آخر

كبدة دجاج بالثوم والطماطم الكرزية

كبدة دجاج بالثوم والطماطم الكرزية



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

حصص: 1

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

طريقة التحضير كبد الدجاج بالثوم والطماطم الكرزية:

نضع كبد الدجاج في مقلاة ونرش زيت الزيتون ونضيف البهارات ونضيف 1 كوب من النبيذ الأبيض. دعها تنضج في النبيذ ، أضف الثوم المهروس والطماطم الكرزية. املأها بالماء إذا لم تكن مصنوعة وقدم ساخنة مع أو بدون مقبلات!


باستا فيتوتشيني مع صدور الدجاج والطماطم الكرزية والريحان

ضعي الزبدة والريحان وقشر الليمون والثوم في معالج المطبخ واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.

ثم في مقلاة كبيرة ، سخني ملعقة كبيرة من الزيت. يتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل ، ويُطهى على نار متوسطة عالية لمدة 3-4 دقائق أو حتى ينضج.

يُرفع صدر الدجاج عن المقلاة ويوضع في وعاء ويضاف فوقه مزيج الزبدة والريحان وقشر الليمون والثوم. ثم تغطى بورق ورقائق وتترك جانبا.

في هذه الأثناء ، ضعي قدرًا كبيرًا من الماء والملح على النار واتركيها حتى الغليان. يتم طهي المعكرونة بالكامل. ثم صفي الماء ، وضعيه مرة أخرى في المقلاة وأضيفي النصف الآخر من خليط الزبدة مع التقليب لدمج النكهات.

رتبي المعكرونة في طبق التقديم ، وضعي فوقها صدور الدجاج ، والطماطم الكرزية المقطعة ، وأوراق الريحان الطازجة ، وجبنة البارميزان المبشورة.


15 تعليقًا على & bdquoChicken الفطر مع الفطر والطماطم الكرزية و rdquo

حسن أسياخك. سأجربهم أيضًا & # 8230 :)) & # 8230. إذا جربت حفل الشواء الخاص بي أيضًا ، أيضًا من تلك الفئة مع المدونين والشواء الافتراضي. قبلاتي ويوم جميل

لدي أيضًا وصفة تنتظر نشرها. بالنسبة لي بدون فطر مع الفلفل الحلو. على أي حال ، الوصفة التي أعدتها تبدو جيدة جدًا.
لكنك تعرف ما أثار إعجابي ، لون عينيك الرائع.
أيها الجرو ، أتمنى لك يومًا رائعًا

سارة ، أنا في انتظار رؤية الوصفة الخاصة بك & # 8230 بالنسبة للعيون ، أعتقد أن زوجي أعجب أيضًا :)). أقبلك وأتمنى لك عطلة نهاية أسبوع سعيدة!

لقد كنت أفكر في الأسياخ لفترة طويلة. & # 8230 لذيذ !!

ربما تجربهم على العشب الأخضر لأن الطقس قد تغير :).

حتى لو لم تطلب منا أن نعرف أنني ما زلت أصوت لك على gustos.ro :). حظا طيبا وفقك الله.

شكرا جزيلا دورينا لك ، أقبلك!

هذا الأسبوع أجعلها مضمونة أيضًا :)

اكتب لي إذا كنت تحبهم :)

على أي حال ، أنا أحب كل ما أفعله بعد الشبكات الخاصة بك :) لم يخيب أملي أي منهم حتى الآن

أنت لطيف ، دعونا نأمل ذلك :).

وصفة كرات اللحم الجيدة

أنا أيضًا أصنعها من كبد الدجاج وقطع صدور لحم الخنزير ، بالتناوب مع شرائح الفلفل والبصل والفطر.
لجعلها أكثر نعومة وطعمًا ، دهنها قبل بضع ساعات بمزيج مصنوع من زيت الزيتون وصلصة الصويا ومسحوق الثوم.

سأحاول الجمع جيدًا.


