آخر

السباغيتي الاسكواش السباغيتي

السباغيتي الاسكواش السباغيتي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • التحضير 35 دقيقة
  • الإجمالي
  • الحصص 6

ByTBSP نيت

تم التحديث في 8 يوليو 2015

مكونات

1

اسباجيتي اسكواش متوسطة (حوالي 3 رطل)

4

أوقية معكرونة غير مطبوخة ، مكسورة إلى نصفين

1/4

كوب بقدونس مفروم طازج

2

ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور

1

ملعقة كبيرة سمن أو زبدة مذابة

1

ملعقة كبيرة مفرومة طازجة أو 1 ملعقة صغيرة من أوراق الأوريجانو المجففة

خطوات

إخفاء الصور

  • 1

    بيرس الاسكواش بالشوكة. ضعها على منشفة ورقية يمكن وضعها في الميكروويف في فرن الميكروويف. الميكروويف على ارتفاع 8 دقائق ؛ اقلب الاسكواش. الميكروويف لمدة 8 إلى 11 دقيقة أطول أو حتى ينضج. دعه يقف لمدة 10 دقائق.

  • 2

    في غضون ذلك ، قم بطهي السباغيتي وتصفيته حسب التوجيهات الموضحة على العبوة ؛ إعادة السباغيتي إلى القدر.

  • 3

    قطع القرع بالطول إلى النصف ؛ إزالة البذور والألياف. احتفظ بنصف لاستخدام آخر. من النصف الآخر ، قم بإزالة الخيوط التي تشبه السباغيتي بشوكتين ؛ قذيفة احتياطية. يُضاف القرع والمكونات المتبقية إلى السباغيتي في قدر ؛ رمى. يُعاد خليط السباغيتي إلى قشرة الكوسة للتقديم.

معلومات التغذية

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة


كيفية طهي السباغيتي الاسكواش (4 طرق مختلفة)

يمكن أن يكون طهي الاسكواش معكرونة صعبة. أعلم أن العديد من الوصفات التي ستجدها ستخبرك بتقطيع اسكواش السباغيتي إلى نصفين أو إلى قطع قبل الطهي ، لكنني حقًا لا أحب القيام بذلك بهذه الطريقة. لماذا ا؟ لأنني أخشى أن ينتهي بي المطاف في غرفة الطوارئ. الجلد قاسي للغاية وسميك جدًا للقطع وهو مستدير ومتذبذب. حتى مع السكاكين الحادة والأقوى ، يكون الأمر صعبًا. هذا هو السبب في أنه مع كل من هذه الطرق أدناه ، سوف تقوم بطهي الاسكواش قليلاً أولاً ثم تقطيعه. صدقني ، إنه & # 8217s أكثر أمانًا!


أكثر من 90 وصفة اسباجيتي اسكواش لتعبئة ليلة المعكرونة بالخضار

سواء كنت تحاول تقليل الكربوهيدرات ، أو إدارة عدم تحمل الغلوتين ، أو إضافة المزيد من الخضار إلى العشاء ، أو ببساطة الاستمتاع بأحد أنواع الاسكواش العديدة المتاحة ، فهناك بديل مرضي من المعكرونة يلبي جميع احتياجاتك السريعة والسهلة لتناول العشاء ، وهذا مذاقه لذيذ بشكل مدهش: اسباجيتي الاسكواش. ابن عم للاسكواش الأخرى مثل الكوسة واليقطين والاسكواش ، يتوفر هذا القرع الشتوي على مدار السنة ، ولكنه طازج في أوائل الخريف.

عندما يبدأ الطقس البارد ، تسود وصفات السباغيتي الاسكواش. على الرغم من وجود الكثير من أنواع الاسكواش و mdashbutternut الاسكواش أو البلوط أو الاسكواش الشتوي ، على سبيل المثال لا الحصر ، غالبًا ما يفضل mdashwe الاسكواش السباغيتي لقدرته على تبديل وصفات المعكرونة بسهولة. جزء من هذا هو الملمس الخيطي والجزء الآخر هو المذاق الخفيف ، والذي يشبه حقًا المعكرونة القابلة للتكيف بلا حدود التي تحصل على اسمها منها.

