آخر

تابعوا The Daily Meal Travel على تويتر

تابعوا The Daily Meal Travel على تويتر



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

احصل على آخر أخبار السفر والمزيد على Twitter

سواء كنت تخطط لرحلتك الأولى أو رحلتك رقم 100 ، اتبع The Daily Meal Travel على Twitter للحصول على أحدث نصائح السفر والحيل والأدوات مع استمرار The Daily Meal في تناول الطعام حول العالم.

من أفضل 101 مطعم فندقي حول العالم وأفضل المطاعم في أوروبا إلى سلسلة "5 Bites of ..." لقناة Travel التي تسلط الضوء على أفضل الأماكن لتناول الإفطار والغداء والعشاء والمزيد في المدن الرئيسية حول العالم ، كن أول من يعرف من خلال متابعة Lauren Mack ، محررة السفر ، على Twitter تضمين التغريدة. انضم إلى المحادثة للمناقشة والتعليق على اختياراتنا لأفضل الأفضل وأضف ما تفضله أيضًا.

كما تنبهك متابعة محرر السفر في The Daily Meal على Twitter إلى محتوى جديد على موقع السفر The Daily Meal ، بما في ذلك نصائح الرحلات الموفرة للمال ، وتطبيقات السفر لمحبي الطعام ، وقصص الوجهات اللذيذة. ستكون أيضًا أول من يعرف عن مسابقات اليانصيب والسفر. تابع محرر السفر Lauren Mack على Twitter تضمين التغريدة وغرد في كثير من الأحيان!


1. مطبخ كلوحي | حياة. حب. طعام

نيروبي ، مدينة نيروبي ، كينيا حول المدونة Kaluhi Kitchen هي مدونة طعام كينية للكينيين العاديين. تخطط هذه المدونة لتغيير الطريقة التي يخطط بها الأشخاص للوجبات والطهي والأكل ومشاركة طعامهم. سواء كنت من محترفي الطهي أو كنت قد بدأت للتو في الطهي ، فإن المطبخ هو قاعدتنا المشتركة وتأمل أن تظل مستوحى من وصفاتها. تكرر 3 مشاركات / شهر حيث يوليو 2014 ايضا في مدونات الطعام ، مدونات تخطيط الوجبات ، مدونو الطعام الأسود مدونة او مذكرة kaluhiskitchen.com
معجبين على Facebook 54K ⋅ متابعو Twitter 29.5K ⋅ متابعي Instagram 83.2K ⋅ Domain Authority 40 ⓘ ⋅ Alexa Rank 1.5M ⓘ عرض أحدث المنشورات ⋅ احصل على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

2. ليو تونابيكا؟ | أفراح ومتاعب وضع الوجبة على المائدة

كينيا حول المدونة اسمي Gatuiri Mwangi ، مدون طعام كيني وأحب الطعام الجيد. لقد بدأت مدونة الطعام هذه لتدوين مغامرات مطبخي. انضم إليّ وأنا أجيب على السؤال اليومي يا ليو تونابيكا؟ (ماهو الطبخ؟) تكرر منشور واحد / شهر حيث مايو 2012 مدونة او مذكرة leotunapika.com
معجبين Facebook 22.4K ⋅ Twitter Followers 8.6K ⋅ Social Engagement 18 ⓘ ⋅ Domain Authority 25 ⓘ ⋅ Alexa Rank 4.6M ⓘ عرض أحدث المنشورات ⋅ احصل على بريد إلكتروني جهة اتصال

3. تاستي داين | جلب الحياة إلى الوصفات اللذيذة.

نيروبي ، مدينة نيروبي ، كينيا حول المدونة اسمي السيدة Biwott وأنا أبلغ من العمر 30 عامًا وأعيش في نيروبي ، كينيا. Tastie Dine هو منفذ إبداعي يُظهر شغفي بالطعام المنزلي ووصفاته من خلال جلب وصفات لذيذة إلى الحياة. تكرر 3 مشاركات / شهر حيث مارس 2014 مدونة او مذكرة tastiedine.com
معجبو Facebook 5.9K ⋅ متابعو Twitter 1.2K ⋅ Domain Authority 11 ⓘ ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

4. مجلة يمي | دليل الطعام والشراب وأسلوب الحياة النهائي في شرق إفريقيا.

نيروبي ، مدينة نيروبي ، كينيا حول المدونة Yummy هو منشور عن الطعام ونمط الحياة يقدم لك أفضل الأطعمة والمشروبات ومحتوى الحياة الشامل! تكرر 2 مشاركة / الأسبوع مدونة او مذكرة yummy.co.ke
معجبو Facebook 11.1K ⋅ متابعو Twitter 747 ⋅ Domain Authority 39 ⓘ ⋅ تصنيف Alexa 1.7M ⓘ عرض أحدث المشاركات ⋅ الحصول على بريد إلكتروني جهة اتصال

5. بيكا شاكولا

مدينة نيروبي ، كينيا حول المدونة مدونة طعام كينية تشارك الوصفات ومقاطع فيديو للطهي من جميع أنحاء العالم مع التركيز على استخدام المكونات المتاحة بسهولة. تكرر 3 مشاركات / ربع مدونة او مذكرة pikachakula.com
معجبين Facebook 165.5 ألف ⋅ متابعو Twitter 18.4K ⋅ Social Engagement 2 ⓘ ⋅ Domain Authority 39 ⓘ ⋅ Alexa Rank 1.6M ⓘ عرض أحدث المشاركات ⋅ احصل على بريد إلكتروني جهة اتصال

6. مطبخ نيروبي

نيروبي ، مدينة نيروبي ، كينيا حول المدونة في مطبخ نيروبي ، ستجد مولونجا تحب أكل ما طهوه. ستجدها في الغالب تتصفح مواقع الوصفات وقنوات الطهي للعثور على الوصفة المثالية. برامج الطهي المفضلة لديها على الإطلاق هي Master Chef و Hells Kitchen و Cake Boss و Royco Fuata Flavor و My Kitchen Rules. تابعوا مدونتها لتجربة الطبخ معًا. تكرر منشور واحد / شهر حيث يونيو 2017 مدونة او مذكرة nairobikitchen.blogspot.com
معجبين Facebook 2.2K ⋅ متابعين Twitter 88 ⋅ Domain Authority 18 ⓘ ⋅ تصنيف Alexa 5.6M عرض أحدث المشاركات ⋅ الحصول على بريد إلكتروني جهة اتصال

7. قضية مطبخ كين | البحث عن المتعة في فن الطبخ والمشاركة

كينيا حول المدونة أنا جولييت كين ، كينية ولدت ونشأت. لقد بدأت علاقة Kane's Kitchen كمنصة للتعبير عن حبي للطعام وخاصة الطهي ومشاركة رحلتي عبر مطبخي لأنني أدركت أنني أتعلم شيئًا جديدًا كل يوم. أتمنى أن تساعدك الوصفات الموجودة في هذه المدونة وتعطيك أكبر قدر من البهجة كما تمنحني. تكرر 1 مشاركة / ربع حيث يناير 2018 مدونة او مذكرة kaneskitchenaffair.com
معجبين Facebook 3K ⋅ Twitter Followers 8.4K ⋅ Domain Authority 12 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

8. الحياة الصحية في كينيا | حياة صحية ، حياة طيبة

نيروبي ، مدينة نيروبي ، كينيا حول المدونة الأكل الصحي هو الخيار الأفضل لنظامك الغذائي. اتبع المدونة للحصول على تحديثات حول الحياة الصحية والحياة الجيدة. تكرر 2 مشاركات / سنة مدونة او مذكرة healthylivingkenya.wordpress ..
معجبو Facebook 2.9K ⋅ Twitter Followers 3K ⋅ Domain Authority 23 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

9. مجموعة عشاق الطعام | مدونة الغذاء والسفر الكينية

نيروبي ، مدينة نيروبي ، كينيا حول المدونة اسمي لوسي وأنا من محبي الطعام أتناول طريقي عبر مدينتي نيروبي وأحيانًا ما وراءها. أتناول الطعام بالخارج أكثر مما ينبغي وأستمتع بمشاركة خبراتي في تناول الطعام مع الناس. إذا كنت تحب الطعام وتبحث دائمًا عن تجربة طعامك التالية الرائعة ، فأنت في المكان الصحيح لأن هذه المدونة مخصصة لذلك بالضبط! مدونة او مذكرة afoodiescollective.com
معجبو Facebook 224 متابعو Twitter 1.6K ⋅ مشاركة اجتماعية 6 ⋅ Domain Authority 21 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على بريد إلكتروني جهة اتصال

10. الطبخ مع الجاز | الوجبات ليست بهذه البساطة جعلت من السهل!

