/2 ملعقة صغيرة قشر ليمون ، مبشور 1/4 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا 1 بيضة

تشيز كيك المشمش

تشيز كيك ، حلويات 100 جرام زبدة 330 جرام سكر بودرة 3 بيضات 1 فانيليا 300 جرام ريكوتا 500 مل حليب 185 جرام 1 ليمون قشر 400 جرام مشمش نصفين 125 مل نبيذ أبيض 90 جرام عسل حلو 2 خيوط من إكليل الجبل

كعكة الجبن مع مربى التوت ، من الزجاج

كعك غير مخبوز ، كعكات منزلية الصنع ، كعكات أساسية: علبة بسكويت مقسمة 4 ملاعق صغيرة زبدة 4 ملاعق صغيرة تشيز كيك السكر البني: 250 جم جبنة كريمية 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا 2 ملعقة صغيرة سكر 120 مل كريمة مخفوقة 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون 1 برطمان توت العليق توت العليق.

حروق فطيرة الجبن

حلويات ، تشيز كيك 900 جم جبن كريمي 350 جم سكر 7 بيضات 500 مل كريمة حامضة 4 ملاعق كبيرة طحين

تشيز كيك توت العليق

تشيز كيك ، حلويات 230 جرام بسكويت غراهام ، فتات 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 6 ملاعق كبيرة زبدة مذابة للحشوة: 900 جرام جبن كريمي 250 جرام سكر 1/2 كوب كريمة حامضة 1 ليمون - قشر مبشور 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا 4 بيضات للتزيين: 340 جرام توت 2 ملعقة .

كعكة الجبن الايطالية باللوز

تشيز كيك ، حلويات 200 جرام بسكويت أماريتي ، مطحون 50 جرام زبدة مذابة 1 حبة فانيليا 500 جرام ريكوتا 125 جرام سكر بودرة 250 جرام مسكربون 100 جرام لوز مطحون 2 ملاعق كبيرة ذرة 3 بيضات 1 ليمون - قشر مبشور رقائق لوز سكر بودرة

تشيز كيك بلوبيري كومبوت

تشيز كيك ، حلويات 230 جرام طحين 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 170 جرام زبدة 200 جرام سكر بني 2 بيضة 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا 110 جرام توت 100 جرام شوكولاتة بيضاء لكمبوت التوت: 140 جرام توت أزرق 30 جرام سكر بودرة 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون ل.

فطيرة الجبن اليابانية - الحلوى الأكثر رقة والهواء

كيك ، تشيز كيك ، حلويات 300 جرام جبنة كريمية 120 مل حليب 4 ملاعق صغيرة زبدة 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا 7 بيضات عصير نصف ليمونة 200 جرام دقيق 60 جرام نشاء 250 جرام سكر رشة ملح سكر بودرة (للزينة)

تشيز كيك مانجو

حلويات ، تشيز كيك 150 جرام بسكويت 80 جرام زبدة ، 500 جرام جبنة كريمية ذائبة ، 1/2 كوب سكر بودرة 300 مل كريمة حامضة ، مخفوقة 1 ملعقة كبيرة جيلاتين 1/4 كوب ماء دافئ 4 ، مانجو مقشر ومقطع إلى شرائح 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون 1 مانجو مقشر ومفروم لمقبلات

ميني تشيز كيك بالعسل

تشيز كيك ، حلويات 2 خفق بالزبدة 250 جرام جبنة كريمية 1/4 كوب عسل 12 قشرة للتارت 300 مل كريمة مخفوقة

تشيز كيك تيراميسو ، المزيج المثالي بين التيراميسو والتشيز كيك

كيك ، تشيز كيك ، حلويات 250 جرام بسكويت شوكولاتة 2 ملاعق كبيرة قهوة 100 جرام زبدة غير مملحة 250 مل إسبريسو 145 مل نبيذ 18 بسكويت 5 طبقات جيلاتين 435 مل كريمة سائلة 275 جرام سكر بودرة 2 ملعقة صغيرة معجون فانيليا 750 جرام جبنة كريمية 1 كجم مسكربون 175 جرام شوكولاتة داكنة.