سواء أكنت ترغب في تناول عشاء الدجاج ، أو وصفة سهلة للحوم البقر المفروم مثل البولونيز ، أو بعض الوصفات النباتية المبتكرة ، فقد قمنا بتجميع كل شيء من المعكرونة البسيطة وكرات اللحم إلى أطباق البوريتو المعبأة.

الفوائد الرئيسية الأخرى للاسباجيتي الاسكواش؟ الطبخ بسيط جدا. تتطلب معظم الوصفات تقطيعها نصفًا ، أو إزالة البذور ، أو وضعها في الميكروويف ، أو تحميصها في الفرن لمدة ساعة تقريبًا. نصيحة واحدة: على الرغم من أنها لا تبدو جيدة من حيث العرض التقديمي ، إذا كنت تريد "نودلز" أطول ، اقطع القرع في حلقات وشويها بهذه الطريقة: ستحافظ على الخيوط سليمة أكثر.

في كلتا الحالتين ، في المرة القادمة التي تحتاج فيها إلى وصفات بسيطة سهلة السقوط ستحبها جميع أفراد الأسرة ، اختر واحدة من وصفات السباغيتي الاسكواش السهلة هذه.


14 طريقة صحية لطهي اسباجيتي الاسكواش

الاسكواش الاسباجيتي هو الاسكواش الشتوي الذي ، عند طهيه ، يبدو تمامًا مثل المعكرونة المفضلة لديك. إنها طريقة مغذية ولذيذة لتفتيح أطباق المعكرونة والمعكرونة المفضلة لديك. كوب واحد من الاسكواش المطبوخ يحتوي على 42 سعرة حرارية ، 0 جرام دهون ، 2 جرام ألياف ، 1 جرام بروتين ، و 9 بالمائة من احتياجاتك اليومية من فيتامين سي. كما أنه يحصل على لونه الأصفر من بيتا كاروتين الغني بخصائص مضادات الأكسدة. هناك العديد من الطرق لطهي معكرونة الاسكواش ، ولكن إليك طريقة سهلة لتبدأ بها ، ويمكن أن تعمل أيضًا كأساس للعديد من الوصفات.

  • يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
  • قطع القرع إلى نصفين (يمكنك وخزه بالشوكة والميكروويف لمدة 5 دقائق تقريبًا لتنعيم الجلد إذا لزم الأمر) واستخراج البذور.
  • ضع القرع ، مقطوعًا لأسفل ، في صينية خبز مملوءة بحوالي نصف كوب ماء.
  • اخبز حتى يصبح القرع طريًا (سيعطي الجلد عند الضغط عليه) ، حوالي 30 إلى 40 دقيقة ، حسب حجم القرع.
  • بمجرد أن تبرد بدرجة كافية للتعامل معها ، استخرج اللحم باستخدام شوكة لإخراج الجدائل.
  • مستعجل، في عجلة من أمري؟ ما عليك سوى غسل وخز القرع ثم الميكروويف على درجة عالية حتى يصبح طريًا ، حوالي 10 إلى 15 دقيقة بدلاً من الخبز.

أنت الآن جاهز لإضافة اسباجيتي الاسكواش الخاص بك إلى أي وصفة. فيما يلي بعض الوصفات الملهمة من اختصاصيي التغذية المسجلين لتبدأ.


وصفات السباغيتي الاسكواش

السكر البني والعسل والقرفة تجعلها جبن بارميزان حلو ومرق الخضار والتوابل الإيطالية تجعلها لذيذة. كل ذلك يشبه أفضل عشاء رئيسي أو جانبي صنعته منذ فترة.

جمبري سكامبي مع اسباجيتي اسكواش

تصوير لوسي شيفر

في المرة القادمة التي تشتهي فيها جمبري الجمبري ولكنك لا تريد بعضًا من مكوناته الأقل صحة ، استبدلها بالسباغيتي الاسكواش. هذا ، إلى جانب إزالة الزبدة وإضافة الفلفل الأحمر ، يمنح هذا الإصدار المزيد من التغذية.

