We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات للسلطة مع الطماطم والسبانخ
الرئيسية
- السبانخ الشباب 3 أكواب
- طماطم طازجة 2 قطعة
- بيض الدجاج 3 قطع
للتزود بالوقود
- بلسم الخل 1/4 كوب
- زيت الزيتون 1/4 كوب
- سكر 1/2 ملعقة صغيرة
- ملح البحر (ويفضل أن يكون أحمر هاواي) 1/2 ملعقة صغيرة (بالإضافة إلى بضعة قروش لأعلى السلطة المكتملة)
- المكونات الرئيسية الطماطم والسبانخ والبيض
- خدمة 2 حصص
المخزون:
أطباق التقديم - قطعتان ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع ، ملعقة كبيرة ، طبق عميق ، قدر.
طبخ سلطة مع الطماطم والسبانخ:
الخطوة 1: تحضير البيض.
اسلقي البيض اولا. لهذه السلطة ، سواء الصلب المغلي واللحوم ل 5-6 دقائقالذي يبقى فيه صفار البيض أكثر ليونة ، لكن ليس سائلًا. لذلك ، طبخ كما تريد أفضل.
لا تنسى أن تبرد البيض بعد الطهو ، اتركيه لعدة دقائق تحت الماء البارد الجاري ، ثم قشره وقسم كل منهما إلى 4 أجزاء متساوية لعمل أسافين.
الخطوة 2: تحضير السبانخ.
شطف السبانخ يترك جيدا بالماء الجاري الدافئ وفرشاة الرطوبة الزائدة. بما أننا نستخدم السبانخ الصغيرة ، فإن قطعها غير ضروري ، وبالتالي فإن الأوراق صغيرة جدًا.
الخطوة 3: تحضير الطماطم.
شطف الطماطم الطازجة ، ومسح مع المناشف الورقية أو المناديل ، وإزالة الأختام على التاج. قطع الخضار مثل البيض المسلوق ، أي تقسيم كل الطماطم إلى 4-6 أجزاء.
الخطوة 4: نحن نستعد للتزود بالوقود.
في صحن عميق ، امزج زيت الزيتون والخل البلسمي مع إضافة ملح البحر والسكر المحبب. فاز على الملابس بشكل صحيح لجعلها موحدة قدر الإمكان.
الخطوة 5: اخلطي السلطة مع الطماطم والسبانخ.
اخلطي السلطة على الفور في أطباق التقديم ، لذا ضعها أمامك وضعيها في كل أوراق سبانخ نظيفة ، بشكل أكثر دقة ، معظمها ، لكن ليس كلها. نضع شرائح الطماطم ثم نضع البيض في الطبقة التالية. يُسكب الجزء العلوي مع السبانخ المتبقية ، ويرش بالملح الأحمر أو أي ملح بحري آخر ويُسكب المزيج بالزيت والخل البلسمي. هذا كل شيء ، سلطة الطماطم والسبانخ جاهزة للعمل.
الخطوة 6: خدمة سلطة مع الطماطم والسبانخ.
يُقدّم السلاطة الجاهزة مع الطماطم والسبانخ مباشرة بعد الطهي أو يخزن في الثلاجة دون توابل في رأيي ، هذه السلطة جيدة جدًا في الصباح ، كمصدر للطاقة ومزاج جيد ، نظرًا لذوقها ومظهرها المشرق. ولكن لتناول الغداء ، كطبق جانبي للدجاج أو اللحم المقلي ، سيكون أيضًا موضع ترحيب كبير. خاصة في فصل الصيف ، عندما تفضل الطعام الخفيف والصحي ، فهناك فرصة لتناول الطعام بشكل صحيح.
شهية طيبة!
نصائح وصفة:
- ملح البحر أكثر فائدة من المعتاد ، كما يعطي السلطات والأطباق الأخرى نكهة غريبة خفيفة.
- بدلا من الطماطم العادية ، يمكنك استخدام الطماطم الصغيرة الكرز.
- إذا كنت ستصنع سلطة من أوراق السبانخ الكبيرة ، فتأكد من قصها.
- للتذوق ، يمكنك رش السلطة المعدة بالبصل الأخضر المفروم. قد تلاحظ بعض الذواقة أيضًا أنه بدلاً من البيض في سلطة مع الطماطم والسبانخ ، فإن الجبن الطري ، مثل الفيتا أو الموزاريلا ، جيد.