كعكة الجبن

كعك ، تشيز كيك ، حلويات 2 كوب دقيق 1 كوب جوز مفروم 2/3 كوب زبدة 2/3 كوب سكر بني 2 عبوة جبن كريمي 1/2 كوب سكر 2 بيضة 1/4 كوب حليب 1 ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

كعكة الجبن مع الجبن القريش

حلويات ، تشيز كيك 1/4 كوب زبدة 1 كوب بسكويت غراهام ، مطحون 2 ملاعق كبيرة سكر 1/4 ملعقة صغيرة قرفة 2 كوب جبن قريش 1/2 كوب حليب 2 بيضة 3 ملاعق كبيرة طحين 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا 2/3 كوب سكر 1 / 4 ملاعق صغيرة ملح

كعكة الجبن مع موس الفانيليا

تشيز كيك ، حلويات 40 وافل ، مسحوق 3 ملاعق كبيرة زبدة أو مارجرين ، ذائب 900 جم جبنة كريمية 1 كوب سكر 4 ملاعق صغيرة فانيليا 3 بيضات 30 جم كريمة مخفوقة

رابيد ميني تشيز كيك

تشيز كيك ، حلويات ، كيك 1/4 كوب رقائق شوكولاتة داكنة ، مذابة 1/2 كوب ريكوتا منزوع الدهن 12 بسكويتات الوفل 1 ملعقة صغيرة مربى فواكه

تشيز كيك باللبن والتوت

تشيز كيك ، حلويات 200 جرام بسكويت مطحون ناعماً 175 جرام زبدة مذابة 300 جرام زبادي يوناني 3 بيضات 170 جرام سكر بني 300 جرام ريكوتا 2 ملاعق كبيرة طحين 100 جرام توت مجفف

امرأة سوداء مع كعكة الجبن

حلويات ، تشيز كيك 610 جرام للنساء السود 230 جرام جبنة كريمية 2 ملاعق كبيرة زبدة طرية 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة 400 جرام حليب مكثف 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا 450 جرام بودرة شوكولاتة

كعكة الجبن بالقهوة

حلويات ، تشيز كيك 175 جرام بسكويت دايجستيف 75 جرام زبدة 4 ملاعق كبيرة ماء 1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة التحضير 50 ​​جرام شوكولاتة 300 جرام جبنة كريمية 125 جرام زبدة 40 جرام طحين 4 بيضات 2 ملاعق صغيرة خلاصة فانيليا

تشيز كيك نيويورك

فطيرة الجبن ، حلويات 15 غراهام بسكويت ، مطحون 2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة 230 غ جبنة كريمية 1 1/2 كوب سكر 3/4 كوب حليب 4 بيضات 1 كوب كريمة حامضة 1 ملعقة كبيرة فانيليا جوهر 1/4 كوب دقيق

كعكة الجبن بالتوت الأزرق واللبن (مع الخبز)

كعك محلي الصنع ، كعك ، تشيز كيك 400 جرام جبن قريش 180 جرام زبادي 5 ملاعق كبيرة سكر 3 ملاعق كبيرة سميد 2 ملاعق كبيرة طحين 300 جرام توت 2 قشر بيضة من 1/2 ليمونة 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح بودرة زينة سكر

ميني تشيز كيك مع صلصة التوت البري

تشيز كيك ، حلويات لـ 4 حصص: 180 غرام بسكويت 100 غرام زبدة 500 غرام جبنة حلوة 1 بيضة 1 مغلف سكر فانيليا سكر بودرة حسب الرغبة

تشيز كيك بالخوخ والعسل

تشيز كيك ، حلويات 250 جرام جبنة كريمية 6 بيضات ، 100 مل حليب منفصل 60 جرام زبدة 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 140 جرام سكر بودرة 60 جرام طحين 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة 1/4 ملعقة صغيرة بوتاسيوم bitartrate سكر برقوق مع عسل: 400 جرام برقوق نصف مفروم.