اسباجيتي الاسكواش مع صلصة الطماطم

خذ السباغيتي والصلصة من المخزن إلى الطازج في المنزل. أثناء تحميص القرع في الفرن ، يمكنك تحضير صلصة طماطم لذيذة. أضف على كل ذلك البروفولون والبارميزان والبقدونس الطازج لعشاء لذيذ. & # xA0


ما يقوله الناس

كان لدينا عدد قليل من مختبري الوصفات يجربون سباغيتي الاسكواش هذا! هنا & # 8217s ما كان عليهم قوله:

  • & # 8220 أحب تقليب اسباجيتي مع التوابل والزبدة والزيت قبل إضافة الصلصة! جعلها أكثر لذيذ! سأصنع معكرونة اسباجيتي اسكواش مثل هذا دائمًا! & # 8221 -Kristi
  • & # 8220 اعتقدنا جميعًا أنه كان لذيذًا ولذيذًا ونرغب في تناوله مرة أخرى. سأضعه في دوران القدر الفوري! & # 8221 -Claire

39 وصفة اسباجيتي الاسكواش (ما وراء المعكرونة منخفضة الكربوهيدرات)

إن العثور على بديل لذيذ ومنخفض الكربوهيدرات يشبه الأمل في أن يكون مذاق الآيس كريم الخالي من السكر مثل الجيلاتي: مرغوب فيه وغالبًا ما يكون مخيبًا للآمال. لكن هذا لا يعني أنه لا توجد طرق صحية للاستمتاع بالطعام المريح دون التضحية بالطعم.

جديلة معكرونة الاسكواش. لن نتظاهر بمذاقها مثل المعكرونة التقليدية (إنها اسكواش ، بعد كل شيء) ، لكنها مرضية بنفس القدر ويمكن استبدالها في أي وصفة معكرونة تقريبًا.

المكافأة: يمكنك أن تأكل المحتويات التي تشبه المعكرونة مباشرة من القرع نفسه!

لذا قبل التنديد بالكربوهيدرات وقول sayonara إلى السباغيتي ، جرب هذه المعكرونة المليئة بالألياف. على الرغم من أن المكون الرئيسي قد يبدو غريبًا ، إلا أن الوصفات التالية ستجعلك تشعر وكأنك في المنزل.

1. بيض مشوي في أعشاش اسباجيتي

قلّب بعض دقيق الحمص وجبن البارميزان في القرع الخاص بك ، وستحصل على خليط خالٍ من الغلوتين جاهزًا للخبز حتى يصبح مقرمشًا ذهبيًا ومليئًا بالبيض الجيد.

إنه ليس رائعًا فحسب ، ولكن ألا يتذوق كل شيء بشكل أفضل عندما يتم صنعه في قالب مافن؟ نعتقد ذلك.

قد ترغب

2. قوارب السباغيتي معكرونة البيض والأفوكادو

في هذه الأيام ، يبدو أن كل قائمة غداء تحتوي على الأفوكادو والبيض على الخبز المحمص. تميز عن الآخرين عن طريق خبز الدهون الصحية في اسباجيتي سكواش بدلاً من ذلك. هذا البديل منخفض الكربوهيدرات مذاق أفضل مع أكوام من السالسا.

3. معكرونة فريتاتا الاسكواش

فريتاتا هي الوصفة المثالية لوجبات الإفطار التي تقدم مرة واحدة لمدة أسبوع أو لتقديمها للأصدقاء لتناول الفطور المتأخر.

قد يبدو المنتج النهائي خياليًا ، لكن هذه الوصفة سهلة التحضير ، واللفت والفطر والبصل بنكهة رائعة. يضيف الاسكواش المعكرونة الحجم والألياف ، مما يجعله علاجًا ضخمًا وصحيًا.

4. إسباجيتي سكواش براونز

إنها ببساطة لا تحصل على أفضل من وجبة فطور أساسية مع لمسة نباتية. هنا ، اسكواش السباغيتي تغمر البطاطس. تحل ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند محل أكوام الزبدة ، لمن لا يتناولون منتجات الألبان.

المنتج النهائي مقرمش من الخارج ورقيق من الداخل ، ومن الأفضل أن تصدق أنه لا يزال يتناسب تمامًا مع البيض!