نيروبي ، مدينة نيروبي ، كينيا حول المدونة مرحبا اسمي ياسمين مشارية ومرحبا بكم في مطبخي. أحب طهي أشياء جديدة وهذه المدونة هي حقًا مجرد طريقتي لأظهر للآخرين كيفية إعداد وجبات فاخرة في مطاعمهم في مطابخهم. انضم إلي بينما أطبخ وأراجع وأسافر وأشارك العالم الصغير معك. تكرر منشور واحد / سنة مدونة او مذكرة Cookingwithjaz.com
30.3 ألف معجب متابعين على تويتر 173 ⋅ سلطة المجال 14 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني


1. إميلي بايتس | أطعمة مريحة مخففة

بوفالو ، نيويورك ، الولايات المتحدة حول المدونة مرحبًا بكم في Emily Bites ، مدونة طبخ تثبت أن الصحة يمكن أن تكون لذيذة من خلال تقديم وصفات خفيفة لا تتنازل عن النكهة. تتضمن جميع الوصفات قيم نقاط Weight Watchers! تكرر مشاركة واحدة / أسبوع حيث ديسمبر 2010 مدونة او مذكرة emilybites.com
معجبو Facebook 158.6K ⋅ Twitter Followers 3.3K ⋅ Instagram Followers 199.8K ⋅ Social Engagement 142 ⓘ ⋅ Domain Authority 56 ⓘ ⋅ Alexa Rank 343.2K ⓘ عرض أحدث المنشورات ⋅ احصل على بريد إلكتروني جهة اتصال

2. حياة بسيطة مغذية | وصفات وموارد صحية سهلة لتناول الطعام وفقدان الوزن

فينيكس ، أريزونا ، الولايات المتحدة حول المدونة مرحبًا ، أنا مارثا! هذه المدونة تؤرخ للوصفات البسيطة واللذيذة منخفضة السعرات الحرارية ، والنصائح ، والتلميحات التي تساعدني على موازنة حبي للطعام والمزيد. مهمتي هي تحقيق التوازن بين حبي للطعام ورغبتي في العيش بسعادة وصحة ونحافة ومساعدة الآخرين على فعل الشيء نفسه. تكرر 2 مشاركة / الأسبوع حيث يناير 2008 ايضا في مدونات طعام أريزونا مدونة او مذكرة بسيطة - التغذية - المعيشة
معجبو Facebook 144.6 ألف متابعون على Twitter 258 ⋅ تفاعل اجتماعي 116 ⓘ ⋅ Domain Authority 50 ⓘ ⋅ تصنيف Alexa 283.1K ⓘ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على بريد إلكتروني جهة اتصال

3. Skinnytaste | نقاط مراقبة الوزن الزائد

أوشنسايد ، نيويورك ، الولايات المتحدة حول المدونة مرحبًا ، أنا جينا هومولكا ، المؤلف والمصور ومطور الوصفات لموقع Skinnytaste.com الذي يقدم وصفات لذيذة وصحية ومناسبة للأسرة مصنوعة من طعام حقيقي. تتضمن جميع وصفاتي هنا على Skinnytaste معلومات غذائية بالإضافة إلى نقاط Weight Watchers. تكرر مشاركة واحدة / أسبوع حيث مارس 2008 مدونة او مذكرة skinnytaste.com/points-plus
معجبو Facebook 5M ⋅ متابعو Twitter 47.7K ⋅ Instagram Followers 1.4M ⋅ Social Engagement 3.8K ⓘ Domain Authority 77 ⓘ ⋅ Alexa Rank 28.8K ⓘ عرض أحدث المنشورات ⋅ احصل على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

4. مطبخ نحيل | وصفات مراقبو الوزن

المملكة المتحدة حول المدونة وصفات سهلة وسريعة بالحقائق الغذائية والسعرات الحرارية. وصفات مراقبو الوزن ودية مع النقاط. تكرر منشور واحد / يوم ايضا في مدونات مراقبو الوزن في المملكة المتحدة مدونة او مذكرة skinnykitchen.com
معجبين على Facebook 92.2K ⋅ Twitter Followers 6.7K ⋅ Instagram Followers 7.7K ⋅ Social Engagement 9 ⓘ ⋅ Domain Authority 49 ⓘ ⋅ Alexa Rank 1.1M ⓘ عرض أحدث المنشورات ⋅ احصل على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

5. يوميات وصفة | وصفات مراقبة الوزن

فارجو ، داكوتا الشمالية ، الولايات المتحدة حول المدونة مرحبًا ، أنا جينا مجرد فتاة تبلغ من العمر 35 عامًا. أحب أن أجرب أنظمة غذائية مختلفة ولكن في الغالب أميل إلى Weight Watchers أو Low Carb. تتكون مدونتي في الغالب من وصفات نظام غذائي من Weight Watchers أو Low Carb. تكرر منشور واحد / شهر حيث أكتوبر 2009 مدونة او مذكرة recipe-diaries.com/category/ ..
معجبين على Facebook 25.1 ألف ⋅ متابعو Twitter 36 ⋅ متابعو Instagram 31.9 ألف ⋅ تفاعل اجتماعي 58 ⓘ ⋅ سلطة المجال 52 ⓘ ⋅ تصنيف Alexa 199.5K ⓘ عرض أحدث المنشورات ⋅ احصل على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

6. سليندر كيتشن | وصفات صحية وخطط وجبات لذيذة

كاليفورنيا، الولايات المتحدة حول المدونة اعثر على أحدث الوصفات السهلة والصحية التي ستحبها عائلتك بأكملها. بالإضافة إلى مقاطع فيديو ونصائح حول الحياة الصحية وأفكار لتخطيط الوجبات والمزيد. هدفنا بسيط هو تزويدك بوصفات وخطط وجبات لذيذة وصحية وصحية تساعدك على الوصول إلى أهدافك الصحية والاستمتاع بوجبات الطعام مرة أخرى. تكرر 5 مشاركات / أسبوع حيث ديسمبر 2010 ايضا في مدونات تخطيط الوجبات مدونة او مذكرة slenderkitchen.com/latest
معجبو Facebook 160.4K ⋅ Twitter Followers 2.2K ⋅ Instagram Followers 30.6K ⋅ Social Engagement 23 ⓘ ⋅ Domain Authority 56 ⓘ ⋅ Alexa Rank 125.6K ⓘ عرض أحدث المنشورات ⋅ احصل على بريد إلكتروني جهة اتصال

7. الحياة الصحية في منتصف العمر

بنسلفانيا ، الولايات المتحدة حول المدونة عش فارغ ، يا أمي مراقبو الوزن ، تستمتع بأسلوب حياة صحي ، تقضي الوقت مع زوجها ، التسوق السريع واكتشاف وجهات سفر جديدة. تكرر مشاركة واحدة / أسبوع مدونة او مذكرة midlifehealthyliving.com
معجبو Facebook 10.8 ألف ⋅ متابعو Twitter 28.1 ألف ⋅ متابع Instagram 12.8 ألف ⋅ تفاعل اجتماعي 50 ⋅ سلطة المجال 45 ⋅ تصنيف Alexa 822K شاهد أحدث المنشورات ⋅ احصل على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

8. Drizzle Me Skinny | وصفات ودية مراقب الوزن

حول المدونة اسمي كيت ، وقد كنت عضوًا في WW منذ عام 1998 وهو الوقت الذي كسبت فيه حياتي لأول مرة. عانيت مع الوزن لمدة 11 عامًا! حتى عام 2014 عندما قررت استعادة حياتي. بدأت رحلتي في كانون الثاني (يناير) 2014 وفي أوائل تشرين الثاني (نوفمبر) استعدت حياتي مرة أخرى ، وخسرت 45 جنيهًا إسترلينيًا. تكرر 4 مشاركات / شهر حيث أكتوبر 2014 مدونة او مذكرة دراجليميسكيني.كوم
معجبو فيسبوك 146.5 ألف ⋅ متابعي إنستغرام 217.2 ألف ⋅ تفاعل اجتماعي 141 ⋅ سلطة المجال 41 ⋅ تصنيف أليكسا 992.3 ألف عرض أحدث المنشورات ⋅ احصل على بريد إلكتروني جهة اتصال

9. تشغيل لملفات تعريف الارتباط | الجري من أجل مدونة فقدان الوزن

ميشيغان ، الولايات المتحدة حول المدونة في أغسطس 2009 ، ذهبت في مهمة لتفقد 100 جنيه. لقد فقدت 125 رطلاً في 16 شهرًا ، والآن أبذل قصارى جهدي لإبعاده. غير راغب في التخلي عن علاقة حبي مع ملفات تعريف الارتباط ، أصبحت عداءًا على طول الطريق ، على أمل تحقيق توازن لطيف. تكرر منشور واحد / يوم حيث مايو 2008 ايضا في مدونات الجري النسائية مدونة او مذكرة runforcookies.com
معجبين على Facebook 19.9 ألف ⋅ متابعو Twitter 2.6 ألف ⋅ متابع Instagram 9.1 ألف تفاعل اجتماعي 6 ⋅ سلطة المجال 42 ⋅ تصنيف Alexa 1.3M عرض أحدث المنشورات ⋅ احصل على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

10. نقاط سمايلي

حول المدونة وصفات مراقبو الوزن والدعم. تكرر 5 مشاركات / شهر مدونة او مذكرة smspoints.com
سلطة المجال 27 ⋅ Alexa Rank 1M اعرض أحدث المشاركات ⋅ احصل على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

11. الحفاظ على النقطة

ميشيغان ، الولايات المتحدة حول المدونة تقدم Keeping On Point وصفات لذيذة وتجعلها أكثر صحة. تكرر منشور واحد / يوم مدونة او مذكرة keeponpoint.com
معجبو Facebook 4.7K ⋅ متابعو Twitter 72 ⋅ متابعي Instagram 1.8K ⋅ مشاركة اجتماعية 1 ⋅ سلطة المجال 25 ⋅ تصنيف Alexa 1.5M عرض أحدث المنشورات ⋅ احصل على بريد إلكتروني جهة اتصال

12. نصف الحجم لي

حول المدونة لقد تغيرت حياتي كثيرًا منذ أن فقدت ما يقرب من 110 أرطال مع Weight Watcher. لقد انتقلت من صعوبة تحميل وتفريغ أطفالي إلى مقاعد سياراتهم ، إلى الركض معهم حول الحديقة. لقد تعلمت أنني أستحق قضاء الوقت في التمتع بصحة جيدة والبقاء على هذا النحو. وبينما حققت نجاحًا في إنقاص الوزن ، استمرت رحلتي. تكرر مشاركة واحدة / أسبوع حيث فبراير 2012 مدونة او مذكرة halfsizeme.com
متابعو Instagram 7.9K ⋅ سلطة المجال 36 ⋅ تصنيف Alexa 2M شاهد أحدث المشاركات ⋅ احصل على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

13. وصفات مراقبو الوزن مع SmartPoints

حول المدونة وصفات Easy Weight Watchers بالنقاط والقيم القديمة والمعلومات الغذائية والصور التي يسيل لها اللعاب. تكرر منشور واحد / يوم حيث يناير 2007 مدونة او مذكرة ww-recipes.net
معجبو Facebook 18.4K ⋅ Domain Authority 35 ⋅ تصنيف Alexa 2.5M شاهد أحدث المشاركات ⋅ احصل على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

14. وزن وزني

كانساس سيتي ، كانساس ، الولايات المتحدة حول المدونة مدونتي هي رحلتي الشخصية لفقدان الوزن. في بعض الأحيان ، تكون هذه الرحلة ثقيلة في ذهني ، وفي أحيان أخرى أجد روح الدعابة فيها والحياة بشكل عام. هدفي النهائي هو أن أكون بصحة جيدة ، وأن أحافظ على وزني ، وآمل أن ألهم الآخرين للقيام بنفس الشيء من تأليف Weight Watcher Leader. تكرر 2 مشاركات / شهر حيث مايو 2011 مدونة او مذكرة theweightofmyweight.com
معجبو Facebook 1.3K ⋅ متابعو Twitter 253 ⋅ Domain Authority 25 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

15. إذا كان لديك بيضة

حول المدونة القصة وراء البيضة هذه المجموعة ومدونتي مكرسة لقائد مراقبي الوزن الشجاع جوين. إنها الشريك الأكثر شجاعة وشفافية في إنقاص الوزن لدي. بعد خمس أو ست محاولات فاترة ولكن حسنة النية مع WW من قبل ، قررت أنا وصديقي العزيز كارين منح مجموعة جوين فرصة أخرى. تكرر 3 مشاركات / شهر حيث مايو 2015 مدونة او مذكرة ifyouhaveanegg.com
معجبين Facebook 13.1K ⋅ Instagram Followers 5.8K ⋅ Social Engagement 3 ⋅ Domain Authority 31 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على بريد إلكتروني جهة اتصال

16. الدمية النحيفة - هذه الفتاة تخسرها!