فراولة محشوة تشيز كيك

حلويات ، حلوى ، تشيز كيك 24 فراولة ، متوسطة إلى كبيرة 230 جرام جبنة كريمية 1/2 كوب سكر بودرة 1/4 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا 1/2 كوب بقسماط مطحون

كعكة الجبن بالبرتقال ، بالزجاج

كعك غير مخبوز ، كعك محلي الصنع ، كعك 75 جرام كوكيز برقائق الشوكولاتة 1 برتقال 250 جرام جبنة كريمية 60 مل حليب مكثف

تشيز كيك بالكراميل والمكسرات

حلويات ، تشيز كيك 3 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة 1 1/4 كوب بسكويت غراهام ، طحن 1 ملعقة كبيرة سكر 230 جرام جبن كريمي 3 بيضات 3/4 كوب سكر 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا 60 جرام سنكرز صغير مفروم

تشيز كيك مغطى بالكراميل

كعك محلي الصنع ، كعك ، تشيز كيك للقاعدة: 250 جرام بسكويت دايجستيف 100 جرام زبدة 2 ملاعق صغيرة من السكر البني للتشيز كيك: 750 جرام جبن كريمي 250 جرام سكر بني 2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة 5 بيضات 1 ملعقة صغيرة فانيليا مغطاة بطبقة: 350 جرام سكر 60 مل ماء 1 250.ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

كعكة الجبن تبرد إذا كانت خفيفة

حلويات ، تشيز كيك 340 جم بسكويت فانيليا ، 3 بيضات مطحونة ، 1/2 كوب سكر منفصل 230 جم كريمة حامضة 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا 230 جم جبنة كريمية 1/8 ملعقة صغيرة بوتاسيوم بيطرطرات

كعكة الجبن بالأفوكادو والليمون

كعك غير مخبوز ، تشيز كيك 300 جرام جبنة كريمية 350 مل كريمة سائلة 2 أفوكادو قشر وعصير من 2 ليم 250 جرام سكر 1 كيس جيلاتين 400 جرام بسكويت دايجستيف 100 جرام زبدة

كعكة الجبن السوداء بالكراميل

الحلويات ، تشيز كيك 250 جرام مزيج لبلاك بيري 1 بيضة 1 ملعقة كبيرة ماء بارد 400 جرام كراميل 140 جرام حليب مكثف 230 جرام جبنة كريمية 1/2 كوب سكر أبيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا 2 بيضة 1 كوب رقائق شوكولاتة

كعكة الجبن اليقطين من الزجاج

كعك محلي الصنع ، كعك ، تشيز كيك 250 مل كريم سائل 250 جرام مسكربون 30 جرام سكر 350 جرام هريس اليقطين قرفة بسكويت دايجستيف للزينة

وصفة كعكة الجبن

Cheesecake, Prajituri de casa, Prajituri bază: 350 g biscuiți digesivi 1/2 linguriță scorțișoară 100 g unt cremă: 400 g cremă de brânză 200 g zahăr 150 ml smântână lichidă 5 ouă 1 linguriță esență de vanilie

Cheesecake Cu Mure

Cheesecake, Dulciuri 400g crema de branza 3 oua, usor batute 150g zahar pudra 1 lingurita esenta de vanilie 200g fructe congelate (cum ar fi mure, afine sau zmeura) pentru blat: 100g unt 200g faina 80 ml lapte

Cheesecake cu dovleac, in doua straturi

Dulciuri, Cheesecake 230g crema de branza 1/2 cana de zahar 1/2 lingurita extract de vanilie 2 oua crusta de biscuiti graham 1/2 cana piure de dovleac 1/2 lingurita scortisoara cuisoare nucsoara

Cheesecake Snickers

Dulciuri, Cheesecake 3 linguri de unt topit 1 1/4 cani de biscuiti graham, zdrobiti 1 lingura de zahar alb 230g crema de branza 3 oua 3/4 cana zahar alb 2 lingurite extract de vanilie batoane snickers, tocate

Cheesecake Caramel macchiato

Dulciuri, Cheesecake 2 cani biscuiti graham, zrobiti 1/2 cana unt, topit 2 linguri zahar 700g crema de branza, moale 1 cana zahar 3 oua 230g smantana 1/4 cana espresso preparat 2 lingurite extract de vanilie inghetata de caramel

Mocha cheesecake fara zahar

Dulciuri, Cheesecake 1 1/2 cesti de biscuiti de ciocolata, macinati 1 1/2 cani de nuci pecan 4 linguri unt 230g crema de branza inlocuitor de zahar, dupa gust 3 oua 1 lingurita extract de vanilie 4 lingurite ness 2 linguri faina 1 cana smantana