5. عصيدة الإفطار الاسكواش جوز الهند متبل

إذا استيقظت من النوم ولديك أسنان حلوة ، فاستبدل دقيق الشوفان الفوري بهذا الوعاء الدافئ المريح بدلاً من ذلك.

مع وضع الاسكواش المعكرونة في مكان الحبوب ، قد يستغرق الأمر بضع دقائق أطول لتجميعها ، لكنك ستحصل في المقابل على مضادات الأكسدة النباتية. ليست تجارة سيئة.

ضع عليها الفاكهة ، وسوف ترضي تلك الرغبة الحلوة وتسلل إلى حصة إضافية من المنتجات.

6. اسباجيتي اسكواش باد تاي

مصنوعة من الأرز الأبيض ، المعكرونة التايلاندية التقليدية ليست الخيار الأكثر ارتفاعًا بالألياف. اختر اسباجيتي اسكواش بدلاً من ذلك لهذه الطريقة غير التقليدية على معيار جنوب شرق آسيا.

إنه يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ، ولكنه يحتوي على نسبة عالية من المعادن مثل البوتاسيوم والفيتامينات مثل حمض الفوليك. بالإضافة إلى ذلك ، سوف يمتصون النكهات المنعشة والمالحة لصلصة الفلفل الحار وفول الصويا بالإضافة إلى أي معكرونة أخرى هناك.

7. طبق إسباجيتي الاسكواش المريح

لا نلومك إذا غصت في هذا الوعاء في يوم مرهق. ستحب الخضار المطهوة على البخار قليلًا - لا يوجد بروكلي رمادي مندي هنا!

هناك أيضًا حبوب متبل بالكمون ، وبالطبع خيوط من القرع. ولكن ما سيحفزك هو صلصة الثوم المحمص بالكريمة ، والتي نريد أن نضيفها إلى كل شيء بشكل إيجابي.

8. بيتزا اسباجيتي اسكواش كرست

قد يكون الاسكواش الاسباجيتي بديلاً معروفًا عن المعكرونة ، ولكن هذه الوصفة توضح لك كيف تجعل هذه القطع المطاطية مكانًا قاتلًا لقشرة البيتزا أيضًا.

يتم تغليفها بدقيق اللوز ودقيق الجربانزو ، وتخبز في قاعدة لتحمل الخضار المفضلة لديك ، مما ينتج عنه طبق رائع خالٍ من الغلوتين. صحيح ، من الأفضل تناوله بالشوكة بدلاً من يديك ، لكننا لا نهتم!

9. اسباجيتي الاسكواش المقلي بالأرز

مع زيت الفول السوداني والبيض والكثير من الثوم والبصل الأخضر ، تشمل هذه الوصفة جميع المشتبه بهم المعتادين من الأرز المقلي - باستثناء الأرز ، أو البصل.

ربما تكون قد جربت البديل الشعبي للقرنبيط للحبوب ، لكن اسباجيتي الاسكواش يعمل بشكل رائع أيضًا. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يمنح الطبق ملمسًا فريدًا لن تجده أبدًا في مكانك الصيني المحلي.

10. سلطة اسباجيتي اسكواش يونانية

تعتبر السلطة اليونانية خيارًا رائعًا عندما تبحث عن شيء خفيف ولذيذ. ولكن ماذا عن تلك الأوقات التي تريد فيها شيئًا خفيفًا ولذيذًا وملئًا؟

في حين أن هذا قد يبدو وكأنه حلم كاذب ، إلا أنه ليس كذلك. يحل وعاء السلطة هذا محل الاسكواش للروميني ، مما يصنع طبقًا شهيًا لا يزال خفيفًا بما يكفي لإبقائك مستمراً لبقية اليوم.

11. فطائر السبانخ واللفت والاسباجيتي

تحصل Latkes على تحديث غير تقليدي باستخدام السباغيتي الاسكواش وإضافة السبانخ المقلي واللفت للحصول على جرعة مضاعفة من الخضر. تطور آخر؟ تُخبز في الفرن ، بدلاً من المقلية ، للحصول على قضمات مقرمشة تمامًا.

12. معكرونة نباتية معكرونة الاسكواش

لا يجب أن تعني التاكو دائمًا اللحم المفروم. يحتفل هؤلاء بمذاق طعام الشارع المكسيكي ، بأسلوب نباتي.