أيرلندا حول المدونة مجرد فتاة في رحلة لجعل حياتها أكثر صحة وإشراقًا وجمالًا. يفقدها جنيه واحد في كل مرة. المدونة كتبت بواسطتي وأنا وحدي. أنا لا أمثل شركة Weight Watchers أو أي علامة تجارية أخرى لفقدان الوزن أو مستحضرات التجميل. أنا أتبع خطة Weight Watchers ، وأقوم بالتأشير الذكي على كل شيء ، وأتناول كميات أقل من الطعام ونتحرك أكثر! مراجعة كل شيء تمت تجربته واختباره شخصيًا من قبلي! تكرر 5 مشاركات / شهر حيث سبتمبر 2010 مدونة او مذكرة theskinnydoll.com
معجبين Facebook 25.4K ⋅ متابعو Twitter 6.2K ⋅ متابعي Instagram 15.1K ⋅ Domain Authority 20 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على بريد إلكتروني جهة اتصال

17. Lindsay عضو دائم

بويز ، ايداهو ، الولايات المتحدة حول المدونة أنا عضو مدى الحياة في Weight Watchers بعد أن فقدت 130 رطلاً. لقد حافظت على معظم وزني من خلال حضور اجتماعاتي كل أسبوع ، وتتبع طعامي ، وممارسة بعض الأنشطة. انضم إليّ في مدونة عن رحلة الصيانة الخاصة بي وعن الحياة بشكل عام. تكرر 2 مشاركة / الأسبوع حيث يناير 2013 مدونة او مذكرة ليندساي www.blogspot.com
سلطة المجال 7 ⋅ تصنيف Alexa 11.7M عرض أحدث المشاركات ⋅ الحصول على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

18. استمر في ذلك يا ديفيد!

لوس أنجلوس ، كاليفورنيا ، الولايات المتحدة حول المدونة اسمي ديفيد. أعيش في لوس أنجلوس ، وعمري 37 عامًا. في كانون الثاني (يناير) 2010 ، بدأت أتناول طعامًا أفضل وأمارس المزيد من التمارين الرياضية ، حتى أتمكن من إنقاص وزني. حتى الآن ، جيد جدًا - لقد خسرت 160 رطلاً واحتفظت بها! لكنه طريق صعب ، وأحتاج إلى الاستمرار في إيجاد طرق جديدة للبقاء متحفزًا وعلى المسار الصحيح. سأدون عن تقدمي وأشارك نضالاتي ونجاحاتي. انضم إلي في رحلتي! تكرر 2 مشاركات / شهر حيث سبتمبر 2010 مدونة او مذكرة keepitupdavid.wordpress.com
معجبين فيسبوك 5.3K ⋅ متابعو Twitter 2.2K ⋅ مشاركة اجتماعية 19 ⋅ سلطة المجال 34 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على بريد إلكتروني جهة اتصال

19. أسرار المطبخ النحيف | وصفات الذواقة مراقبو الوزن لاتباع نظام غذائي مميز

المملكة المتحدة حول المدونة مرحبًا ، أنا لورا ، عضوة في Weight Watchers Gold ، ولاس الشمالية وعشاق الطبخ الصحي ، حيث أحضر لك وصفات ذكية مدببة من مطبخي إلى مطبخك. تكرر مشاركة واحدة / أسبوع حيث أبريل 2014 مدونة او مذكرة skinnykitchensecrets.com
معجبين فيسبوك 27.8 ألف ⋅ متابعو تويتر 741 تفاعل اجتماعي 2 ⋅ سلطة المجال 22 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على بريد إلكتروني جهة اتصال

20. خواطر يومية

حول المدونة لقد فقدت كل شيء في عام 2010 باستخدام برنامج Weight Watchers الأصلي. لقد جربت Weight Watchers مليون مرة ، لكن أعتقد أنك لست مستعدًا حتى تكون جاهزًا! هذه المرة عملت! لقد فعلت ذلك بمفردي ، ولم أذهب إلى الاجتماعات. كنت قد اشتريت كل المطبوعات ، وعرفت كيف يعمل البرنامج ، لكن المحاسبة مرة واحدة في الأسبوع لم تنجح معي. كنت بحاجة إلى شيء يوميًا ، لذلك بدأت هذه المدونة. تكرر 1 مشاركة / ربع حيث ديسمبر 2009 مدونة او مذكرة myweightin2010.blogspot.com
متابعو Twitter 2 ⋅ Social Engagement 2 ⋅ Domain Authority 16 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

21. WW Foodie

ليدز ، إنجلترا ، المملكة المتحدة حول المدونة عشاق الطعام الذين يراقبون الوزن: مولود في إسيكس ، ومقره في يوركشاير ، ممزق بين حب الطعام والرغبة في إعادة اكتشاف محيط الخصر بحجم 10. تكرر منشور واحد / شهر حيث أبريل 2010 مدونة او مذكرة thewwfoodie.blogspot.com
متابعو Twitter 220 ⋅ Domain Authority 11 ⋅ عرض أحدث المشاركات ⋅ الحصول على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

22. دانيكا ديلي

كاليفورنيا، الولايات المتحدة حول المدونة دانيكا لديها شغف بكل ما يتعلق بالطعام. إنها تؤمن بمبدأ Weight Watchers وتتبعه في كل الأشياء باعتدال وتؤرخ مغامراتها في الطهي هنا. إلى جانب مشاركة وجباتها اليومية ووصفاتها الغذائية اللذيذة ، تربط دانيكا الآخرين الذين يسعون إلى أسلوب حياة أكثر صحة على موقعها الآخر Friends For Weight Loss. حيث فبراير 2009 مدونة او مذكرة danicasdaily.com
متابعو Twitter 3.2K ⋅ Instagram Followers 1.9K ⋅ Domain Authority 39 ⋅ تصنيف Alexa 3.3M عرض أحدث المشاركات ⋅ الحصول على بريد إلكتروني جهة اتصال

23. لالوش | وصفات مراقبو الوزن مع نقاط زائد

صنيفيل ، كاليفورنيا ، الولايات المتحدة حول المدونة وصفات Delicious Weight Watchers عبر الإنترنت في LaaLoosh مع نقاط مراقبة الوزن الإضافية. احصل على وصفات صحية وسهلة لتحضير وصفات منخفضة السعرات الحرارية ونظام غذائي مجاني وأدوات طهي وتعليقات عن المنتجات والمزيد. حيث فبراير 2008 مدونة او مذكرة laaloosh.com
معجبو Facebook 40.1 ألف ⋅ متابعو Twitter 766 ⋅ متابعو Instagram 6.5 ألف ⋅ التفاعل الاجتماعي 96 ⋅ سلطة المجال 51 ⋅ تصنيف Alexa 1.1M عرض أحدث المنشورات ⋅ احصل على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

24. تغذي وترفع!

حول المدونة هنا في Nourish & Lift ، نساعد الأشخاص العاديين مثلك ومثلي على الأكل الصحي والحفاظ على لياقتهم والعيش بشكل أفضل. يضم أي شيء من مراجعات المنتجات والمقالات الصحية والنصائح والمزيد. مدونة او مذكرة rahmanaiubur.wixsite.com/hea ..
Alexa الترتيب 376 شاهد آخر المشاركات ⋅ احصل على بريد إلكتروني للاتصال

25. وجبات التخطيط للأمهات

الغرب الأوسط ، وايومنغ ، الولايات المتحدة حول المدونة أهلا! اسمي أليشا. أنا الصوت والطاهي وأمي وراء MPM. Mommies Planning Mommies هو مورد يقوم بإعداد خطط الوجبات والوصفات والموارد والمرح على مائدة عائلتك مع تشجيع الأمهات على العثور على الرضا والمتعة وراحة البال في المطبخ! تكرر منشور واحد / سنة حيث أكتوبر 2008 مدونة او مذكرة mealplanningmommies.com
معجبين فيسبوك 18.6 ألف ⋅ متابعو تويتر 323 ⋅ تفاعل اجتماعي 44 ⋅ سلطة المجال 39 ⋅ تصنيف أليكسا 655.6 ألف شاهد أحدث المنشورات ⋅ احصل على بريد إلكتروني جهة اتصال

26. اندفاعة الاعشاب | نقاط مراقبة الوزن الذكية

أتلانتا ، جورجيا ، الولايات المتحدة حول المدونة مدونة طعام مخصصة لوصفات سهلة وصحية من الصفر في حوالي 30 دقيقة. تشمل جميع الوصفات نقاط Weight Watchers. تكرر منشور واحد / سنة مدونة او مذكرة dashofherbs.com
معجبو Facebook 10.5K ⋅ متابعو Twitter 1.3K ⋅ Instagram Followers 2.1K ⋅ Social Engagement 50 ⋅ Domain Authority 37 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على بريد إلكتروني جهة اتصال

