آخر

حلوى كرواسون بالنوتيلا والمكسرات

حلوى كرواسون بالنوتيلا والمكسرات


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ضعي 100 مل من الحليب الدافئ في قدر ، واخلطيها مع 1 لتر من السكر و 2 لتر من الدقيق والخميرة. اتركيه لمدة 5-10 دقائق حتى يتم تفعيله.

نخل الدقيق في وعاء ونضع الملح على الحافة. نضيف قشر الليمون المبشور والبيض ونسكب المايونيز. يتم تسخين باقي الحليب مع باقي السكر وسكر الفانيليا و 50 جرامًا من الزبدة. تخلط جيدا حتى يذوب كل شيء والحليب ليس ساخنا جدا. نسكبه فوق الدقيق في الوعاء ونخلط.

اقلب على طاولة العمل واعجن. إذا كانت هناك حاجة إلى مزيد من الحليب بطريقة أو بأخرى ، أضف المزيد لإبقائه دافئًا. قرب النهاية ، أضيفي باقي الزبدة المقطعة واستمري في العجن حتى تصبح العجينة متجانسة ولا تلتصق بيديك.

ضعه في الوعاء واتركه يرتفع حتى يتضاعف في الحجم.

دهن طاولة العمل بقليل من الزيت. نكسر قطعة واحدة من العجين ونفردها بشكل دائري ثم نقسمها إلى 8 مثلثات. على كل مثلث ، ضعي في قاعدته ملعقة صغيرة من نوتيلا وجوز مفروم خشن. قم بلفها بإحكام قدر الإمكان ، ثم انحنى قليلاً وضعها في صينية مبطنة بورق الخبز. دهن كل قرن بالبيض المخفوق.

توضع في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة حتى يتحول لونها إلى اللون البني اللطيف من الأعلى. عندما تكون باردة ، قم بمسحوقها مع مسحوق السكر الفانيليا.

شهية طيبة!



فيديو: Turkish Nutella Croissant (أغسطس 2022).