آخر

أفضل وصفات موتشي

أفضل وصفات موتشي



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وصفات Mochi الأعلى تقييمًا

غالبًا ما يكون Mochi محبوبًا أو مكروهًا ، ولكن بالنسبة لأولئك الذين يحبون الحلويات اللزجة ، فإن هذه الوصفة مع الفول السوداني المطحون تقدم حلوى خفيفة بشكل مدهش. انقر هنا لمشاهدة المزيد من وصفات الفول السوداني ، انقر هنا لرؤية 10 أشياء لم تكن تعلم أنك تستطيع صنع في الميكروويف

2.5


كيفية صنع أفضل Mochi محلية الصنع أنت & # x27ve على الإطلاق

إذا كنت قد تناولت موتشي من قبل ، فأنت تعرف بالفعل كم هي لذيذة بشكل لا يصدق. ولكن إذا لم تكن قد فعلت ذلك ، دعني أخبرك ، فأنت بحاجة ماسة إلى تجربته. وبغض النظر عن مستوى تجربة موتشي التي لديك ، فإن وصفة موتشي محلية الصنع هذه سوف تتذوق مثل واحدة من أفضل الحلويات التي سبق لك تناولها! هذا لأنه ليس من السهل صنعها ومذاقها الرائع فحسب ، بل يمكن تخصيص وصفة موتشي محلية الصنع هذه بالطريقة التي تريدها تمامًا. هذا يعني أنه سيتذوق بالطريقة التي تريدها بالضبط ، مما يجعله أفضل موتشي لديك على الإطلاق.


ما هو موتشي قد تسأل؟

Mochi عبارة عن كعكة أرز يابانية تؤكل على مدار السنة ، لكنها تحظى بشعبية كبيرة خلال العام الياباني الجديد. إنه مصنوع من mochigome ، وهو أرز دبق قصير الحبيبات japonica. تقليديا يتم صنع هذا العلاج عن طريق سحق الأرز في عجينة ثم تشكيله. نشأت عملية طحن الموتشي في الصين.

هذه الوصفة هي نسخة حديثة تستخدم طحين mochiko وهو محلى يسمى تشي تشي دانغو. Mochi هو متعة شعبية في هاواي ، وخاصة في يوم الفتاة (3 مارس) أو يوم الصبي / الأطفال (5 مايو).

إليك بعض وصفات موتشي الأخرى التي عليك تجربتها


أفضل وصفة موتشي زبدة هاواي

أنا معجب كبير بالموتشي أحب كعكات الأرز الحلوة واللزجة من أي بلد آسيوي. من الصينيين نيان جاو إلى اليابانية مانجو، سوف أكلهم جميعًا! واحدة من الحلويات المفضلة لدي على الإطلاق من دقيق الأرز هي زبدة موتشي في هاواي. ما الذي يمكن أن يكون أفضل من إضافة قطعة من الزبدة إلى الخليط؟ ربما لا شيء. أنا متأكد من أن هذه كانت أفكار العبقري الذي اخترع Butter Mochi.

زبدة موتشي ، حلوى يابانية من هاواي ، قابلة للمضغ ، زبداني ، وحلوة (ولكنها ليست حلوة جدًا). لها نكهة شبيهة بالكاسترد ، لكن الملمس اللزج للموتشي. يقول أصدقائي الفلبينيون إن ذلك يذكرهم بكعكة الكسافا ، التي لها نكهة وقوام متشابهين. & # xa0

زبدة موتشي مغطاة بجوز الهند المبشور
تصوير كارا فاسوني

يمكن العثور على زبدة موتشي (والموتشي بشكل عام) في متجر البقالة في هاواي ومبيعات المخبوزات المحلية ، وهي ليست شائعة جدًا في البر الرئيسي. من المفاهيم الخاطئة حول موتشي أنه من الآيس كريم الياباني موتشي هو في الواقع الجزء اللزج الذي يغطي الآيس كريم. & # xa0

أردت أن أحضر شيئًا متعلقًا بجزيرة هاواي إلى حفلة العمل الخاصة بي في البر الرئيسي ، لذلك قررت أن أصنع Butter Mochi. أحبها جميع زملائي في العمل ، فمن المحتمل أنها واحدة من أكثر الحلويات التي أشيد بها وصفاتي المطلوبة. عرفت بعد نجاحي في Butter Mochi أنني سأتلقى دائمًا دعوة للحفلات. & # xa0