27. رحلتي مدى الحياة

حول المدونة هدفي في إنشاء هذا الموقع هو مساعدة الآخرين على إجراء "تغيير نمط الحياة" هذا ، سواء في برنامج Weight Watcher أو باتباع واحد خاص بك. لقد وجدت أنه من خلال الحفاظ على برنامج Weight Watcher أو أي برنامج آخر لفقدان الوزن بسيطًا ، فإنه لا يجعل من السهل متابعته فحسب ، بل يسهل أيضًا متابعته. حيث فبراير 2014 مدونة او مذكرة dwlz.com/dotti
سلطة المجال 46 ⋅ تصنيف Alexa 3.1M عرض أحدث المشاركات ⋅ الحصول على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

28. اليوميات اليومية للخاسر الرابح مدونة قصص نجاح فقدان الوزن

الولايات المتحدة الأمريكية حول المدونة The Daily Diary of a Winning Loser هو حساب يومي لخسارة وزن قدرها 275 رطلاً من 505 إلى 230. شون أندرسون يشجع القراءة من اليوم الأول للحصول على منظور كامل. بعد أن سجل الهدف في نوفمبر 2010 ، استمر لمدة 1.5 عام ثم أمضى 1.5 سنة التالية في استعادة 164 جنيهًا إسترلينيًا. تكرر 15 وظيفة / سنة حيث سبتمبر 2008 ايضا في مدونات فقدان الوزن مدونة او مذكرة فقدان الوزن كل يوم.
متابعو Twitter 1.7K ⋅ Instagram Followers 979 ⋅ المشاركة الاجتماعية 61 ⋅ Domain Authority 23 ⋅ تصنيف Alexa 7.1M عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

29. ضوء الطبخ للأم ريمي تم بشكل صحيح

حول المدونة وصفات صحية للعائلة تحتوي على معلومات غذائية ونقاط Weight Watchers. تكرر 30 وظيفة / سنة مدونة او مذكرة motherrimmy.com
معجبو Facebook 1.3K ⋅ متابعو Twitter 3.6K ⋅ Domain Authority 41 ⋅ Alexa Rank 3.6M عرض أحدث المشاركات ⋅ احصل على بريد إلكتروني جهة اتصال

30. الوزن من كتفي

سومرفيل ، ماساتشوستس ، الولايات المتحدة حول المدونة تتناول هذه المدونة رحلة داني مع كل الأشياء التي تزن 80 رطلاً والصحة. تكرر 3 مشاركات / سنة مدونة او مذكرة weightoffmyshoulders.com
متابعو Twitter 6K ⋅ Social Engagement 36 ⋅ Domain Authority 29 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

31. سباركلي رانر | ساره

هاريسبرج ، بنسلفانيا ، الولايات المتحدة حول المدونة عندما كنت بدينة ، صُدم الكثير من الناس عندما علموا أنني عداء. أنا دليل حي على أنه لا يمكنك تجاوز نظام غذائي سيء. ساعدني Weight Watchers في تغذيتي وصحتي العقلية بشكل كبير وأشك في أنني كنت سأفقد الوزن بدون البرنامج. اعتبارًا من كانون الثاني (يناير) 2016 ، سأكون قد أكملت التدريب وأصبحت قائدًا في Weight Watchers. حيث يوليو 2013 ايضا في تشغيل المدونات ، تشغيل المدونات الشخصية مدونة او مذكرة sparklyrunner.com
489 معجبين على Facebook Twitter Followers 1.6K ⋅ Domain Authority 15 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

32. مراقبو الوزن أم 2

حول المدونة أنا ليا وأنا أم لولدين. لقد فقدت 25 كجم تقريبًا مع Weight Watchers! أنا الآن مدرب وأحب مشاركة وصفاتي ونصائحي وأفكاري ، وآمل أن أتمكن من المساعدة في إلهامك! يتمتع! حيث يونيو 2015 مدونة او مذكرة wwmotherof2.blogspot.com
متابعو Instagram 10.2K ⋅ Domain Authority 3 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

33. فتاة الحديقة

حول المدونة أنا من خريجي Weight Watchers و Medifast الذين وجدوا الحفاظ على الوزن على المدى الطويل من خلال تناول قالب طعام Paleo أثناء العيش في نمط الحياة البدائية. لا حبوب ولا بقوليات ولا سكر معالج (أو قليل جدًا). نحن أقوى معًا في الحفاظ على الوزن. 2.5 سنوات الحفاظ على 68 جنيه فقد! تكرر منشور واحد / سنة حيث سبتمبر 2011 مدونة او مذكرة Gardengirlkp.blogspot.com
معجبو Facebook 371 ⋅ متابعو Twitter 1.1K ⋅ Instagram Followers 1.6K Social Engagement 9 ⋅ Domain Authority 18 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على بريد إلكتروني جهة اتصال

34. وزن مراقب الفتاة

حول المدونة هذه الصفحة عن فقدان الوزن وحب نفسك !! مع خسارة الوزن ، ما زلت بحاجة إلى الاعتناء بنفسك على طول الطريق! أشارك وصفات لذيذة من Low Point ، وتحفيز ، واكتشافات البقالة الأسبوعية ، والمكياج والنصائح المفضلة لدي! انضموا إلي ودعونا نرفع الوزن معًا! يمكنك أن تفعل ذلك! حيث مايو 2012 مدونة او مذكرة موقع المدونة ..
أتباع Twitter 1.8K ⋅ Social Engagement 6 ⋅ Domain Authority 24 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

35. المحبة لا عد

حول المدونة مرحبًا ، أنا هيلين. أنا عضو ذهبي في Weight Watchers. لقد كنت أتابع خطة Weight Watchers No Count منذ أغسطس 2016 وقد أدهشتني نتائج فقدان الوزن التي حققتها. ليس هناك الكثير من المعلومات حول No Count ، لذلك قررت الدخول في عالم تصميم الويب من أجل مساعدة كل من سيصبح بلا عدادات. على مدار العام الماضي ، قمت بإنشاء وتعديل وصفات لـ No Count التي أود مشاركتها معك على هذا الموقع. مدونة او مذكرة lovenocount.com
معجبو Facebook 4.3K ⋅ Domain Authority 7 ⋅ عرض أحدث المشاركات ⋅ الحصول على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

36. ديبي يزن

حول المدونة أنا ممرضة متقاعدة تبلغ من العمر 58 عامًا في NICU وتعمل حاليًا بدوام كامل كفنانة لحاف. في العام الذي بلغت فيه الخمسين من عمري ، بدأت رحلة إنقاص الوزن والتي انتهت بخسارة 100 رطل. كان هناك الكثير من التقلبات والانعطافات في الطريق ، لكنني حاليًا أحافظ على هذه الخسارة. الرحلة لم تنته بعد. تعال معي وأنا أتنقل في طريق الصيانة الصخري. حيث مايو 2008 مدونة او مذكرة debbyweighsin.wordpress.com
سلطة المجال 19 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

37. تيرا ايريس | الاستمتاع بالرحلة

حول المدونة أنا موظف في Weight Watchers أكتب عن تجربتي الشخصية مع الخطة. هذا شيء أفعله بمفردي ولا أحصل على تعويض من Weight Watchers للقيام بذلك. الآراء الواردة هي خاصة بي ولا تعكس آراء ويت واتشرز. تكرر 16 وظيفة / سنة حيث ديسمبر 2008 مدونة او مذكرة terraayres.com
سلطة المجال 15 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

38. حنين الكعك

حول المدونة مدونة شخصية لامرأة توثق رحلتها في إنقاص الوزن باستخدام Weight Watchers. مدونة او مذكرة cravingbrownies.com
معجبو Facebook 340 ⋅ Domain Authority 4 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

39. لياقتي مرة أخرى في الأربعينيات من عمري

ماساتشوستس ، الولايات المتحدة حول المدونة قضيت الثلاثينيات من عمري أقع في الحب ، وتزوجت ، وأنجبت طفلين ، واكتسبت الكثير من الوزن. لقد فقدت 35 رطلاً في عام 2010 ، فقط لأستعيدها بالكامل و 20 رطلاً آخر. لذا ها أنا ذا مرة أخرى! حيث يوليو 2010 مدونة او مذكرة jesseybellgetsfit.blogspot.com
سلطة المجال 3 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

40. ليس من السهل الحفاظ على

حول المدونة فقدان الوزن والحفاظ عليه صعب. الصدق الذاتي هو مفتاحي. هدف مراقب الوزن والعمر الذي تم تحقيقه وخسارته في عام 2018. ما زلت أعمل في WWer وأدوّن كفاحي وأفكاري. مدونة او مذكرة husky-girl.blogspot.com
عرض أحدث المنشورات ⋅ احصل على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

41. رحلة ديانا

حول المدونة هذه المدونة تتحدث عني. كان الحديث عن معاناتي مع فقدان الوزن ، لكنه أصبح أكثر من ذلك بكثير. يتعلق الأمر بمعركتي مع السرطان ، ونهاية زواج دام 25 عامًا ، وحب جديد ، ونعم ، لا يزال الأمر يتعلق بمحاولة إنقاص الوزن والحصول على صحة جيدة. إنها حقًا رحلة في حياتي. تكرر منشور واحد / سنة حيث مارس 2009 مدونة او مذكرة diana135.blogspot.com
سلطة المجال 11 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

42. أكل مقدد

تكساس سيتي ، تكساس ، الولايات المتحدة حول المدونة ثلاث شقيقات يفقدن الوزن على موقع مراقبة الوزن. حيث أبريل 2011 مدونة او مذكرة eatcrunchy.com
سلطة المجال 7 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

43. مطبخ سوزان | وصفات مراقبو الوزن

حول المدونة متابعة Weight Watchers ومحاولة أن تكون بصحة جيدة. أنا حاليًا أتابع النقاط الإضافية ولكني أقوم أيضًا بملء النقاط حيث أغسطس 2013 مدونة او مذكرة مطابخ سوزان
سلطة المجال 8 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