Cheesecake Cu Ciocolata Alba Si Zmeura

Cheesecake, Dulciuri 1 crusta de graham (cumparata sau facuta in casa) 230g crema de branza 230g ciocolata alba, topita 1 cana zahar pudra 230g frisca 350g zmeura proaspata

Cheesecake Cu Ricotta Si Coacaze

Cheesecake, Dulciuri 250g crema de branza 225 ml sirop de artar 2 oua 1 portocala - coaja rasa sucul de la 2 portocale 1 lingurita malai 1 lingurita scortisoara 1 kg ricotta 1 pastaie de vanilie 2 x 125g afine 75g alune prajite, tocate

Cheesecake Oreo

Dulciuri, Cheesecake 24 biscuiti oreo, zdrobiti 6 linguri de unt sau margarina, topite 400g caramele 1/2 cana lapte 1 cana nuci pecan, tocate 230g crema de branza 3/4 cani de zahar 1 lingura de extract de vanilie 3 oua 60g fulgi de ciocolata


Mini cheesecake cu Irish Crem

Pregateste crusta amestecand biscuitii maruntiti cu cacaua, untul topit si 3 linguri de zahar. preseaza totul in mini forme de tarta sau forme de briose.

Bate cu mixerul crema de branza cu 140g zahar, adauga vanilia si ouale (adaugate pe rand). Adauga smantana si 60ml lichior. Toarna umplutura in formele pregatite si niveleaza suprafata.

Coace la 150C timp de 40-45 minute. Intre timp pregateste sosul de ciocolata.

Pune pe foc 120ml lichior Irish Cream, pana cand da in clocot. Ia de pe foc si adauga ciocolata maruntita si amesteca bine., pana cand obtii un sos gros.

Cand cheesecake-ul e gata lasa-l sa se raceasca in forme si apoi in frigider peste noapte, inainte sa il servesti cu sos de ciocolata.

Prin activarea și utilizarea Platformei de comentarii sunteți de acord ca datele dumneavoastră cu caracter personal să fie prelucrate de PRO TV S.R.L. și Companiile Facebook conform Politicii de confidențialitate PRO TV, respectiv a Politicii de utilizare a datelor Facebook.

Apăsarea butonului de mai jos reprezinta acordul dumneavoastra privind TERMENII ȘI CONDIȚIILE PLATFORMEI DE COMENTARII.


Cum preparam reteta de biscuiti cu crema de branza?

Punem untul intr-un bol impreuna cu zaharul pudra si zaharul vanilinat si le incorporam pe toate cu ajutorul unei spatule sau cu mana.

Adaugam pe rand oul, coaja de portocala,esenta de vanilie si amestecam cu un tel para pana devine o compozitie omogena.

Punem si praful de cacao, amestecam din nou, adaugam praful de copt si la sfarsit faina treptat.

Framantam pana obtinem un aluat omogen care nu se lipeste de maini.

Punem pe blatul de lucru aluatul si deasupra acestuia o bucata de folie alimentara.

Cu un facalet intindem o foaie nu foarte subtire din care cu ajutorul unei forme rotunde vom decupa biscuitii.

Punem biscuitii intr-o tava tapetata cu hartie de copt unsa cu putin unt si ii bagam la cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius pentru aproximativ 10-12 minute.

Cand sunt gata ii scoatem din cuptor si ii lasam sa se raceasca in tava.

Pana se racesc biscuitii de ocupam de crema.

Punem crema de branza si esenta intr-un bol si amestecam pana branza devine pufoasa.

Adaugam si zaharul pudra si amestecam pana se incorporeaza in compozitia de branza.

Intr-un alt bol punem untul, il spumam iar peste el vom adauga crema de branza.

Amestecam energic pana obtinem un amestec omogen peste care vom pune gemul.

Crema obtinuta o bagam la congelator pentru aproximativ 20 de minute.

Dupa ce s-a racit ne putem apuca sa umplem biscuitii.Asadar punem crema pe un biscuit (cu ajutorul unui pos de bucatarie) peste care vom lipi un alt biscuit gol, exact ca la sandwich.