هناك العديد من الاختلافات في وصفة زبدة موتشي ، بعض الناس يستخدمون حليب جوز الهند بينما يفضل البعض الآخر الحليب كامل الدسم ، والبعض يفضل السكر أو البيض أكثر من الآخرين. الوصفة أدناه هي وصفتي المفضلة من زبدة هاواي موتشي & # xa0

وصفة زبدة هاواي موتشي

1 قطعة زبدة غير مملحة ذائبة

1 صندوق (16 أوقية) mochiko دقيق (ابحث عن هذا في الممر الآسيوي في متجر البقالة الخاص بك)

1 علبة (12 أونصة) حليب مبخر + نصف كوب ماء

علبة حليب جوز الهند (13.5 أونصة)

2 ملعقة شاي مسحوق الخبز

1 ملعقة صغيرة فانيليا

سخن الفرن على 350 درجة وتأكد من أن الرف في المنتصف.

في وعاء آمن للميكروويف ، تذوب الزبدة.

يضاف السكر ويخلط حتى يمتزج جيداً.

يُضاف مستخلص الفانيليا ، ثم يُضاف البيض ، واحدًا تلو الآخر. & # xa0 يُمزج حتى يتجانس. & # xa0

اضف الى mochiko الطحين والبيكنج بودر واستمر في الخلط.

يُمزج الحليب المبخر والماء في وعاء منفصل. & # xa0 يخفق للخلط. & # xa0

أضف الحليب المبخر إلى mochiko الخليط ويخلط جيدا.

أضف بعد ذلك علبة حليب جوز الهند ، & # xa0 يخفق حتى يمتزج.

يُمزج جوز الهند المبشور (هذا اختياري).

يُسكب المزيج في مقلاة 9 بوصة × 13 بوصة & # xa0 مدهون ويُخبز لمدة ساعة واحدة. & # xa0

أخرجها من الفرن على الفور ، واتركها تبرد تمامًا. & # xa0Cooling سيستغرق حوالي ساعة أو نحو ذلك ، تحلى بالصبر سيكون من الأسهل تقطيعها إلى ألواح عندما يكون الجو باردًا!


وصفة سويت موتشي

Mochi عبارة عن كعكة أرز يابانية لزجة تستخدم في الأطباق اللذيذة والحلوة. يُصنع Mochi عادةً من الأرز الحلو (يُسمى أيضًا أرز Mochi) المطبوخ والمضروب حتى يصبح عجينة لزجة جدًا وناعمة ، ثم يتم تشكيلها على شكل كعكات أو مكعبات. غالبًا ما يتم تناوله في حساء أوزوني للعام الجديد # 8217s أو مخبوزًا بصلصة الصويا. لا يبقى Mochi المصنوع من الأرز الحلو المطبوخ طازجًا وناعمًا لفترة طويلة ، وعادة ما يحتاج إلى طهيه حتى يمكن تناوله مرة أخرى. ومع ذلك ، قمنا هنا بصنع Sweet Mochi باستخدام Mochiko (دقيق الأرز الحلو) والكثير من السكر ، وهو مرن لفترة طويلة حتى تتمكن من تشكيله بالطريقة التي تريدها للحلويات.

استخدمنا Mochiko وهو عبارة عن أرز حلو مسحوق. يصبح Mochi بإضافة الماء والتبخير. نظرًا لأنه مسحوق ، فمن الأسهل أن يكون لديك Mochiko في حجرة المؤن الخاصة بك لفترة أطول كما أنه أسهل بكثير في صنع Mochi من الأرز. قد يبدو Mochi من Mochiko أكثر نعومة من Mochi التقليدي ، لكنه يظل طريًا عند إضافة السكر. يحتوي على الكثير من السكر ، وهو حلو للغاية. يمكنك قطع بعض السكر إذا كنت ستأكله على الفور ، ومع ذلك ، قد يتأثر قوامه وفترة صلاحيته قليلاً.

باستخدام Sweet Mochi ، يمكنك صنع العديد من أنواع الحلويات اليابانية. يمكنك لف كرة من Anko (عجينة الفاصوليا الحمراء الحلوة) مع Mochi وتحويلها إلى Daifuku Mochi ، أو وضع الآيس كريم بداخلها لصنع آيس كريم Mochi ، أو كما هو الحال مع بعض Kinako (مسحوق فول الصويا).