طريقة صنع المعكرونة بجبنة الفيتا والطماطم الكرزية

1. أضف القليل من الزيت إلى صينية الفرن. ضعي جبنة الفيتا في منتصف الصينية دون سحقها. أضيفي رقائق الفلفل الحار والثوم وباقي الزيت.
2. توضع حبات الطماطم الكرزية الكاملة في الصينية بجانب جبنة الفيتا. يتبل بالملح والفلفل.
3. اخبز الجبن والطماطم على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة على الرف الأوسط للفرن. للحصول على قشرة جميلة ، انقل الصينية إلى الرف الأخير في الفرن ، وزد درجة الحرارة إلى 225 درجة مئوية على وظيفة الشواء.
4. اخبزي المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
5. يتم طحن الفيتا والطماطم وخلطها مع المكرونة. أضف أوراق الريحان.


كبدة دجاج مع طماطم ، مشروم ، نبيذ و ثوم ، في المقلاة

كبدة دجاج مع طماطم ونبيذ مشروم وثوم في المقلاة وصفة سريعة ولذيذة تحضر في 30 دقيقة مع عصيدة من دقيق الذرة أو سلطة أو مقبلات. وصفة مكتوبة والفيديو خطوة بخطوة.

من السهل جدًا صنع المعكرونة ، مثل شوربة الكريمة أو مختلف الأطباق المقلية ، من الخضار والدواجن والأسماك والمأكولات البحرية.

وصفة بسيطة ولذيذة جدا هي أيضا هذه الوصفة كبد مقلي.

لا أريد أن أتحدث عن فوائد تناول الكبد ، فأنت تعلم أنه غني بالحديد وأسهل في الهضم من اللحوم.


كيف يطبخ كبد الدجاج بشكل صحيح؟

كبد الدجاج حساس للغاية ويتطلب القليل من العناية أثناء الطهي. من السهل جدًا إتلاف المستحضر بالكبد (سواء كان دجاجًا أو لحم خنزير أو لحم بقري أو ما إلى ذلك) إذا لم نتبع بعض القواعد ، ومن أهمها اثنان:

  • يتم تمليح الكبد فقط في نهاية الطهي
  • وقت الطهي & # 8211 يعني عدم الطهي (القلي ، التقسية ، الخبز) أكثر من اللازم.

في هذه الحالة ، لم أضطر إلى الملح على الإطلاق بسبب لحم الخنزير المقدد الخام والمجفف والمدخن المستخدم. لقد اخترت من لحم الخنزير المقدد ليدل، منتج Pikok (ماركة النقانق الخاصة بـ Lidl) ومميز بالملصق "وصفة نظيفة". ليدل إزالة من قائمة مكونات هذه النقانق 6 إضافات: فول الصويا ، النشا ، MDM (اللحم منزوع العظم ميكانيكيا) ، أحادي الجلوتامات ، الغلوتين والأصباغ الاصطناعية. وبالتالي ، يمكن أيضًا تناول هذه النقانق من قبل الأشخاص الذين يعانون من الحساسية أو عدم تحمل الغلوتين.

ستجد في Lidl العديد من النقانق التي تحمل الملصق "وصفة نظيفة" وأنا أوصي بهم من كل قلبي.

من الكميات الموضحة أدناه ، 10 قطع (حوالي 2-4 حصص) من كبد الخنزير المقدد المخبوز البسيط & # 8211 مع نتيجة الثوم أو صلصة الشواء. إنها متسقة تمامًا لذا نأخذ في الاعتبار حوالي 2-3 قطع لكل شخص (كفاتح للشهية) و 4-5 قطع إذا كانت طبقًا رئيسيًا. يمكنك أن تجد كل المكونات ليدل.


وصفات مماثلة:

دجاج محشي بالبسطرمة

دجاج محشو بسطرمة ، بصل أحمر ، طماطم و جبنة ، يقدم مع خضروات متنوعة و بطاطا سوتيه.

دجاج محشي بلحم غنم

وصفة دجاج محشو باللحم المفروم والبصل والثوم والفطر والبصل الاخضر

دجاج محشي بالصينية

وصفة دجاج محشو على صينية بالبصل المقلي والفلفل المطحون والبيض المخفوق

ارجل دجاج محشوة بالبندق واللحم ر.

وصفة لأرجل الدجاج محشوة بالدجاج المفروم والبندق والزنجبيل ، تقدم مع مزيج من الزعفران والقشدة الحامضة في الأعلى


كبدة دجاج مع عصيدة من دقيق الذرة

يقلى البصل المفروم بالزيت الساخن. اغسل الكبدة وقشرها وصفيها. ضعي القليل من الزيت والكبد والبصل في وعاء يناه.