اللاعبون الرئيسيون هم اسكواش السباغيتي والفاصوليا السوداء والطماطم وحشوة الأفوكادو. قد تتطلب هذه الوصفة بعض الخطوات الإضافية ، ولكن الكثير من بقايا الطعام يعني أنك لست مضطرًا للطهي لبضعة أيام بعد ذلك!

13. اسباجيتي الاسكواش تشاو مين

من يقول أن اسباجيتي اسكواش يمكن أن يحل محل المعكرونة الإيطالية فقط؟

جربه في هذا الإصدار من وجبة طعام صينية مفضلة ، حيث ، لتحل محل المعكرونة المكررة ، يتم قليها مع قوس قزح من الخضار الأخرى جنبًا إلى جنب مع مزيج عطري من فول الصويا وصلصة السمك وخل الأرز.

إنها وجبة خالية من القمح لأي شخص يعاني من حساسية الغلوتين ، بالإضافة إلى وجبة خالية من الشحوم لأي شخص تقريبًا ، وذلك بفضل جزء صغير من الزيت المستخدم في الطعام العادي.

14. اسباجيتي اسكواش الدجاج بالكاجون

تجمع هذه الوصفة بين الخضار اللذيذة مع الدجاج والفلفل والجبن والكثير من الخضار الأخرى للحصول على طبق كاجون مشبع بالبخار. هذه وجبة رائعة لمجموعة ، لكن بقايا الطعام أيضًا مذاق رائع على سلطة إذا كنت تطبخ لشخص واحد!

15. اسباجيتي اسكواش لازانيا خبز

يُعد استبدال اسباجيتي الاسكواش بالباستا الطريقة المثلى لعمل نسخة صحية من طبق الطفولة المفضل لدى الجميع.

بالنسبة لجميع أصدقائنا النباتيين الموجودين هناك ، يتم تعبئة هذا الإصدار في التوفو للحصول على بروتين مضاف ويستخدم الجبن النباتي ، ولكن لا تتردد في جعله بالضبط كيف علمتك جدتك - باستثناء المعكرونة!

16. طاجن الفطر معكرونة العدس والاسكواش

لا يجب أن يكون الحصول على تغذيتك كنبات نباتي مرهقًا - أو عديم النكهة ، إذا كنت تعرف ما تفعله.

تجمع هذه الوجبة الشهية والمتوازنة بين التوفو الغني بالبروتين والعدس المليء بالألياف والخضروات المليئة بالفيتامينات لتغطية جميع القواعد الخاصة بك. يتطلب الأمر عددًا كبيرًا من الخطوات ، لكن سواء كنت نباتيًا أم لا ، ستكون سعيدًا بالنتائج.

17. طاجن خضار دسم

مع اسباجيتي الاسكواش والبطاطا الحلوة وبراعم بروكسل مغموسة في صلصة القرنبيط ، هذا الكسرولة طريقة لذيذة للحصول على هذا المدخول اليومي الحيوي من الألياف. يضيف القليل من جبن الماعز وإكليل الجبل الطازج لمسة رائعة إلى طبق يصرخ بالطعام المريح.

18. كسرولة توسكان اسباجيتي الاسكواش 30 حبة كاملة

صلصة الفريدو بدون ألبان؟ ليس فقط ممكنًا ، إنه لذيذ ، بفضل الثوم والكاجو وحليب جوز الهند. تُطبخ هذه الصلصة الخاصة مع اللفت ، ولحم الخنزير ، والاسكواش المحبوب لدينا للحصول على وصفة يحبها جميع أفراد الأسرة (حتى الأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم).

نصيحة محترف: لا يمكنك المبالغة في تناوله على اللفت ، لذا اذهب! أضف بقدر ما تريد.

19. سباجيتي اسباجيتي محمص بالثوم قوارب لازانيا

هذه القوارب المحشوة بالنقانق هي الوجبة المثالية للسقوط: دافئة ومليئة بالجبن. كما أنها تبدو رائعة للغاية ولكنها سهلة التحضير ، مما يجعلها الوصفة المثالية لحفل عشاء (أو موعد ليلي).