المكونات بسيطة بما فيه الكفاية. غالبًا ما يتوفر Mochiko في محلات السوبر ماركت العادية في الولايات المتحدة (يمكن استخدام Mochiko كعامل تثخين). خطوات جعلها سهلة أيضًا. فقط احرص على إذابة السكر. نقترح إضافة السكر إلى أجزاء ليذوب بشكل كامل ومتساوي. إنه أسهل وألذ مما تعتقد أن تصنع حلوى Mochi اليابانية في المنزل ، لذا جربها!


يسخن الفرن الكهربائي إلى 350 درجة فهرنهايت. دهن مقلاة مقاس 13 × 9 × 2 بوصة أو مقالي مقاس 8 × 8 × 2 بوصة. في وعاء كبير ، يُمزج الموتشيكو والسكر والبيكنج باودر. يُضاف باقي المكونات ويُمزج جيدًا باستخدام مضرب خفق سلكي. يُسكب في مقلاة مُعدّة ويُخبز لمدة 50 إلى 60 دقيقة ليبرد. يصنع 24 حصة.

ترك التعليق

شكرا لترك الاستعراض. سيظهر تعليقك حالما تتم الموافقة عليه.

فعلت ذلك البارحة. كنت خائفًا من استخدام 3 أكواب من السكر (معظم الوصفات التي أدعوها على Google للحصول على كوبين). لكنني قررت أن أثق في الوصفة وأتبعها بشكل صحيح. أنا متأكد من أنني فعلت ذلك. اتضح أنه رائع. تصنع مقلاة كبيرة ، لذا شاركت بعضها مع جارتي وأمي. سأحاول مع رقائق جوز الهند في المرة القادمة! إنها أبسط وصفة لتجميعها! شكرا من تورنتو ، كندا

أفضل وصفة موتشي على الإطلاق. لقد جربت عدة مرات وكان هذا مثاليًا في كل مرة. أحب أن أضيف قشور جوز الهند في الخليط وهي إضافة لطيفة

هذه إلى حد بعيد أفضل وصفة لطرية من الداخل ، مقرمشة من الزبدة الخارجية التي جربتها حتى الآن. نظرًا لأنه لا يمكنني الوصول إلى الحليب المبخر المعلب ، فقد استخدمت كريمة الخفق والحليب كامل الدسم بدلاً من ذلك وخرجت منه كريمة جدًا. حسب الطلب ، أضفت 7 تيرابايت من القهوة سريعة التحضير (لوعاء واحد بحجم 8 × 8) إلى واحدة من دفعاتي العديدة وأحبها صديقي المحب للقهوة!

كانت هذه هي وصفة زبدة موتشي الثانية التي جربتها وكانت هذه هي الوصفة. انا احب هذه الوصفة الرائعة شكرا لمشاركتها مع جميع المكونات الصحيحة وقياساتها! أحفادي يحبونها وكذلك والديهم.

بواسطة Kehau Kalauli في 22/3/2020

هذه الوصفة رائعة. أنا أصنعها طوال الوقت والناس دائمًا يهتمون بمدى جودتها! أنا سعيد جدًا لأنني عثرت على هذا الموقع للحصول على الوصفة.

كنت أبحث عن وصفة محلية وأنا سعيد لأنني عثرت على هذه الوصفة. لقد صنعت هذا العلاج لنفسي لكن الأسرة بأكملها أكلت كل شيء! حتى أولئك الذين لا يحبون موتشي أبدوا إعجابهم بهذه الوصفة. من السهل جدًا صنعه والنتيجة لذيذة!

هذه الوصفة تصنع أفضل زبدة موتشي. السر هو الحليب المبخر. تخلط جيدا مع خلاط كهربائي.

سهل للغاية ويخرج في كل مرة

دائمًا أفضل الوصفات ، منذ ظهورها على بطاقات فهرسة صغيرة. هذه وصفة موتشي زبدة صلبة. لطيفة وناعمة ، بطعم جوز الهند الخفيف. لا تحترق على الحواف مثل الوصفات مع الكثير من الزبدة.

لقد جربت وصفات أخرى للزبدة موتشي ، لكني أحب هذه الوصفة حقًا. ربما لأنني عرفت هيلين. مزق سيدة جميلة. ماهالو.