44 ـ طاهر

فيكتوريا ، كولومبيا البريطانية ، كندا حول المدونة لقد كافحت وزني منذ أن كنت في أوائل العشرينات من عمري. لقد أمضيت السنوات العديدة الماضية أكبر وأكبر. فكرت في محاولة إنقاص وزني لكنني كنت خائفًا جدًا من الفشل مرة أخرى. هذه المرة ، بدأت رحلتي بنظرة جديدة. مدونة او مذكرة robynnedevine.wordpress.com
متابعو Twitter 531 المشاركة الاجتماعية 12 ⋅ سلطة المجال 6 ⋅ عرض أحدث المشاركات ⋅ الحصول على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

45. كريس يصبح بصحة جيدة

حول المدونة أهلا بك! وشكرا لزيارة مدونتنا. إذا كنت تبحث هنا عن نصائح ومعلومات حول فقدان الوزن والعادات الصحية ، فإن Kris Gets Healthy هو المكان المناسب لك. نحن أشخاص نواصل اهتمامنا العميق بالعادات الصحية وإجراءات التدريب ، بالنسبة لنا ، هذا أسلوب حياة. حيث يوليو 2017 مدونة او مذكرة krisgetshealthy.com
معجبو Facebook 18 ⋅ Domain Authority 11 ⋅ عرض أحدث المشاركات ⋅ الحصول على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

46. ​​اندفاعة من النكهة

حول المدونة العديد من الوصفات أقل في عدد الدهون وما إلى ذلك لأننا جميعًا في رحلتنا الخاصة لنكون بصحة جيدة في وقت أو آخر. بالنسبة لي يبدو أن كل صباح يوم اثنين LOL. حيث أغسطس 2008 مدونة او مذكرة adashofflavour.blogspot.com
سلطة المجال 20 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

47. يجري بعد

حول المدونة أنا مراقب الوزن. لقد حققت هدفًا في عام 2001 وحافظت على معظم فقدان وزني منذ ذلك الحين. بعد عام من وصولي إلى الهدف ، أقلعت عن التدخين. لقد استعدت 10 أرطال ، لكنني كنت (وما زلت) تحت وزني المستهدف من Weight Watchers. حيث ديسمبر 2006 مدونة او مذكرة web-mom.com/wordpress
سلطة المجال 7 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

48. اذهب الى الهدف

حول المدونة ما بدأ في الأصل في مدونة إنقاص الوزن / الحياة الصحية تحول أكثر إلى مدونة قيد التشغيل. بدأت تشغيل 5k's في عام 2003 ولكن منذ حوالي عام 2009 ، أصبحت أكثر جدية في الجري. شاركت في أول ماراثون لي في شيكاغو في أكتوبر 2011. لقد أجريت الآن ما مجموعه 5 سباقات ماراثون وبلغت 50 كيلو مترًا. حيث أبريل 2010 مدونة او مذكرة gettogoal-amanda.blogspot.com
متابعو Twitter 1.2K ⋅ Social Engagement 17 ⋅ Domain Authority 15 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

49. قليلا (أقل) الحليف

حول المدونة آمل أن أتخلص من 100 رطل ولم أجد طريقة أفضل للبقاء متحفزًا وعلى المسار الصحيح من خلال تسجيل الوصول مع كل ما لديك قدر الإمكان. أرغب في مشاركة جميع وصفاتي الجديدة معك ، وتجربة أدوات المطبخ الجديدة وإعلامكم جميعًا بما أفعله. حيث يوليو 2013 مدونة او مذكرة alittlelessallie.blogspot.com
سلطة المجال 7 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على جهة اتصال عبر البريد الإلكتروني

50. سني النحيف الحلو

كنتاكي ، الولايات المتحدة حول المدونة وصفات بسيطة وحلوة ولذيذة تغذي مراقب الوزن الداخلي الخاص بي. مدونة او مذكرة myskinnysweettooth.com
معجبين فيسبوك 2.2 ألف ⋅ متابعين على تويتر 24 ⋅ متابعين على إنستغرام 26.6 ألف تفاعل اجتماعي 50 ⋅ سلطة المجال 22 ⋅ عرض أحدث المنشورات ⋅ الحصول على بريد إلكتروني جهة اتصال


قيرغيزستان:

أشلان فو

في هذه الأيام ، أوصي بشدة بتغيير بعض الحساء التقليدي لتجعلك تشعر بتحسن - أو لإثارة نكهة من الجانب الآخر من العالم. الطبق هو أشلان فو ، وهو شوربة شهيرة في مدينة كاراكول القرغيزية ، والتي يمكن تقديمها ساخنة وباردة ومن المعروف أنها تعالج كل ما تعانيه. تشتمل المكونات على نوعين من المعكرونة والبيض واللحوم والتوابل والمرق. لها تاريخ ثقافي رائع ، حيث تم استيراد الطبق من قبل شعب دونغان الذين فروا من الصين إلى آسيا الوسطى. يمكنك العثور على أنواع مختلفة من الوصفة عبر الإنترنت ، كما أنني أغطي الحساء على مدونتي.

خبز على لوح تقطيع خشبي


وصفات Noom الأكثر شيوعًا

اكتسبت فكرة تناول طعام صحي وفقدان الوزن سمعة سيئة ، مع افتراض أنه سيتعين عليك تناول الطعام من أجل الاستمتاع. هذا هو codswallop - كما يعلم أي شخص يلتهم شطيرة ديك رومي باردة مع الأفوكادو والمايونيز على دقيق كامل. الدجاج البارد في بيتا جيد أيضًا ، ويصادف أن يكون أحد أكثر الوصفات شيوعًا على Noom.

Noom هو برنامج عبر الإنترنت يستخدم سيكولوجية تغيير السلوك ، والتدريب الفردي ، والتعليم ، وربما الأهم من ذلك وصفات لذيذة جدًا لمساعدة الأشخاص على تناول طعام صحي ، بالإضافة إلى فقدان بعض الوزن على طول الطريق إذا كانوا يرغبون في ذلك.

يقول أليكس سايزر ، اختصاصي تغذية مسجل في الولايات المتحدة ومدرب Noom: "لا يتمثل دورنا في إخبارك بما تأكله ، ولكن تمكينك من اتخاذ قرارات مستنيرة لنفسك". "تشجع نصائح Noom الغذائية الوعي والتحكم في الحصص واليقظة والاعتدال على التقييد بحيث تتناسب جميع الأطعمة مع نظام غذائي صحي متوازن."

تتمثل إحدى الطرق التي يُعلم بها Noom في اختياراتك الغذائية في تحديد مدخولك اليومي المعقول من السعرات الحرارية. ثم يقدم مفهوم كثافة السعرات الحرارية ، ويصنف الأطعمة في نظام إشارات المرور وفقًا لعدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها وزن معين من الطعام.

يقول سايزر: "يتم تصنيف الأطعمة الأقل كثافة من حيث السعرات الحرارية - وسعرات حرارية أقل وحجم أكبر - على أنها خضراء ، حيث يتم تصنيف الأطعمة الأكثر كثافة من حيث السعرات الحرارية - وسعرات حرارية أكثر وحجم أقل - على أنها حمراء". "Noom تشجعك ، ولكنها لا تتطلب ، على اختيار الأطعمة التي تجعلك تشعر بالشبع ، بينما لا تزال تنجح في البقاء ضمن عجز في السعرات الحرارية لتعزيز فقدان الوزن.

"إذا اتبعت إرشادات Noom ، فإن النظام الغذائي اليومي المعتاد سيصل إلى نطاق السعرات الحرارية المثالي لك دون المبالغة في ذلك أو انخفاضه. سيتم تشجيعك على تحقيق التوازن بين اختياراتك الغذائية في توزيع 30٪ من السعرات الحرارية اليومية من الأطعمة الخضراء ، و 45٪ من الأطعمة الصفراء ، و 25٪ من الأطعمة الحمراء ".

هذا هو الجزء المتعلق بالعلم ، ولكن كيف يبدو ذلك عمليًا؟ والأهم من ذلك ، ماذا يمكنك أن تأكل الليلة (سؤال نفكر فيه دائمًا)؟ وجهنا Sizer نحو ثلاث من أكثر الوصفات شيوعًا مع مستخدمي Noom (انظر أدناه) ، لكنه أوضح أنك لن تضطر إلى تناول "ثلاث وجبات مربعة في اليوم". في حين أن بعض الأفراد قد يجاهدون للحصول على ثلاث وجبات في اليوم ، قد يكون البعض الآخر من الرعاة ويأكلون وجبات صغيرة متكررة. من المحتمل أن تكون أكثر من "وجبتين في اليوم مع عدد قليل من الوجبات الخفيفة بينهما" من نوع آكلى لحوم البشر. أو ربما تعمل في نوبات ليلية ، وتتناول وجباتك الأساسية خلال الليل. نحن ندرك أن لكل شخص خلفيته الفريدة وجدوله الزمني الفريد ، مما يعني أن تناول الطعام في يوم عادي يعتمد عليك حقًا! "

إذا أغرتك الطريقة أو الوصفات أدناه وتريد المزيد ، فإن Noom تقدم إصدارًا تجريبيًا لمدة 14 يومًا مقابل 1 جنيه إسترليني.


29 حسابًا على Instagram تجعلك ترغب في تناول طعام صحي

لقد حان العام الجديد ، وقد حان وقت الاحتفال من خلال تبني أهداف ومغامرات وتجارب جديدة. وليس هناك طريقة أفضل للبدء من منزل نظيف جيد على Instagram. إذا كنت & # x27re تتطلع إلى تحديث & quotfollow & quot قائمتك ببعض مدونات الأكل الصحي القاتلة ، فأنت & # x27 وصلت إلى المكان الصحيح.

قم بالتمرير لأسفل للعثور على بعض المدونين المتخصصين في الوصفات النباتية أو النباتية أو الخالية من الغلوتين أو الوصفات القديمة - بالإضافة إلى بعض الذين يحبون فقط دمج الخضار والفواكه في وجباتهم. مهما كان ذوقك في الطعام ، فأنت على يقين من العثور على واحد (أو أكثر!) من المدونين الصحيين الذين سيلهمونك لتناول وجبات لذيذة وعالية الجودة هذا العام.