نصيحة محترف: لتفتيحه ، استبدل الخضار المشوية بالسجق الحار.

20. وعاء الاسكواش السباغيتي أيام كسول

عندما لا تشعر بالرغبة في الطهي ، فهناك هذا. ستبذل أقل جهد ممكن للحصول على نتائج صحية وذواقة.

دع السباغيتي الاسكواش تحمص في الفرن ، وقم بتسخين البروكلي في الميكروويف ، واستخدم بيستو تم شراؤه من المتجر لمساعدة جميع الخضار معًا ، وتناول الوجبة مباشرة من قشر القرع. منتهي.

21. السبانخ والخرشوف معكرونة الاسكواش

كل من قرر أن الجمع بين السبانخ والجبن كان طريقة عبقرية لتشجيع الناس على تناول المزيد من الخضر ، مجد لك.

وعلى الرغم من أن غموس السبانخ والخرشوف قد لا يتمتع بسمعة صحية ، إلا أنه من السهل تعديله. ببساطة قلل (قليلًا جدًا) من الجبن ، وزد كمية الخضار ، وقدمها في الاسكواش ، واستبدل تلك الرقائق مقابل شوكة.

22. اسكواش جنوب غرب محشي معكرونة

تحرك فوق أوعية بوريتو. في هذه الوصفة ، تتولى السباغيتي الاسكواش دور الوسيلة للحصول على الخير والجبن. مليء بالهلابينيو والثوم وجبن الشيدر اللزج ، إنه مهرجان لذيذ وحار من النكهات.

23. سبانخ ، طماطم ، وجبنة الماعز اسباجيتي اسكواش

تتذوق هذه الوجبة المستوحاة من الحديقة مثل البيتزا ولكنها تأتي بدون الشحوم والقشرة الثقيلة.

مليئة بالسبانخ ، ومكعبات الطماطم ، وجبن الماعز ، ومغطاة بالأعشاب والبذور ، إنها كل ما تحبه في النكهات الصيفية ولكنها مثالية لوجبة غداء أو عشاء الخريف المقرمشة.

24. قوارب سباغيتي اسكواش الباذنجان والبارميزان

هذه الوصفة تخبز وتخبز الباذنجان بدلاً من القلي ، مما يقلل من كمية الزيت غير الضرورية. ثم يتم تقليب الخضار في مجموعة متشابكة من السباغيتي الاسكواش وتعلوها جبن الموزاريلا للحصول على باذنجان أخف من بارم لا يضر بالمذاق.

25. دجاج انشيلادا محشي اسباجيتي اسكواش

حان الوقت للتفكير خارج التورتيلا. بالتأكيد ، إنشلادا رائعة كما هي: الدجاج والخضار ملفوفة في بطانية تورتيلا الذرة ومغطاة بصلصة وافرة. لكن يمكنهم أيضًا أن يكونوا أفضل.

تستخدم هذه الوصفة القرع كأساس وهي مليئة بصدر الدجاج والجبن والفاصوليا السوداء وصلصة الانتشلادا التقليدية. للحصول على نسخة منخفضة الكربوهيدرات ، استخدم السبانخ بدلاً من الذرة والفاصوليا السوداء.

26. أطباق القرع معكرونة الكاري الأحمر التايلاندي

إذا كنت تعتقد أنه لا يمكن الاستمتاع بالكاري التايلاندي إلا مع الأرز ، فإليك بديل منعش.

تمتص السباغيتي الاسكواش حلاوة حارة من معجون الكاري المملوء بحليب جوز الهند للحصول على وجبة تحافظ على كل الدهون الصحية "السيئة" التي تخفض الكوليسترول في الطبق الأصلي مع جزء بسيط من النشا.

27. اسكواش شوريزو راجو محشوة سباغيتي

هل تعثر على طرق لاستخدام قصاصات الخضار في ثلاجتك؟ قم بتتبيلها وقليها ، ورميها جميعًا في صدفة اسكواش معكرونة ، فوقها الجبن والكوريزو ، واسمها عشاء الأبطال.

تشير قائمة المكونات إلى بعض التفاصيل ، لكننا نخمن أن كل شيء سار - بغض النظر عما لديك ، ستحصل على أكثر من حصتين من الخضار بنصف حصة فقط من الوصفة.