بقلم دونا ساكاتا في 17/1/2019

5 نجوم! انا احب هذه الوصفة

لم أحصل على moch منذ أن عدت إلى البر الرئيسي منذ عدة سنوات. قام أحد موظفيك بنشره على Facebook ولم أستطع المقاومة ، لذلك هرعت إلى المتجر واشتريت المكونات. كان من السهل جدًا صنعه وله طعم رائع! لقد أعاد لي بعض أفضل ذكرياتي عن العيش في الجزر. شكرا جزيلا على الوصفة لك. سكوت.

أفضل زبدة موتشي وسهلة التحضير. احتفظ بالمكونات في متناول اليد حتى أتمكن من تحضيرها في أي وقت.

تستخدم هذه الوصفة خلال موسم العطلات. نظرًا لأن لديّ عائلة كبيرة إلى حد ما ، قررت أن أعطي كل مجموعة عائلية طبقًا من زبدة موتشي. يجب أن أكون قد خبزت على الأقل 20 صواني 8 × 8 خلال عطلة نهاية الأسبوع. أحبها الجميع! الآن يمكنني أن أصنع طعامي المفضل عندما أشتهي ذلك. شكرا لك!


وصفة Mochi: كيفية صنع Mochi في المنزل

البداية وحتى النهاية: 10 ساعات (ساعتان نشطتان)

مكونات:

  • 3 أكواب أرز أبيض حلو
  • نشاء البطاطس حسب الحاجة
  • 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الماتشا أو 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الكاكاو (اختياري)
  • 1 كبسولة saccharomyces boulardii (اختياري)
  • ملعقتان صغيرتان من السكر (اختياري)
  • رشة ملح الهيمالايا (اختياري)
  • ما يصل إلى 4 ملاعق كبيرة من زيت أوكتان المخ (اختياري)
  • من أجل التذوق (اختياري)

تعليمات:

  1. ضعي الأرز في منخل معدني كبير واشطفه برفق.
  2. يُضاف الأرز المغسول إلى وعاء كبير. أضف الخميرة والسكر (إذا كنت تستخدم) فوق الأرز. صب كمية كافية من الماء على الأرز لتغطيته بالكامل ، واخلطه مع السكر والخميرة ، ثم انقعه طوال الليل.
  3. بعد النقع ، صفي الأرز. (لا تشطف.) في سلة بخارية مغطاة بقطعة من القماش القطني ، أضيفي الأرز والبخار لمدة 30-45 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
  4. باستخدام مدافع الهاون والمدقة أو خلاط عمودي عالي القوة ، اطحن الأرز واضربه بقوة حتى يصبح عجينة ناعمة. (إذا كنت تستخدم الهاون والمدقة ، فقد تحتاج إلى العمل على دفعات.) أضف ماتشا أو مسحوق الكاكاو إلى الأرز (إذا كنت تستخدم) قبل سحقه. إذا أصبح الأرز لزجًا جدًا أو بدأ في الجفاف أثناء سحقه ، فقط أضف ملعقة صغيرة من الماء أو الساكي حسب الحاجة. إذا رغبت في ذلك ، أضف ما يصل إلى 4 ملاعق كبيرة من Brain Octane للحصول على تناسق أفضل.
  5. عندما يتم سحق الأرز في عجينة ناعمة وخالية من التكتلات ، قم بإعداد سطح عملك. رش المنطقة بسخاء بنشا البطاطس. تأكد من جفاف يديك تمامًا ، غلف يديك بنشا البطاطس. افردي العجينة على سطح العمل واعجنيها برفق باستخدام نشا البطاطس حسب الحاجة ، حتى تختفي العجينة اللاصقة.
  6. قسّم الموتشي إلى 7 قطع بقياس 2 إنش ولفها إلى كرات باستخدام نشا البطاطس على السطح لمنعها من الالتصاق.
  7. قدميها على الفور أو تناولها في غضون 24 ساعة. لحفظ موتشي في وقت لاحق ، قم بتخزينه في حاوية محكمة الإغلاق في الفريزر.