ملاحظة: يجب على أي شخص يتطلع إلى إجراء تغييرات صحية في الأكل التأكد من حصوله على ما يكفي من العناصر الغذائية ، ويجب عليه استشارة أحد المحترفين إذا كان قلقًا بشأن أي شيء محدد يتعلق بنظامه الغذائي. تذكر أن هذه الملفات الشخصية هي مصادر إلهام ممتع للطهي - وليست نصيحة غذائية متخصصة.


العشاء اليومي هو مغير لعبة !! متابعته باستمرار لأكثر من عام. ونحب الوجبات. لدينا عائلة مشغولة للغاية مكونة من 6 أفراد وهذا جعل وقت العشاء أسهل مليون مرة. شكرا لك!!

يأخذ كل التخمين من التخطيط للوجبات ويوفر لك المال أيضًا! موصى بة بشدة!

كانت الوجبات سهلة ولذيذة. وأشعر أنني متوازنة بشكل جيد من الناحية التغذوية. يوفر لي دينر ديلي الوقت وراحة البال عائلتي تأكل بشكل جيد.

قائمة مجانية خلال أيام الأسبوع: 5 وصفات للمكونات

في The Dinner Daily ، نحن نهدف إلى جعل العشاء سهلاً ، بدءًا من كيفية التسوق في متجر البقالة الخاص بك بسرعة إلى الحصول على عشاء صحي على الطاولة في الساعة 6 مساءً.


ماذا يوجد للعشاء؟

ما أحبه في FWTFL هو أنه عليك القيام ببعض البحث والبحث الخاص بك للعثور على خطة وجبات تناسبك أنت وعائلتك. هذه هي بعض من الذهاب إلى العشاء.

  • نصنع هذا بالدجاج المطحون أو الديك الرومي لأنني لا آكل لحم الخنزير. نحن نأكل هذا كما هو الحال بالنسبة للعشاء على الكربوهيدرات المنخفضة الاثنين والثلاثاء.
  • بالنسبة للأيام منخفضة الكربوهيدرات ، سأقوم بإقران هذا مع الهليون المحمص أو البروكلي. في أيام الماكرو العادية ، سأضيف البطاطا الحلوة المحمصة.
  • بالنسبة للأيام منخفضة الكربوهيدرات ، سأقوم بإقران هذا مع الهليون المحمص أو البروكلي. في أيام الماكرو العادية ، سأضيف البطاطا الحلوة المحمصة أو البطاطا العادية.
  • لقد كنت أصنع هذه الوصفة منذ سنوات. أصنع نصف جرة من الصلصة مع رطل من صدور الدجاج. يُطهى على نار خفيفة لمدة 4-6 ساعات ، يُقطع بعد 4 ويُترك الدجاج يعيد امتصاص العصير.
  • يمكنك أيضًا عمل ربع كوب من صوص الباربكيو ونصف مرق الدجاج بدلًا من الصلصة أو صلصة المعكرونة!
  • تاكو الدجاج بطيئة الطهي مع تورتيلا الذرة والأفوكادو والصلصة والفلفل السوتيه والبصل.
  • طهي الدجاج ببطء على سلطة تاكو ليوم منخفض الكربوهيدرات ، أضف الطماطم والبصل والفلفل والأفوكادو وخلط الصلصة مع القليل من الرانش الخالي من الألبان للتتبيل.
  • وعاء دجاج بطيء الطهي ، مشابه لما ورد أعلاه ولكن بدلاً من طبقة من الخس ، ضعي فوق سرير من الأرز البني أو الكينوا. سأفعل هذا أيضًا ليوم منخفض الكربوهيدرات وأستخدم أرز القرنبيط بدلاً من ذلك.

روبيان سوتيه بالثوم & # 8211 ضعي فوق البطاطس المحمصة والفلفل ، أضيفي صوص الفرانكس الحار الأحمر أو صلصة برافاس!

سمك السلمون المحمص مع العسل ديجون & # 8211 يقدم مع القرنبيط المحمص ليوم منخفض الكربوهيدرات. سأضيف الأرز البني أو الكينوا أو البطاطس المحمصة إذا كان يومًا عاديًا.

استخدم بقايا الطعام لغدائك في اليوم التالي!

دليل بقالة عشاء سريع لشخصين طوال الأسبوع (لا يشمل وجبتي الإفطار والغداء)

  • 2 حبة فلفل أصفر وبرتقالي
  • 3 بصل حلو
  • 1 حزمة بصل أخضر + مقبض زنجبيل طازج (* لفة بيض)
  • 1 كيس كول سلو مزيج
  • 1 حفنة من الهليون
  • 1 رأس قرنبيط
  • 1 حفنة من البروكلي
  • 4 بطاطا حلوة
  • 1 كيس بطاطا صغيرة ملونة
  • 1 أفوكادو
  • البصل المفروم والكرفس والجزر الجاهز لوصفات رغيف اللحم
  • 1 رطل ديك رومي أو دجاج مفروم (رغيف اللحم)
  • 1 رطل من لحم الديك الرومي أو الدجاج المطحون (لفائف البيض)
  • 1 رطل صدر دجاج (للطبخ البطيء)
  • 1 رطل سلمون
  • 2/3 رطل روبيان
  • جرة السالسا
  • فرانكس أحمر حار
  • رقائق الذره

الأشياء التي * قد * لديك بالفعل في مخزنك

  • ثوم
  • أرز بني
  • الكينوا
  • أمينو جوز الهند أو تماري (المعروف أيضًا باسم صلصة الصويا ولكن الإصدارات الخالية من الغلوتين)
  • زيت الزيتون
  • ملح
  • فلفل
  • خردل
  • عسل
  • دقيق جوز الهند

إليك عينة لما قد يبدو عليه أسبوعك:

الاثنين: لفائف البيض في وعاء

الثلاثاء: بوفالو تشيكن رغيف مع بروكلي محمص & # 8211 حفظ بقايا على الغداء يوم الأربعاء

الأربعاء: سمك السلمون المحمص مع الكينوا والقرنبيط المحمص

الخميس: جمبري بالثوم مع الفلفل المشوي والبصل والبطاطا

الجمعة: طباخ بطيء صلصة الدجاج وسلطانية الأرز (نصف أرز بني عادي ونصف أرز قرنبيط) مع ترك الفلفل المشوي والأفوكادو والفاصوليا السوداء والبصل.

السبت: متبقي سندويشات التاكو الدجاج بالصلصة!

الأحد: رغيف لحم الديك الرومي (يُضاف إلى وجبة الغداء يوم الإثنين) مع البطاطا الحلوة المحمصة والهليون


ما الذي يحتاجه الملح (كلوريد الصوديوم) في النظام الغذائي لغسيل الكلى

لا ينصح بجرعات عالية من الملح حمية غسيل الكلى المرضى. يميل الملح إلى جعل المرء يشعر بالعطش ، وشرب الكثير من الماء يمكن أن يضر بمريض الفشل الكلوي إذا لم يتم القضاء على الكلى ، وقد يؤدي إلى تكرار غسيل الكلى. قد تكون بدائل الملح ضارة بالمريض في نظام غسيل الكلى ، حيث تحتوي هذه البدائل عادة على كمية عالية غير معتادة من البوتاسيوم ، وهو ضار أيضًا. احذر من "الملح الخفي" الموجود في البسكويت واللحوم المعلبة والمعالجة والصلصات ، إلخ.

البوتاسيوم مهم لنظام غذائي لغسيل الكلى

يمكن للبوتاسيوم ، الموجود بشكل طبيعي في البروتينات الحيوانية وبعض الفواكه والخضروات ، أن يكون ضارًا لبعض مرضى الفشل الكلوي. عندما تعاني من الفشل الكلوي ، يميل البوتاسيوم إلى التراكم في النظام وإذا زاد المستوى أكثر من اللازم ، فإن القلب يبطئ وقد يتوقف عن العمل. يزيل غسيل الكلى البوتاسيوم من النظام ، لكنه يتراكم تدريجيًا مرة أخرى بين كل علاج. يمكن أن يؤدي الحد من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم إلى إطالة الفترة بين علاجاتها. يحتاج المرضى الذين يخضعون لغسيل الكلى اليومي إلى اتباع نظام غذائي منخفض البوتاسيوم لأن المستويات ليس لديها الوقت الكافي للتراكم.

كم بروتين لحمية غسيل الكلى؟

هذه نقطة محيرة للعديد من مرضى غسيل الكلى لأنه قبل بدء غسيل الكلى ، يوصي الأطباء عادةً باتباع نظام غذائي منخفض البروتين. بمجرد بدء غسيل الكلى ، يتم التخلص من نفايات البروتين في عملية غسيل الكلى وتتغير التوصية إلى خطة وجبات عالية البروتين لنظام غسيل الكلى. من المهم لمرضى غسيل الكلى زيادة تناولهم للبروتين بشكل كبير مرة واحدة على غسيل الكلى لمنعهم من إضعاف وتقليل جهاز المناعة لديهم بالإضافة إلى فقدان كتلة العضلات. البروتينات الحيوانية ذات النوعية الجيدة هي الأفضل. لا يستخدم الجسم البروتينات النباتية مثل الحبوب والفواكه والخضروات بشكل جيد ، ولكن يجب أن تكون مكملة للبروتينات الحيوانية. قد لا يتمكن المرضى المصابون بشدة من تناول البروتينات الحيوانية بسهولة شديدة وفي هذه الحالة ، يجب استخدام بديل مسحوق البروتين ، ولكن يتم خلطه بكمية مخفضة من الماء أو الحليب.

ما مقدار السوائل المسموح بها في خطة النظام الغذائي لغسيل الكلى؟

إذا كان المريض يتبول بسهولة ، فلا داعي لتقييد السوائل. يتم تقييد السوائل في المرضى الذين يخرجون كمية قليلة من البول والذين يحتفظون بالسوائل. عادة ما يكون المريض قادرًا على الحكم بنفسه على كمية السوائل التي يمكنه تناولها ، وفقًا لكمية البول التي يمر بها والوزن المكتسب بين العلاجات.

