We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مكونات كريم الرائب
- خثارة 500 جم
- كريم 20 ٪ 150 مل
- كريم 33 ٪ 250 مل
- سكر 100 جم
- الفانيليا السكر 1 الكيس
- المكونات الرئيسية: الجبن المنزلية ، كريم ، السكر
- الوجبات: 4 حصص من 250 غرام لكل منهما
المخزون:
وعاء - 2 قطعة ، خلاط أو خلاط ، غربال ، ملعقة كبيرةطبخ كريم الرائب:
الخطوة 1: طبخ كريم الرائب.
يجب أن يكون خثارة الكريم لطيفًا ودافئًا. متوازن خميرة الدهون صفر مع كريم الدهون ، وكريم لذيذ جدا وخفيفة.
بادئ ذي بدء ، من الضروري الجمع بين الجبن والسكر والدسم من 20 ٪ من الدهون في كتلة متجانسة. إذا كان لديك خلاط قوي جيد - رائع ، فسوف يتعامل مع هذه المهمة في بضع دقائق. إذا كان الخلاط ضعيفًا أم لا ، فلابد من فرك الجبن عدة مرات من خلال غربال ، وإلا فإن الكريمة سوف تتحول إلى كتل ، ثم تخفق مع السكر والقشدة.
أنت الآن بحاجة إلى كريمة الكريمة بنسبة 33 ٪ إلى رغوة كثيفة وكثيفة. ثم اخلطيها مع جبنة كوخ باستخدام خفقت.
امزج الخثارة والكريمة المخفوقة حتى تحصل على كريم متجانس.
الخطوة 2: خدمة كريم الرائب.
يمكن تقديم كريم الرائب كحلوى مستقلة تستخدم لصنع الكعك والمعجنات.
شهية طيبة!
نصائح وصفة:
- حتى لا تغسل الخلاط مرة أخرى ، يمكنك أولاً سحق الكريمة ، ثم الجبنة المنزلية. يمكن أن تخفق مع خفقت غير مغسولة بعد كريم ، ولكن على العكس - لا كريم بعد الجبن المنزلية - لا.
- يمكن أن يكون كريم الرائب قاعدة ممتازة لمجموعة واسعة من الحلويات. أضف الجيلاتين الجاهز مسبقًا (بالكمية الموصى بها من قبل الشركة المصنعة) وستحصل على موس كريم الجبن اللذيذ ، والذي يمكن تقديمه بالشوكولاتة والمكسرات ، أو وضع طبقات في وعاء مع جيلي من الفواكه الطازجة والتوت.
أحسنت ، الفكرة ممتازة وفي الوقت المناسب
يا له من فكرة مجنونة؟
سأمتنع من التعليقات.
يمكنني الدفاع عن موقفي. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سنتحدث.
هل لديك وقت لكتابة منشور في نصف صفحة ، ولكن لا إجابة؟ بخير
شكرا جزيلا على المعلومات ، الآن سأعرف.