28. اسباجيتي الاسكواش مع البيستو والبازلاء والروبيان

تحتوي هذه المحار الصغيرة على الكثير لتقدمه ، بما في ذلك الكالسيوم والبوتاسيوم والبروتين. استمتع بهم في قوارب الاسكواش هذه ، حيث ينضمون إلى ثلاثة مكونات أخرى فقط لتناول وجبة بسيطة طوال الأسبوع.


6 طرق لذيذة للطهي مع السباغيتي الاسكواش

هل تشعر بالفضول حيال اسكواش السباغيتي؟ يجب أن تكون & mdashit رائعًا جدًا. بمجرد طهيه ، يتحول هذا الخضار الأصفر متعدد الاستخدامات إلى خيوط صغيرة من الاسكواش الشبيهة بالمعكرونة ، مما يجعله مثاليًا للقذف ببعض المارينارا للحصول على طبق مكرونة منخفض الكربوهيدرات ومنخفض السعرات الحرارية. لكن روعتها تمتد إلى ما هو أبعد من الطعام الإيطالي الأفضل لك. (وجبة خفيفة وانقاص الوزن مع هذا الصندوق من الوقاية- يعامل موافق عليها من الممنوحة.)

هنا ، قمنا بتجميع 6 وصفات إبداعية من عالم مدونات عشاق الطعام لبدء هوس الخريف الجديد.

جمال خبز الاسكواش المعكرونة هذا من ألاسكا من سكراتش هو بساطته. مع سبعة مكونات فقط و 25 دقيقة في الفرن ، ستحصل على "باستا" مشرقة وطازجة سيحبها الجميع.

ننسى Chipotle & mdash أفضل طريقة للحصول على وعاء بوريتو هي عندما يمكنك تناول الوعاء أيضًا.

هذه الوصفة من Making Thyme for Health تحل محل الأرز الأبيض المعتاد بخيوط السباغيتي الاسكواش للحصول على وجبة منخفضة الكربوهيدرات ومليئة بالخضروات.

إذا كنت تحب اللازانيا ولكنك لا تحب الدقيق المكرر ، فإن اسكواش السباغيتي المحشو باللازانيا من Celiac in the City يناسبك. يمكنك الحصول على جميع المذاق الجبني ، والطماطم ، واللحوم دون أي من الكربوهيدرات المكررة الغلوتين والسكر في الدم.

بالإضافة إلى المأكولات المكسيكية والإيطالية ، يمكن إعداد أحد أكثر الأطباق التايلاندية المحبوبة باستخدام هذا الاسكواش الصغير. وستجد نفس القدر من الراحة في طبق السباغيتي الاسكواش التايلاندي الخاص بـ Lexi's Clean Kitchen كما تفعل عند تناول الطعام في الخارج.

ليست هناك حاجة للابتعاد عن طعام الراحة المفضل لديك عندما يمكنك صنع هذا "نو-ماك" والجبن الكريمي الحالم من Delicious by Dre.

يحل اسكواش السباغيتي المبشور محل المعكرونة عالية السعرات الحرارية ، ونصف كوب فقط من الجبن المبشور يصنع صلصة الجبن المنحلة.

هذا الطبق الترابي الجبن من مخلل البرقوق هو "معكرونة" خالية من الكريمة. يُقلى ويُقلى بالثوم وزيت الزيتون ويُضاف إليه القليل من البارميزان للحصول على عشاء لذيذ يمكنك إعداده في أي ليلة من أيام الأسبوع.


كيف لطهي اسباجيتي الاسكواش

تلقيت الكثير من الأسئلة حول كيفية طهي معكرونة الاسكواش ، لذلك اعتقدت أنني & # 8217d أشارك طريقة go-to الخاصة بي لتحميصه ، وبعض النصائح ، واثنين من وصفات السباغيتي الاسكواش المفضلة.

أول الأشياء أولاً: قصها من المنتصف بالطول. ثم استخرج البذور.

بعد ذلك ، رشي الدواخل برفق بزيت الزيتون ورشي الملح والفلفل. أجد أن إضافة الكثير من الزيت والكثير من الملح في هذه المرحلة يجعل القرع مائيًا قليلاً ، لذا ستعمل رذاذ خفيف ورش خفيف.