يصنع: يخدم 7

المعلومات الغذائية (لكل حصة):

  • السعرات الحرارية: 72
  • البروتين: 1.5 جرام
  • الكربوهيدرات: 15.7 جرام
  • الألياف: .8 جرام
  • السكر: 0 جرام
  • كحول السكر: 0 جم
  • صافي الكربوهيدرات: 14.9 جرام
  • الدهون: .1 جرام
  • الدهون المشبعة: 0 جم
  • الكوليسترول: 0 ملغ
  • ملح: 4 ملغ
  • البوتاسيوم: 7 ملغ
  • الكالسيوم: ١ ملغ
  • حديد: 0 ملغ

وصفة زبدة موتشي مقابل التاجر جو وموتشي # 8217s

عندما نشرت لأول مرة صورة لمزيج كعكة موتشي Trader Joe & # 8217s على Instagram ، كان لدي ما لا يقل عن 10 أشخاص يسألونني كيف كانت. لم أكن حتى اشتريت # 8217t! ولكن نظرًا للطلب الشائع ، عدت واشتريت المزيج وصنعت زبدة موتشي الخاصة بي من الصفر لمقارنتها جنبًا إلى جنب. استمر في القراءة لترى تقييمي لموتشي Trader Joe & # 8217s ، بالإضافة إلى وصفة زبدة موتشي محلية الصنع. أنا & # 8217ll أتركك تقرر أيهما أفضل!

مربعات زبدة موتشي

استعراض شامل لمزيج كعكة التاجر جو & # 8217s Mochi Cake Mix

بشكل عام ، كانت كعكة موتشي Trader Joe & # 8217s جيدة جدًا. من حيث الذوق ، أود أن أقول إنها كانت مشابهة جدًا لوصفة موتشي بالكاسترد. ومع ذلك ، كان الملمس أكثر كثافة ومضغًا ، على غرار تشي تشي دانغو. يمكنك أن ترى في الصور أنه لا & # 8217t يرتفع كثيرًا عند خبزه في المقلاة 8 & # 2158 & # 8243 ، وفقًا للإرشادات الواردة في التعليمات. كان أيضًا من السهل جدًا صنعه: فقط أضف الماء والبيض والزبدة المذابة واخبز.

مقارنة مع زبدة موتشي محلية الصنع

موتشي الزبدة منزلي الصنع من البداية هو أبسط وصفة لكعكة موتشي ، والتي يمكنك من خلالها عمل أشكال لا حصر لها ، مثل موتشي زبدة الشوكولاتة. النكهة أقل دسمًا من كعكة موتشي بالكاسترد أو كعكة موتشي تريدر جو & # 8217s ، لكن الملمس أخف وزنا وأكثر شبهاً بالكيك. بالإضافة إلى ذلك ، فإن وصفة زبدة موتشي الخاصة بي تشغل صينية خبز 9 & # 21513 & # 8243 كاملة وينتهي بها الأمر بضعف ارتفاعها. صنع موتشي الزبدة من الصفر أصعب بشكل هامشي من استخدام خليط الكيك. عليك فقط إضافة مسحوق الخبز وحليب جوز الهند والحليب المبخر بنفسك.

انظروا كم هو سميك ، لكن لا يزال كعك ، زبدة موتشي محلية الصنع!

أكثر ما أحبه في وصفة زبدة موتشي الخاصة بي هو أنه يمكنك حقًا تعديل النكهة حسب رغبتك. يمكنك تقليل كمية السكر بمقدار نصف كوب أو تبديل بعض السكر للسكر البني (هذا ما فعلته لصنع موتشي في هذه الصور) ، يمكنك إضافة بعض مسحوق الكاكاو لعمل زبدة الشوكولاتة موتشي ، أو يمكنك زيادة أو تقليل كمية الملح حسب رغبتك. أنا & # 8217m أفكر في محاولة استخدام الزبدة ذات اللون البني في المرة القادمة للحصول على زبدة بنية اللون ، وموتشي السكر البني ، أليس & # 8217t هذا يبدو جيدًا؟

التاجر جو & # 8217s على اليسار ، محلية الصنع على اليمين.

فوائد مزيج كعكة الموز تريدر جو & # 8217s:
  • لا تحتاج إلى الذهاب إلى محل بقالة آسيوي للعثور على mochiko.
  • يمكنك صنعه بمكونات ربما تكون لديك بالفعل في المنزل.
  • الحجم 8 & # 2158 & # 8243 مناسب لعدد أقل من الأشخاص.
فوائد زبدة موتشي من الصفر:
  • يمكن إطعام المزيد من الناس (9 & # 21513 & # 8243 عموم).
  • لها قوام أخف وزغب.
  • يمكن ضبط الوصفة حسب الحاجة.
  • لا يزال من السهل جدا القيام به.