بشكل عام ، ماذا يجب أن تفعل حيال البقاء على خطة النظام الغذائي لغسيل الكلى؟

يجب الإشارة إلى أن جميع المعلومات المذكورة أعلاه هي مجرد دليل عام ويجب على المرضى توصيل جميع شكوكهم وأسئلتهم إلى الطبيب أو أخصائي التغذية واتباع النصائح المهنية. للحصول على خطة وجبات النظام الغذائي لغسيل الكلى التي تم إنشاؤها ومخطط لها بشكل احترافي ، تحقق من خياراتنا & # 8211 تم إنجاز العمل بالفعل من أجلك!


أقدم وصفات معروفة في العالم تم فك شفرتها

قام فريق من العلماء الدوليين على دراية بتاريخ الطهي وكيمياء الطعام والدراسات المسمارية بإعادة ابتكار أطباق من أقدم الوصفات المعروفة في العالم.

(نشرنا هذا العام العديد من القصص الملهمة والمذهلة التي جعلتنا نقع في حب العالم - وهذه واحدة من المفضلة لدينا. انقر هنا للقائمة الكاملة).

تقرأ التعليمات الخاصة بمرق اللحم بقائمة من المكونات أكثر من كونها وصفة حسنة النية: & ldquo اللحوم المستخدمة. أنت تحضر الماء. يمكنك إضافة الملح الناعم الحبيبات وكعك الشعير المجفف والبصل والكراث الفارسي والحليب. أنت تسحق وتضيف الكراث والثوم. & rdquo ولكن من المستحيل أن تطلب من الشيف الكشف عن القطع المفقودة: لقد مات كاتب هذه الوصفة و rsquos منذ حوالي 4000 عام.

بدلاً من ذلك ، عمل فريق من العلماء الدوليين على دراية بتاريخ الطهي وكيمياء الطعام والكتابة المسمارية (نظام الكتابة البابلي الذي طوره السومريون القدماء في بلاد ما بين النهرين) على إعادة إنشاء هذا الطبق وثلاثة آخرين من أقدم وصفات العالم و rsquos. إنه نوع من علم آثار الطهي يستخدم الأجهزة اللوحية من جامعة ييل ومجموعة رسكووس بابليون لاكتساب فهم أعمق لتلك الثقافة من خلال عدسة الذوق.

& ldquoIt & rsquos مثل محاولة إعادة بناء أغنية ، يمكن أن تحدث ملاحظة واحدة فرقًا كبيرًا ، & rdquo قال Gojko Barjamovic ، مشيرًا إلى الألواح بحجم غلاف ورقي تحت الزجاج في متحف Yale Peabody للتاريخ الطبيعي. قام Barjamovic ، وهو خبير في علم الآشوريات بجامعة هارفارد ، بإعادة ترجمة الأقراص وشكل فريقًا متعدد التخصصات مكلفًا بإعادة الوصفات إلى الحياة.

يعود تاريخ ثلاثة من أقراص Yale & rsquos إلى حوالي عام 1730 قبل الميلاد ، والرابعة بعد حوالي 1000 عام. جميع الألواح من منطقة بلاد ما بين النهرين التي تضم بابل وآشور و - ما هو اليوم مناطق العراق جنوب بغداد وشمال بغداد ، بما في ذلك أجزاء من سوريا وتركيا. من بين الأجهزة اللوحية الثلاثة الأقدم ، أكثرها سلامة هي قائمة المكونات التي تصل إلى 25 وصفة من اليخنات والمرق ، والاثنان الآخران ، تحتويان على وصفات إضافية تزيد عن 10 وصفات ، وتعمق أكثر في تعليمات الطهي واقتراحات العرض التقديمي ، ولكن تلك مكسورة وبالتالي لا يمكن قراءتها.

كان التحدي هو تقشير طبقات التاريخ مع الحفاظ أيضًا على الأصالة وسط قيود المكونات الحديثة.

& ldquo هم & rsquore ليست وصفات مفيدة للغاية & ndash ربما أربعة أسطر طويلة & ndash لذلك أنت تضع الكثير من الافتراضات ، & rdquo قالت بيا سورنسن ، كيميائية طعام بجامعة هارفارد عملت ، جنبًا إلى جنب مع زميلة الطبخ في جامعة هارفارد باتريشيا جورادو غونزاليس ، على إتقان نسب المكونات باستخدام منهج علمي من الفرضيات والضوابط والمتغيرات.

& ldquo جميع المواد الغذائية اليوم وما قبل 4000 عام هي نفسها: قطعة اللحم هي في الأساس قطعة لحم. من وجهة نظر الفيزياء ، العملية هي نفسها. قال خورادو غونزاليس إن هناك علمًا هو نفسه اليوم كما كان قبل 4000 عام.

استخدم علماء الأغذية ما يعرفونه عن الأذواق البشرية ، وأساسيات التحضير التي لا تتغير جذريًا بمرور الوقت ، وما افترضوا أنه قد يكون نسب المكونات الصحيحة للتوصل إلى أفضل تخمين لأقرب وصفة أصلية.

& ldquo هذه الفكرة أنه يمكننا الاسترشاد بما ينجح & ndash إذا كان & rsquos سائلًا جدًا ، فسيكون & rsquos حساءًا. قال سورنسن من خلال النظر في معلمات المواد ، يمكننا تكبير ما هو عليه & rdquo & ndash في معظم الحالات ، الحساء.

يُظهر ما كشف عنه الباحثون ، جزئيًا ، تطور حساء لحم الضأن الذي لا يزال سائدًا في العراق ، جنبًا إلى جنب مع لمحة إلى الوراء في الوقت المناسب في & ldquohaute مطبخ بلاد ما بين النهرين & rdquo الذي يسلط الضوء على تطور الطهاة الذين يبلغون من العمر 4000 عام قالت أغنيت لاسن ، المنسقة المشاركة لمجموعة ييل البابلية.

هناك فكرة عن & lsquocuisine & rsquo في هذه النصوص التي يبلغ عمرها 4000 عام

للأطباق الأربعة التي تم انتقاؤها من الجهاز اللوحي المصمم على شكل قائمة استخدامات فريدة لكل منها. الباشروتمقال لاسين ، على سبيل المثال ، هو حساء قد يخدم شخصًا يعاني من البرد ، على الرغم من أن معنى هذا المرق اللطيف المحسّن بنكهات الكراث والكزبرة والبصل يترجم إلى & ldquounwinding & rdquo. مرق العيلاميت (& ldquomu elamutum & rdquo) ، من ناحية أخرى ، من بين اثنين من الأطباق الأجنبية (أو & ldquoZukanda & rdquo) المدرجة في الأجهزة اللوحية ، كما قال Barjamovic.

وهو يساوي ذلك بالانتشار الحالي لأطباق & ldquoforeign & rdquo مثل اللازانيا أو السكاير أو الحمص التي تم إخراجها من موطنها وتكييفها مع الأذواق الجديدة ، وهي تدل على الاتصال بين الثقافات المجاورة.

& ldquo هناك فكرة عن & lsquocuisine & rsquo في هذه النصوص التي يبلغ عمرها 4000 عام. هناك طعام هو & lsquoours & rsquo والطعام الذي & lsquoforeign ، & rsquo & rdquo Barjamovic قال. & ldquoForign ليس سيئًا & ndash مختلفًا فقط ، وأحيانًا يستحق الطهي على ما يبدو ، لأنهم يقدمون لنا الوصفة. & rdquo

مكونات:
1 رطل فخذ من لحم الضأن ، مقطعة إلى مكعبات
& frac12 ج دهن الأغنام
1 بصلة صغيرة مفرومة
& frac12 ملعقة صغيرة ملح
1 رطل شمندر مقشر ومقطع إلى مكعبات
1 ج جرجير مفروم
& frac12 c كزبرة طازجة ، مفرومة
1 ج كراث فارسي مقطع
1 ملعقة صغيرة بذور كمون
1 كوب بيرة (مزيج من البيرة الحامضة و Wei & szligbier الألمانية)
& frac12 ج الماء
& frac12 c كراث ، مفروم
2 فص ثوم مقشر ومهروس

للتزيين:
& frac12 c كزبرة طازجة ، مفرومة ناعماً
& frac12 c kurrat (أو كراث الربيع) ، مفرومة ناعماً
ملعقتان صغيرتان من بذور الكزبرة ، مطحونة بخشونة

التعليمات: سخني دهن الضأن في قدر متسع بما يكفي لامتصاص مكعبات لحم الضأن في طبقة واحدة. يُضاف لحم الغنم ويُحرق على نار عالية حتى تتبخر كل الرطوبة. أضيفي البصل واستمري في الطهي حتى يصبح شبه شفاف. يُضاف الملح والشمندر والجرجير والكزبرة الطازجة والكراث الفارسي والكمون. استمر في الطي حتى تتبخر الرطوبة. صب الجعة ثم أضف الماء. قلبي الخليط قليلًا ثم اتركيه حتى الغليان. قلل الحرارة وأضف الكراث والثوم. اتركيه ينضج لمدة ساعة تقريبًا حتى تتكاثف الصلصة.

ضعي الكرات وباقي الكزبرة الطازجة في عجينة باستخدام الهاون والمدقة. ضعي اليخنة في أوعية ورشيها ببذور الكزبرة والكورات ومعجون الكزبرة الطازجة. يمكن تقديم الطبق مع البرغل على البخار والحمص المسلوق والخبز.

المصدر: الطعام في بلاد ما بين النهرين القديمة ، طبخ وصفات الطهي البابلية في جامعة ييل ، بإذن من المؤلف المشارك والمترجم غوجكو بارجاموفيتش.

قال Barjamovic و Lassen إنه على الرغم من أن مرق الدم الخاص به سيكون ممنوعًا تمامًا بموجب التقاليد الإسلامية واليهودية اليوم ، إلا أن طبق مرق العيلاميت نشأ في ما يعرف الآن بإيران ، ويستخدم أيضًا الشبت ، وهو مكون غير مذكور في الأجهزة اللوحية. لا يزال هذا التمييز واضحًا حتى يومنا هذا: نادرًا ما يستخدم المطبخ العراقي الشبت ، في حين أنه شائع في المطبخ الإيراني ، مما قد يشير إلى أن النمط قد تأسس منذ آلاف السنين ، كما قال بارجاموفيتش. يشير نصر الله إلى أن التسمية & ldquoforeign & rdquo تدل على التجارة بين الثقافتين ، وتقدير للأذواق التي لا ترتبط عادة بالمطبخ المحلي. قال نصر الله إن البابليين ربما ربطوا مذاق الشبت بالمطبخ العيلامي بنفس الطريقة التي نربط بها الكزبرة الطازجة بالأطعمة الإسبانية.