يتبل بالملح والفلفل والفيجيتا والفلفل الحلو ، ثم يخلط كل شيء حتى تصبح التركيبة متجانسة. ضعي الطبق في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الكبد مع التحريك من حين لآخر. قرب النهاية ، 5 دقائق قبل إخراج الكبدة من الفرن ، أضيفي الثوم المهروس ، وفركيه بقليل من الملح والزيت واتركيهم في الفرن (5 دقائق) حتى تمتزج النكهات.

في غضون ذلك ، تحضير عصيدة من دقيق الذرة.

قدميها ساخنة مع عصيدة من دقيق الذرة الساخنة وسلطة موسمية أو مخلل.


في هذه الوصفة ستجد أفضل دجاج في صلصة منكهة بالزبدة والطماطم والريحان. الريحان غذاء معروف بخصائصه كمنشط جنسي. إنه مصدر مهم للكالسيوم والفيتامينات والمعادن ، بالإضافة إلى أنه منشط جنسي قوي وطبيعي. يمكنك إعداد عشاء سريع لك ولشريكك في يوم خاص.

1. تحضير الأرض

  • اغسل جيدا 450 جرام من صدور الدجاج لابروفينسيا جوفاء وجلد.
  • اضرب مطرقة شنيتزل صدور الدجاج برفق لتليينها وتبليها ملح و فلفل.
  • اغسلها وقطعها إلى مكعبات 5-6طماطم ناضجة متوسطة أو 12-15 طماطم كرزية.
  • غسل 5-6خيوط الصنوبر .
  • سحق أو اقطع جيدًا 3 فصوص ثوم.

2. أشعل النار

  • ضعي مقلاة متوسطة على النار وأضيفيها 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  • ضعي صدور الدجاج في المقلاة الساخنة واتركي كل قطعة لمدة 2-3 دقائق على كل جانب.
  • أخرجي صدر الدجاج من المقلاة وضعيه في طبق.
  • في المقلاة التي أخرجت منها صدور الدجاج ، أضيفي الطماطم المفرومة واحتفظي بالحرارة بدرجة متوسطة.
  • قلب باستمرار لمدة 7-8 دقائق أو حتى تتشكل الصلصة.
  • يضيف 100 غرام زبدة مملحة و 3 فصوص ثوم مهروسة.
  • اترك المقلاة على النار حتى تذوب الزبدة مع التقليب المستمر.

3. تجميع التحضير

  • ضعي قطع صدور الدجاج في المقلاة وغطيها بالصلصة لتتبعي النكهات.
  • غطيها بغطاء واتركي المقلاة على نار متوسطة لمدة 5-6 دقائق أخرى.
  • أضف حفنة من الريحان الطازج قبل التقديم واستمتع.

صعوبة التحضير

ينضج الدجاج مع الريحان بالزبدة وصلصة الطماطم في حوالي 40 دقيقة ودرجة صعوبة منخفضة. كأواني ، أنت بحاجة إلى:

  • قاطع متناوب،
  • سكين،
  • مقلاة غير لاصقة ،
  • طبق،
  • ملعقة خشبية.

صدر دجاج مع طماطم كرزية وجبن موزاريلا

مكونات
1 ½ ملعقة صغيرة أعشاب بروفانس
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 قطع صدور دجاج (بدون عظم وجلد)
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
3 شرائح سميكة من الموتزاريلا
10-15 طماطم كرزية
أوراق الريحان
2 ملاعق كبيرة خل بلسمي

طريقة التحضير

في وعاء صغير ، اخلطي البهارات.

يتبل صدور الدجاج بالخليط الذي تم الحصول عليه ، ثم يُطهى على مقلاة بالزيت الساخن لمدة 3 دقائق على كل جانب.

اخبزي لمدة 20 دقيقة ، ضعي الجبن والطماطم فوقها ، واتركيها في الفرن لمدة 2-3 دقائق أخرى ، أو حتى تذوب الجبن.


فيديو: كبدة دجاج بصلصة الطماطم. Chicken liver with tomato sauce (أغسطس 2022).