La fel vom proceda si la ceilalti biscuiti pana ii vom termina de umplut.

Acesti biscuiti sunt foarte gustosi,combinatia de cacao si crema usor acrisoara este excelenta.

Sfaturi

  • Inainte de a ne apuca de crema trebuie sa tinem branza putin la congelator.
  • Nu tinem biscuitii foarte mult la cuptor,se coc foarte repede si se intatesc prea rau.
  • Putem pastra biscuitii la frigider chiar si cateva zile dupa preparare.

Incercati acasta reteta, cei mici o sa fie foarte incantati! Va recomand sa incercati si reteta de crema de zahar ars, o reteta ce mie imi aduce aminte de gustul copilariei. 🙂

Reteta si pozele ii apartin Oanei Branescu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.


Pentru reteta video de New York Cheesecake cu Oreo si Philadelphia apasa PLAY in fereastra de mai jos! Pentru reteta in varianta scrisa, citeste mai jos!

Saptamana trecuta v-am pregatit una dintre cele mai iubite retete de cheesecake din lumea intreaga: New York Cheesecake cu Oreo si Philadelphia! (click pe titlu pentru a accesa reteta). Este o reteta clasica de cheesecake, o prajitura cu branza foarte fina si aromata! Iar saptamana aceasta va aduc o varianta foarte rapida – Cheesecake rapid la pahar cu Oreo si Philadelphia!

Alaturi de Oreo si Philadelphia te invitam sa descoperi gusturi si cobinatii extraordinare, dar si sa castigi premii senzationale!

  • Cumpara 1 cutie de Philadelphia si 1 pachet de Oreo, in perioada 12 noiembrie – 15 decembrie 2020
  • Inscrie bonul pe cheesecakeperfect.ro
  • Poti castiga unul dintre premiile zilnice (Robot de bucatarie Electrolux EKM3700) sau premiul cel mare – un robot Thermomix TM6s!

Cheesecake rapid la pahar – Tot ce trebuie sa stii despre reteta

  • Pentru cele mai bune rezultate, atat crema de branza Philadelphia Original cat si smantana dulce trebuie sa fie reci, de la frigider.
  • Daca folosim smantana dulce gata indulcita, nu mai e nevoie sa adaugam zahar pudra in compozitie.
  • Pentru un plus de aroma, putem adauga peste Oreo powder si putina esenta de rom!
  • Dupa ce asamblam Cheesecake rapid la pahar, il lasam la rece minim o ora inainte de servire.
  • Putem dubla sau chiar tripla cantitatile din reteta pentru momentele cand avem la masa mai multi pofticiosi!

Cheesecake rapid la pahar, ingrediente pentru 4 portii:

  • 200g Oreo Powder
  • 100g unt topit
  • 300g crema de branza Philadelphia Original
  • 150g smantana dulce pentru frisca
  • 50g zahar pudra
  • o lingurita esenta vanilie
  • 4-5 linguri Oreo Crumbs

Intr-un bol amestecam Oreo Powder si untul topit. Distribuim amestecul rezultat in mod uiform, in 4 pahare de 200ml.

Separat amestecam crema de branza Philadelphia Original, smantana dulce, vanilia si zaharul pudra. Amestecam cu mixerul la viteza mare 3-4 minute sau pana avem o crema omogena, in care nu se mai simt granulele de zahar pudra.

Adaugam si Oreo Crumbs, amestecam usor cu spatula. Mutam crema intr-un pos. Impartim crema in cele 4 pahare. Decoram cu si mai multi Oreo!


New York Cheesecake cu Oreo si Philadelphia

Azi pregatim impreuna una dintre cele mai iubite retete de cheesecake din lumea intreaga: New York Cheesecake cu Oreo si Philadelphia! Este una dintre cele mai cremoase, delicioase, fine si amazing retete de cheesecake pe care am pregatit-o vreodata!

Voi stiti ca iubesc provocarile si sunt mereu gata sa incerc lucruri noi! Ei bine, nu puteam refuza provocarea lansata de Oreo si Philadelphia de a va pregati 3 retete de cheesecake: una clasica, una rapida si una…de impesionat pe toata lumea. Stiti de ce? Pentru ca…