بعد ذلك ، اصنع ثقوبًا قليلة في قشر القرع باستخدام شوكة وضعها جانبًا مقطوعًا لأسفل على صفيحة خبز. ضعه في فرن 400 درجة فهرنهايت مُسخن مسبقًا.

كان الخطأ الذي اعتدت أن أقوم به هو تحميص القرع لفترة طويلة. اعتدت تحميصه لمدة ساعة أو أكثر ، لكنني الآن أشويها لمدة 30 إلى 40 دقيقة. اعتقدت في البداية أن الاسكواش يجب أن يكون فائق النعومة وشوكة من أجل أن تكون الخيوط & # 8220 spaghetti ، & # 8221 ولكن على مر السنين تعلمت أنني أفضل أن تكون خيوطي أكثر نعومة (وأقل طريًا) ، وأن علامة ساعة واحدة كانت طويلة جدًا. بالطبع ، سيعتمد التوقيت كليًا على حجم القرع الخاص بك وحرارة الفرن الخاص بك. يمكن أن يختلف أيضًا من سكواش إلى سكواش ، لذا اضبط وقت الطهي وفقًا لذلك.

بمجرد تحميصه وبارده بدرجة كافية للمس ، استخدم شوكة لكشط الخيوط. أحب أن أبدأ من الخارج وأعمل في طريقي ، وأقذفهم بينما أذهب.

هذا هو & # 8217s! تبليه بمزيد من الملح والفلفل وقدميه كطبق جانبي نباتي بسيط. أو قم بدمجها في وصفات السباغيتي الاسكواش المفضلة لديك. هنا نوعان من الألغام (في الصورة أدناه): اسباجيتي الاسكواش مع الحمص والكرنب والليمون بيستو سباغيتي الاسكواش.


كيفية طهي السباغيتي الاسكواش في الفرن

مع رذاذ من زيت الزيتون و 45 دقيقة في الفرن ، يتحول القرع المتواضع إلى خيوط طرية تشبه السباغيتي. تأكد من البدء بسكين حاد ، وقم بتقطيع القرع بالطول. بعد أن & # x2019ve تقطع أكثر من ثلاثة أرباع بقليل من الطريق ، يمكنك كسر النصفين عن بعضهما البعض بيديك. وهذا هو! لا حاجة لمزيد من القطع & # x2014 يقوم الاسكواش ببقية العمل بمفرده. قبل تحميصه ، تريد & # x2019ll استخراج البذور & # x2014 التي يمكن رميها بالزيت والتوابل وتحميصها لوجبة خفيفة موسمية. استخدم يديك لفرك أنصاف الكوسة بالزيت (تأكد من تغطية الحواف والتجويف) ، ثم ضع الجانب المقطوع لأسفل على صينية الخبز. أنت & # x2019ll تعرف أنه & # x2019s جاهز إذا شعرت الاسكواش بالعطاء عند ثقبها وأصبح الجانب السفلي بنيًا ذهبيًا بشكل جميل. إذا كنت & # x2019re تقدم الاسكواش كطبق جانبي ، فقم بكشط الخيوط من القرع بشوكة ، ثم ضع الملح ، وبضع حبيبات من الفلفل الأسود ، وجبن البارميزان المبشور حديثًا. لكن لا تتوقف عند هذا الحد. ضع فوقها سلو الفاصوليا السوداء والأفوكادو للحصول على وعاء بوريتو خفيف (يمكن تقديمه مباشرة في الاسكواش!) أو قدمه مع صلصة المارينارا للحصول على طبق صحي أكثر مع السباغيتي التقليدية. عند اختيار الاسكواش ، ضع في اعتبارك أنه كلما زاد حجم الاسكواش ، كانت النكهة أفضل.



تعليقات:

  1. Heanford

    في ذلك شيء ما. شكرًا لك على المساعدة في هذا السؤال ، هل يمكنني مساعدة ذلك أيضًا؟

  2. Axton

    لن يذهب مجانًا.

  3. Birdhil

    ما هو موضوع مسلية

  4. Leith

    برافو ، عبارتك ببساطة ممتازة



اكتب رسالة