We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات للسلطة مع الطماطم المخللة
- طماطم طازجة كبيرة 5 قطع
- زيت الزيتون 2/3 كوب
- خل النبيذ 1/4 كوب
- البصل الأخضر 100 غرام
- البقدونس الطازج 100 غرام
- 3 فصوص متوسطة الحجم من الثوم
- ملح حسب الرغبة
- الفلفل الأسود الطازج حسب الرغبة
- ريحان الأرض المجفف حسب الرغبة
- المكونات الرئيسية: البصل ، الطماطم
- خدمة 5 حصص
المخزون:
لوح تقطيع ، سكين مطبخ ، زجاج ، وعاء كبير ، وعاء صغير ، صحن ، خلاط ، ملعقة كبيرة ، حاوية طعام مع غطاء أو جرة لتر زجاجية مع غطاء لولبي معدني ، ثلاجة ، طبق التقديم
صنع سلطة مع الطماطم المخللة:
الخطوة 1: تحضير الطماطم.
اغسل الطماطم جيدًا تحت ماء دافئ وجريها على لوح تقطيع. باستخدام سكين ، قمنا بقص المكونات إلى النصف وإزالة سيقان من كل جزء. لمثل هذه السلطة ، كل من الخضروات الكاملة والقطع المفرومة مناسبة. هذا حسب تقديرك.
لقد جربتها بطريقة مختلفة واتضح لها دائمًا أنها لذيذة جدًا. بعد ذلك ، نقل الطماطم بعناية في وعاء كبير والمضي قدما في إعداد البصل الأخضر.
الخطوة 2: تحضير البصل الأخضر.
نقوم بغسل البصل الأخضر جيدًا تحت الماء الجاري ، ونزيل السائل الزائد ونضعه على لوح تقطيع. باستخدام سكين ، يقطع الريش ناعماً ثم يصب على الفور في وعاء صغير.
الخطوة 3: تحضير البقدونس.
اغسل البقدونس جيدًا تحت الماء الدافئ الجاري ، وتخلص من السائل الزائد وضعه على لوح تقطيع. يُطحن الخضر بالسكين نفسه وحركه في وعاء به بصل أخضر.
الخطوة 4: تحضير الثوم.
نضع الثوم على لوح تقطيع ونضغط عليه لأسفل بحافة السكين. بعد ذلك ، بأيد نظيفة ، انزع القشرة واشطفها جيدًا تحت الماء الجاري.
نشرنا القرنفل مرة أخرى على سطح مستو وتقطع إلى قسمين. يتم نقل المكونات المكسرة إلى صحن مجاني.
الخطوة 5: تحضير ماء مالح للطماطم.
في وعاء الخلاط ، ضعي البصل الأخضر المفروم والبقدونس وقطع الثوم وسكب زيت الزيتون والخل والصب الملح والريحان المطحون والفلفل الأسود حسب الرغبة. طحن كل شيء بسرعة متوسطة حتى يتم تشكيل كتلة متجانسة. تحذير: تأكد من تذوق ماء مالح ، وإذا لزم الأمر ، إضافة التوابل والملح اللازمة.
الخطوة 6: تحضير سلطة مع الطماطم المخللة.
صب ماء مالح في وعاء مع الطماطم المفرومة بعناية ، ولكن مزيج بعناية كل شيء حتى تصبح ناعمة. باستخدام ملعقة كبيرة ، انقل السلطة إلى وعاء طعام أو جرة زجاجية ، أغلق الغطاء بإحكام وقم بوضعه في الثلاجة لبضع ساعات. يجب أن يترك الطبق العصير ويغرس ، ثم سيكون لذيذاً بشكل لا يصدق. على الرغم من الحصول على سلطة طازجة أيضًا.
الخطوة 7: تقدم السلطة مع الطماطم المخللة.
عندما يتم غرس السلطة مع الطماطم المخللة في الثلاجة ، نخرجها ونضعها على طبق خاص باستخدام ملعقة كبيرة. نحن نخدمها على طاولة الطعام كفاتح الشهية مع الأطباق المختلفة. على سبيل المثال ، مع البطاطا المقلية والبطاطا والمعكرونة مع اللحوم وغيرها من الأطباق اللذيذة على قدم المساواة. لذيذ وبسيط ودائما خارج المكان حتى على طاولة الأعياد.
شهية طيبة!
نصائح وصفة:
- لتحضير ماء مالح ، يمكنك تغيير المكونات بنفسك ، وقبل تذوق الطماطم ، تأكد من تذوق الخليط ؛
- لإعداد السلطة ، من الأفضل تناول الطماطم الناضجة.
- يمكن تخزين هذا الطبق في الثلاجة لمدة لا تزيد عن أسبوع.