وأشار الباحثون إلى أن هناك أيضًا عنصر من روح الاستعراض والمهارة ينتقل بين الطهاة عبر آلاف السنين. تمامًا كما قد يسعد علماء الطهو الجزيئي اليوم و rsquos بتلوين طبق ليلعب مع توقعات رواد المطعم ، كذلك فعل طهاة بلاد ما بين النهرين في إعداد أعياد متقنة تناسب المجتمع الراقي. فكر: ازدهار فيران أدري وأغريف في آشور القديمة.

قالت مؤرخة الطهي وخبيرة المطبخ العراقي نوال نصر الله ، التي ساعدت أبحاثها حول الأطعمة العربية في العصور الوسطى ، في ربط الأقراص القديمة بتقنيات الطبخ اللاحقة من نفس المنطقة. وقالت إن عرضها يتضمن عنصر المفاجأة. تم تقديم طبق الطيور مغطى بغطاء يابس ، ثم يفتح رواد المطعم ليكشفوا عن اللحم بداخله. إنها تقنية الطعام داخل الطعام التي يراها نصر الله تتكرر في كتاب الطبخ البغدادي في القرن العاشر كتاب الطبيخ (& ldquoCookery Book & rdquo) ، الذي يصف التقاليد المحلية في العصور الوسطى ، ومرة ​​أخرى في المطبخ العراقي الحديث.

& ldquo اليوم ، في العالم العربي وخاصة في العراق ، نفخر بأنفسنا في الأطباق المحشوة مثل الدولما. لقد ورثنا نوعًا من نزعة ظهور الطهاة ، وقال نصر الله. وبهذه الطريقة ، كنت مفتونًا حقًا باستمرارية المطبخ وما نجا. & rdquo

يشمل هذا التحضير المتطور في الطعام البابلي استخدام المكونات الملونة مثل الزعفران أو الكزبرة والبقدونس والسلق لإغراء العين والحنك ، بالإضافة إلى استخدام صلصة سمك مصدرها وفرة نهري دجلة والفرات لإضافتها قال نصر الله إنه عنصر أومامي في الأطباق. عادة ما تكون حساء رسكوس اليوم من المنطقة حمراء ، من الطماطم (التي وصلت بعد قرون) ، لكن عناصر النكهة من الكمون والكزبرة والنعناع والثوم والبصل لا تزال معروفة. الأغنام المطبوخة ودهن ذيل الرسكوس (باللغة العربية ، علياء) على سبيل المثال ، كان يعتبر طعامًا شهيًا ومكونًا لا غنى عنه في العراق ، حتى حوالي الستينيات من القرن الماضي ، قال نصر الله.

& ldquo أرى نفس الاتجاه من العصور القديمة إلى اليوم ، فنحن لا نضيف الملح والفلفل الأسود فقط ، نضيف مزيجًا من البهارات لتعزيز الرائحة ، لتعزيز النكهة ، ولا نضيفها جميعًا مرة واحدة ، نضيفها على مراحل وقال نصر الله.

يخنة لحم الضأن لي بوهادي، من المفترض أن يؤكل مع كعك الشعير المفتت إلى السائل ، كما قد يفعل المرء اليوم مع الخبز لتذوق الحساء. يقدم العلماء والنسخة الناتجة من الطبق طعمًا رائعًا وقوامًا ممزوجًا من أشهر التجربة والخطأ وباستخدام الطريقة العلمية للمتغيرات والضوابط لكشف ألغاز الوصفة والرسقوس. لقد أدركوا ، على سبيل المثال ، عندما كان إدراج عشبة الصابون ، وهو نبات معمر يستخدم أحيانًا كصابون لطيف ، ترجمة خاطئة: إضافة هذا المكون بأي مقياس جعل الطبق الناتج مرًا ورقيقًا وغير مستساغ. وبالمثل ، فإن مستويات التوابل لها عتبة: هناك كمية من الملح في أي طبق ، سواء قبل 4000 عام أو اليوم ، مما يجعلها غير صالحة للأكل ، على حد قولهم.

قد يتعرف الأكلون المعاصرون على عناصر من عدة ثقافات وأطعمة مريحة في وجبات بلاد ما بين النهرين. توه ورسكو، على سبيل المثال ، يستخدم جذر الشمندر الأحمر ويشترك في أوجه التشابه مع كل من البرش السائد في المطبخ الأشكنازي ، وكذلك الحساء السائد بين يهود العراق يسمى كفتة شاوندر حموده (كرات اللحم مع الشمندر الحلو والمر) ، بحسب نصرالله. يخنة لحم الضأن ، بالمثل ، تتطلب اللحم مقليًا ومقطعًا في ذيل الغنم ودهن الرسكوس. قد يكون ابن عم قريب من الحساء عراقي باشا، طبق تتذكر نصرالله أن والدتها كانت تطبخ باستخدام جميع أجزاء الخروف ، وتحضر الذبيحة بطرق مماثلة كما هو موصوف في الأجهزة اللوحية.

& ldquo لقد فوجئت حقًا عندما وجدت أن ما هو أساسي في العراق اليوم ، وهو الحساء ، هو أيضًا عنصر أساسي من العصور القديمة ، لأنه في العراق اليوم ، هذه هي وجبتنا اليومية: يخنة وأرز مع خبز ، قال نصرالله. & ldquo من الرائع حقًا أن نرى كيف نجا مثل هذا الطبق البسيط ، بكل تنوعه اللامتناهي ، من العصور القديمة حتى الوقت الحاضر ، وفي تلك الوصفات البابلية ، لا أرى حتى البدايات التي وصلوا إليها بالفعل إلى مستويات متطورة في طهي تلك الأطباق. إذن من يدري كم بدأوا في وقت سابق؟ & rdquo

يأكل القديمة هي سلسلة رحلات بي بي سي التي تعيد الأطعمة العصرية إلى سياقها & lsquoauthentic & rsquo ، واستكشاف الثقافات والتقاليد التي ولدت فيها.

انضم إلى أكثر من ثلاثة ملايين من محبي BBC Travel من خلال الإعجاب بنا موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوكأو تابعنا تويتر و انستغرام.


5 خطط وجبات طعام حقيقية مجانية

لقد أنشأت 5 خطط وجبات طعام حقيقية مجانية للمساعدة في جعل الأمور أسهل قليلاً بالنسبة للعائلات المشغولة التي ترغب في قطع الطعام المعالج بينما لا تزال تستمتع بالوجبات العائلية. تقدم هذه معًا خطط وجبات أسبوعية لمدة 5 أسابيع إجمالاً. إذا اتبعت الإرشادات أدناه لتنزيل خطط الوجبات ، فهذا ما ستحصل عليه:

  • خمس خطط قائمة "للطعام الحقيقي" عملية لمدة 7 أيام مصممة للعائلات المشغولة - وهي 35 وصفة لذيذة لتخطيط الوجبات.
  • وجبات كاملة وصحية مدرجة كل يوم للإفطار والغداء والوجبات الخفيفة والعشاء مع بقايا الطعام المدمجة.
  • كميات الطعام محسوبة لأسرة مكونة من أربعة أفراد.
  • قائمة البقالة الكاملة المطابقة التي توضح ما يجب شراؤه بترتيب المتجر والتكلفة الفعلية لكل عنصر (على عكس سعر الحصة) مع المكونات الموسمية الموضحة في خطط الوجبات 3-5 بحيث يمكن إجراء عمليات الشراء من سوق المزارعين المحليين إذا مستهدف.
  • نصائح حول تحضير الوجبات مثل ما يجب فعله للاستعداد للأسبوع.
  • أسعار مناسبة لميزانية البقالة قريبة مما ستحصل عليه عائلة مكونة من أربعة أفراد على مزايا قسائم الطعام الكاملة (SNAP) - 167 دولارًا في الأسبوع - مع الكثير من فرص توفير التكاليف الإضافية للأسباب التالية:
    • لم يتم استخدام القسائم
    • لم يتم استخدام أسعار المبيعات
    • تم استخدام أسعار المواد العضوية في معظم الحالات
    • إذا اتبعت هذه الخطة ، فسوف ينتهي بك الأمر ببعض الأطعمة المتبقية (مثل الجرانولا والبيض والدقيق والزبدة ونبيذ مارسالا ووجبة الذرة) التي يمكن دمجها في وصفات الأسبوع التالي

    وإليك لمحة عن بعضها أفكار وجبات سهلة التي تم تضمينها:

    • وجبات الطهي البطيئة ، مثل سندويشات التاكو والدجاج (مما يكفي لبقايا الطعام!)
    • القلي السريع المليء بالخضار
    • أفكار الجرانولا والعصائر للوجبات الخفيفة السريعة (أو وجبات الإفطار الصحية)
    • الكثير من الخيارات التي يجب أن تروق للأشخاص الذين يصعب إرضائهم (بما في ذلك بعض الأطعمة اللذيذة)
    • وصفات للصلصات محلية الصنع مثل ترياكي أو تزاتزيكي
    • أفكار عشاء مناسبة للميزانية تقدم أطعمة مريحة مثل المعكرونة والجبن والمعكرونة ولحم البقر المفروم والكيساديلا

    إليك السبق الصحفي حول كيفية الحصول على خطط وجباتك

    اشترك في "موارد الغذاء الحقيقية المجانية" للوصول إلى خطط الوجبات هذه بالإضافة إلى الموارد المجانية الأخرى. ستشترك أيضًا في النشرة الإخبارية الأسبوعية للحصول على تحديثات على المدونة (يمكنك إلغاء الاشتراك من أسفل أي بريد إلكتروني إذا كنت ترغب في ذلك).


    شاهد الفيديو: Plant-based Life Lessons-Pasta, Spices, Travel Food, Cloth Napkins (أغسطس 2022).