بشكل عام ، في مقارنة جنبًا إلى جنب ، فضل كل من جيريمي وأنا زبدة موتشي محلية الصنع. ولكن ، اتفقنا على أن مزيج Trader Joe & # 8217s لا يزال جيدًا جدًا وسيكون مفيدًا إذا كنا في مأزق لتقديم حلوى اللحظة الأخيرة دون الذهاب إلى متجر البقالة. سأترك وصفتي في الأسفل وأدعك تقرر أي واحدة يجب أن تصنعها!


  • أرز موشيغومي: أرز Mochigome هو أرز Japonica الحلو قصير الحبة. تأكد من حصولك على نوع الحبة القصيرة لأن هناك أنواعًا أخرى من الأرز اللزج مثل الأرز التايلاندي أو الفيتنامي اللزج ، والتي تكون أطول وأرق.
  • ماء: لقد استغرق الأمر مني بعض الوقت لمعرفة النسبة الصحيحة من الماء إلى الأرز ولكن الأمر كان يستحق كل هذا الجهد! 425 مل هو الكمية المناسبة تمامًا لمنح موتشي ملمسًا مطاطيًا ومطاطيًا لا يكون جافًا جدًا أو فضفاضًا جدًا.
  • نشا البطاطس: بينما يستدعي المطبخ الصيني غالبًا نشا الذرة ، ستجد أن نشا البطاطس هو النشا المفضل للطبخ الياباني. غالبًا ما أقوم بتبديل أحدهما للآخر نظرًا لأنهما متشابهان جدًا ، لذا استمر واستخدم نشا الذرة إذا لم تتمكن من العثور على نشا البطاطس أو لديك بالفعل نشا الذرة في مخزنك.
    (اختياري ولكنه مفيد جدًا)
  • كوب طويل (أستخدم الكوب الذي يأتي مع خلاط الغمر الخاص بي)
  • وعاء آمن للميكروويف مع غطاء
  • ورقة الخبز


خبز بوي موتشي

نشأ سكان الجزيرة وهم يأكلون الفلبينيين bibingka خلال الأعياد والمناسبات الخاصة و "لمجرد" في هاواي. يتمتع المهاجرون الآسيويون الآخرون في الجزر بمعاملة حلوة مماثلة ، مثل اليابانيين موتشي والصينية جاو للعام الجديد. يعتبر الأرز اللزج غذاء ميمون. ترمز اللزوجة إلى أن الحظ السعيد سيبقى معك طوال العام المقبل.

في تطور هاواي ، أضاف أيلاندر بوي مسحوق ل موتشي ورقائق جوز الهند لمذاق استوائي. ندعنا haole يحاول الجيران القليل من بوي موتشي لميني البر الرئيسي مكاهيكي. أحب البعض حداثته بينما لم يكن البعض الآخر معتادًا على الملمس اللزج. على الأقل جربوا شيئًا جديدًا للعام الجديد!

خبز بوي موتشي للعام الجديد ونتمنى لك التوفيق! هوولي مكاهيكي هو.

  • 2 كوب موتشيكو (دقيق أرز حلو)
  • ½ & # 8211 ¾ كوب من مسحوق البوي
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • 2 كوب سكر أبيض حبيبي
  • 1 1/2 كوب حليب
  • 1 (14 أونصة) علبة أو 1 1/2 كوب حليب مبخر
  • 5 بيضات
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 12 كوب زبدة مذابة
  • ملون طعام بنفسجي (اختياري)
  • 1-2 كوب من رقائق جوز الهند (استخدمنا غير محلى)

في وعاء كبير ، اخلطي الموتشيكو ، بودرة البوي ، البيكنج باودر والسكر.

يقلب في الحليب والحليب المبخر. يخفق في البيض. أضف خلاصة الفانيليا.

تذوب الزبدة وتبرد قليلاً. يقلب مع الخليط. صبغ ملون طعام بنفسجي إذا رغبت في ذلك. اطوي رقائق جوز الهند. تصب في قدر 9 & # 21513 بوصة مدهون بقليل من الزيت. تخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة إلى ساعة. تحقق من النضج باستخدام عود أسنان. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تمامًا قبل تقطيعها إلى 24 مربعًا بسكين بلاستيكي. قم بتخزين بقايا الطعام في وعاء مغلق بإحكام.


شاهد الفيديو: بأسهل طريقة في البيت موتشي أيس كريم (أغسطس 2022).